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第五百零六章蠟燭
閑著沒(méi)事,李君閣就去剝豬臉,給豬蹄豬臉澆樹(shù)脂褪毛,阿音去將灶臺(tái)恢復(fù),烘烤蘑菇,灶臺(tái)兩邊也利用上,將蘑菇干穿竹絲上掛在兩側(cè)。
事情還多,既然不是純野豬,邊板角網(wǎng)這些油料還是有一點(diǎn)的,還要炸豬油。
倆胡子愣了半個(gè)小時(shí)的神,又灌下一些酸角水,這血液才重新從消化系統(tǒng)回到神經(jīng)系統(tǒng)和運(yùn)動(dòng)系統(tǒng),爬起來(lái)跟拍。
炸完油,李君閣和阿音打著火把,將烘烤在石臺(tái)上的辣椒,八角和其它香料,拿去碾槽那里碾成粉。
碾槽經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的使用,石頭上被攆出了一道溝槽,碾子也變成了一個(gè)扁鼓狀的標(biāo)準(zhǔn)圓形。
先碾香料,后碾辣椒,碾完用陶罐分別盛起來(lái)。
回來(lái)先用香料將所有腌肉都拌上,將大致收拾好豬臉豬蹄抹上鹽,壓在做臘肉的腌肉底部,兩人這才收拾洗漱去睡覺(jué)。
一天的刺激和勞累,大家都很疲倦了,沒(méi)一會(huì)兒就進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
第三十五天。
清晨起來(lái),兩人吃了一些昨日的剩菜,開(kāi)始干活。
首先,釀香腸。
分出一半腌肉條灑上辣椒面,另一半淋上糖漿,拌勻后,阿音拿出一個(gè)藤圈,幾根細(xì)竹簽,一捆麻線(xiàn),開(kāi)始釀香腸。
李君閣先將干蘑菇收起來(lái),剩下的半干的重新鋪上去,兩鍋肉湯端開(kāi),燒上清水,開(kāi)始處理蜂巢。
蜂巢處理過(guò)不少了,還是老套路,蜂蛹掏出來(lái)放一個(gè)籮筐里,帶蜜的部分裝干凈麻袋里擠壓,將蜂蜜都擠到壇子里,剩下的部分丟開(kāi)水里攪拌,然后用笊籬撈掉大塊殘?jiān)O碌囊后w倒入麻袋過(guò)濾到大腳盆中晾到溫?zé)幔詈笠迫氪笏桌铩?br />
將蜂巢殘?jiān)擦罆衿饋?lái),這也是中藥,治過(guò)敏疔瘡都有效果的。
這就得到了六七斤蜂蜜,還有一兩斤的蜂蠟。
然后李君閣開(kāi)始繼續(xù)收拾被野豬弄得亂七八糟的工棚和菜地。
將籬笆重新修復(fù)好,各種殘存的作物重新種植回去。回來(lái)和阿音一起灌香腸。
將香腸掛上灶臺(tái)上方,李君閣對(duì)著阿音笑道:“這就是在島上提前過(guò)年了啊!”
阿音笑道:“還說(shuō)跑兩天山減肥,結(jié)果帶回來(lái)這么多肉,這么多蜂蜜!”
李君閣笑道:“有這么多肉打底,接下來(lái),可就是悠閑的慢生活了。”
吃過(guò)午飯,李君閣讓阿音去休息,自己這才開(kāi)始收拾山上帶下來(lái)的東西。
現(xiàn)在工棚的外邊,那廢竹材搭了一個(gè)簡(jiǎn)易的棚子,頂上鋪上干草,大約有兩米半高,六個(gè)平方。同樣挖好排水溝。
棚子有一道柴門(mén),柴門(mén)進(jìn)去是一道一米高的圍欄。
棚子底部,用土堆了一條土壟,土壟后邊是幾個(gè)隔間,每個(gè)隔間都通過(guò)一根埋在土壟里的粗竹筒和外邊的活動(dòng)區(qū)想通。
然后用麻桿干草再隔間上空搭上,形成一個(gè)個(gè)小遮蔽所。
外邊的活動(dòng)區(qū)用細(xì)竹籬笆分割開(kāi),準(zhǔn)備一窩鵪鶉一個(gè)圈。
將鵪鶉都放了出來(lái),結(jié)果這些鵪鶉一出籠子就直奔遮蔽所里去了。
放完鵪鶉,李君閣在每個(gè)圈里放了兩個(gè)粗竹短筒,一個(gè)做食槽,一個(gè)做水槽,又放了些木薯塊,麻子做食物,這才出來(lái)關(guān)上柴門(mén)。
然后將山上砍下來(lái)的兩根硬木對(duì)半剖開(kāi),放在灶臺(tái)后邊烘烤起來(lái)。
將石斛解開(kāi)竹葉,檢查效果。
石斛已經(jīng)固定成壓緊的彈簧狀,呈小紡錘形,這就是著名的“楓斗”。
阿音這兩天勞累,加上昨天兩次緊張,回到家睡得舒服,不知不覺(jué)就睡過(guò)頭了。
等她起來(lái),見(jiàn)工棚后面又多了一個(gè)棚子,說(shuō)道:“呀,二皮那是養(yǎng)鵪鶉的地方”
李君閣正在拿麻線(xiàn)用芒硝浸泡,然后晾起來(lái),見(jiàn)她起床笑道:“辛苦了阿音,說(shuō)是出去玩,結(jié)果也挺辛苦。”
阿音來(lái)到他身后抱著他的腰,紅著臉說(shuō)道:“你是在笑話(huà)我睡懶覺(jué)……”
李君閣笑道:“哪能呢,這里我大致收拾得差不多了,現(xiàn)在也沒(méi)什么事情,走,去挑點(diǎn)腐殖土,我們把花養(yǎng)起來(lái)。”
跟著旺財(cái)叔淫浸了這么久,養(yǎng)蘭花現(xiàn)在對(duì)李君閣來(lái)說(shuō)也不是事兒了。和阿音一起,從后山上挑來(lái)一挑腐殖土,編了四個(gè)粗糙的竹篾方框,將四株帶苞的蘭花種了進(jìn)去,澆了些水,就算齊活。
干完這些,李君閣將小竹幾小椅子小爐子搬出來(lái)擺好,對(duì)阿音說(shuō)道:“來(lái),一起玩。”
阿音過(guò)來(lái)坐好,說(shuō)道:“玩什么下棋嗎”
李君閣笑道:“做蠟燭!”
將爐子升上碳火,待到火起來(lái)后堵上爐門(mén),將已經(jīng)凝固的蜂臘從水缸里取出,那麻布擦干后,放一個(gè)陶碗里熬上。
又將芒硝水浸泡后再晾干的麻線(xiàn)取過(guò)來(lái)。
取來(lái)兩根內(nèi)徑合適的小竹管,鋸下帶節(jié)的一段剖開(kāi),拿抹布擦干凈內(nèi)膛,這就是兩半蠟?zāi)!?br />
這個(gè)阿音一看就明白,待臘熬化后將蜂蠟用勺子舀進(jìn)去,然后截下一段的麻線(xiàn)貼在中間,再澆上另一半竹管,最后趁新澆的一半還沒(méi)凝固的時(shí)候,將帶麻線(xiàn)的那一半壓上去,放到一邊凝固即可。
最后將竹管剖開(kāi)剝掉,一根黃色的蠟燭就擺在了面前。
雖然是一樁小手工,但是要注意的地方也不少。
比如臘澆的速度太慢,凝固就會(huì)不均勻,蠟會(huì)分層,最好的辦法就是竹筒合攏之后,用麻線(xiàn)纏上幾處地方,再放火上來(lái)回烤一烤。
又比如蠟液有張力,澆不滿(mǎn)會(huì)有下凹,澆太滿(mǎn)又會(huì)上凸,最好就是一凹配一凸,才能?chē)?yán)絲合縫。
但是這樣又會(huì)造成燭芯偏芯,老問(wèn)題一去,新問(wèn)題又來(lái)了。
不過(guò)兩人都當(dāng)是在玩耍,慢慢在實(shí)踐中摸索經(jīng)驗(yàn),就這樣在相互取笑打鬧中,輕松愉快的將手工完成了。
兩人一邊做一邊聊天。
阿音說(shuō)道:“二皮,還剩下這么多天,我們做點(diǎn)啥”
李君閣笑道:“那要做的還多,不過(guò)都不是體力活了,我們把生活過(guò)得精致一些也好啊。”
阿音歪著腦袋想了半天,說(shuō)道:“想不出來(lái),什么樣的生活才精致”
李君閣說(shuō)道:“隨便舉點(diǎn)例子啊……對(duì)了,是不是可以用麻布做兩個(gè)吊床到時(shí)候往椰子樹(shù)下一掛,再往上面一躺,吹著海風(fēng)喝椰子汁,怎么樣”
“是不是可以做一個(gè)竹筏,沒(méi)事去湖上逛逛湖邊好多鳥(niǎo),好多都是那種花里胡哨的,看不夠啊……”
“再比如,做兩個(gè)精致的茶壺,一個(gè)給你泡果茶,一個(gè)給我泡石斛,放一盤(pán)餅干在旁邊,喝茶下棋,舒不舒服”
“再說(shuō),小爐子燒柴煞風(fēng)景,有煙。人家果山師傅用的是松果碳,我們松果碳沒(méi)有,竹炭那是要多少有多少哇……”
“再比如,現(xiàn)在有紙有墨有時(shí)間,你不是一直想要我翻譯游方歌嗎你唱給我聽(tīng),我們一起推敲字句……”
“再比如,你烤餅干的手藝不錯(cuò),是不是能研究一下烤面包大蘇打有了,小蘇打那就不是事兒……”
“還有……”
阿音趕緊打住:“夠了夠了……一說(shuō)到玩的你花樣比誰(shuí)都多……”
李君閣哈哈大笑:“怎么叫花樣呢這叫生活情趣,陶冶情操,從物質(zhì)生活向精神生活的轉(zhuǎn)變,這是人類(lèi)更大更高層次的追求!”
阿音抿嘴笑道:“少來(lái),你就是一天到晚盡想著玩!!”
李君閣笑道:“誰(shuí)說(shuō)的,我可沒(méi)有一天到晚盡想著玩!剛剛我就想的另一件事情!”
阿音說(shuō)道:“什么事情”
李君閣砸吧著嘴:“我在想,今天晚上吃點(diǎn)啥……”
結(jié)果還真不是想吃啥就能吃啥,帶上山的冷吃鼠肉還沒(méi)吃完,這東西雖然可以久放,但是最好還是能吃掉就吃掉。
加上昨天殺豬菜沒(méi)飯光菜,油水有點(diǎn)大了,所以晚上就是豬油渣炒酸芋梗,冷吃鼠肉,涼拌摘耳根,木薯粥。
兩口大鍋里烀著的肉湯沒(méi)動(dòng),這其實(shí)也是一種保鮮方式,一直烀著的肉湯不會(huì)壞掉。
吃過(guò)飯,李君閣將蘑菇干全部收好,這又是十來(lái)斤食物儲(chǔ)備。
在灶臺(tái)兩側(cè)綁上四根長(zhǎng)竹槽,李君閣開(kāi)始分陶泥。
將陳化好的陶泥搬出來(lái),逐漸加水?dāng)嚢瑁玫揭桓鬃訕O稀的泥漿。
然后將泥漿放置起來(lái)沉淀。
將豬皮,魚(yú)皮拿另一口缸子泡上,然后過(guò)去看阿音在做啥。
阿音正透過(guò)柴棚的空隙往里邊看鵪鶉。
見(jiàn)到李君閣過(guò)來(lái),阿音說(shuō)道:“怎么一個(gè)都沒(méi)看到”
李君閣笑道:“都躲麻桿堆里呢,等你離開(kāi)了它們就出來(lái)了,現(xiàn)在還不熟悉環(huán)境,等過(guò)幾天就好了。”
牽著阿音的手離開(kāi)柴棚,兩人趁著太陽(yáng)還沒(méi)有下山,準(zhǔn)備去湖邊游玩。
扎上一個(gè)竹筏,擺上兩個(gè)竹馬,李君閣撐著筏子往湖對(duì)岸駛?cè)ァ?br />
阿音坐在竹馬上,看著周?chē)娘L(fēng)景,對(duì)李君閣說(shuō)道:“原來(lái)這湖這么美,每次來(lái)湖邊都是捶麻挑水,從來(lái)沒(méi)有近距離認(rèn)真看過(guò)。”
李君閣笑道:“現(xiàn)在可以慢慢看了,這湖對(duì)岸鳥(niǎo)兒可多了。以前在我們那邊的,現(xiàn)在都搬這邊來(lái)了。”
小湖不算太大,李君閣來(lái)到靠近對(duì)岸葦蕩的一處地方,躲在葦蕩的角落里,下了一塊系著繩子的石頭當(dāng)錨,將竹筏固定下來(lái),兩人坐在一處,朝葦蕩與草地的交界處打量。
李君閣對(duì)阿音說(shuō)道:“前幾天我就看好了,這里是觀鳥(niǎo)的最佳場(chǎng)所。”
葦蕩邊緣和草地間形成了一處小灣,草地前淺水處還冒出幾塊石頭,草地后方是一片灌木叢,灌木叢中嘰嘰喳喳,不知道多少小鳥(niǎo)藏在里面。
灌木叢后方是幾棵高大的喬木,喬木上藏著不少鳥(niǎo)窩,一些白鷺蒼鷺停在上面。
沒(méi)一會(huì),岸邊的石頭上就飛來(lái)了一只漂亮的小鳥(niǎo)。
阿音眼神一下子就迷醉了:“這,這絕對(duì)是島上最漂亮的鳥(niǎo)兒了吧世界上居然有這么漂亮的鳥(niǎo)兒!”
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