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今天開始做文豪 正文 012 GrasGoie,別客氣

作者/三鮮叉燒包 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    ()    大家靜靜看著肖琦,覺得這家伙是不是瘋了。水印廣告測試   水印廣告測試    而肖琦則是繼續沉默著。    一秒,兩秒……    餐廳經理張默越站著很快一臉無語了,所以說到底叫他來是干什么的!    而就在張默越忍不住要再次發問的時候,肖琦卻是閉著眼。    “瘋子肖,過了啊!人家經理來了,看你發神經啊?”說話的是坐在他右手邊的唐天,今天穿著運動服來吃飯的貨。    肖琦被他一撞,撐在桌上的手直接就啪地給浸到了一片狼藉的餐盤里。    肖琦馬上朝旁邊的唐天瞪過去。    唐天額的一下也覺得自己過分了,拿著紙巾就要給他擦。    結果,卻被肖琦給推開了。    “這位先生,如果沒有需要,我就先離開去工作了。”張默越臉色已經很不好看了。    一桌子的人都尷尬無比。    只有坐在中央的李鏞,嘴角微揚,像是在看跳梁小丑,“您忙吧,我朋友就是想見識下,我替他道歉。”    身后的美女服務生聞言,就譏諷地朝肖琦看過去。    張默越稍微臉色緩和了下,朝李鏞點頭,“那我就不打擾各位用餐了,請繼續享用。”    說罷,他轉身就走,連招呼都沒再跟肖琦打。    不過他剛邁出一步,就聽見了身后的聲音。    “這就是五星酒店的待客禮儀?”    肖琦欠揍的聲音終于響起,直接讓走到一半的張默越變了臉色。    他回頭,卻看見肖琦站了起來,朝他露了一個詭異的微笑,就慢條斯理地拿起桌上的餐巾擦拭手上的醬汁,走出座位。    “肖琦這家伙到底要干嘛?”    “天啊,他明天不會上熱搜吧!五星酒店搞事情!?”    “丟人丟大發了哇!”    交頭接耳的驚呼聲,全都一邊倒。    但當肖琦從取餐區端著餐盤回來,張默越心中就莫名有了一種不好的預感。    白色的7寸餐盤擦得透亮,筆直伸到了他的鼻尖前面。    正中央一攤鮮艷絳色醬汁暈染開,還配了兩根碧綠的蘆筍嫩芽,顯得取餐人有不凡的品味。    張默越心里咯噔一下。    肖琦已經紳士地把銀質叉子遞到了張默越面前。    一桌子的人都瞪大眼,看清楚了。    紅酒鵝肝。    不少人今天都取了這道高級料理。    這是平時輕易無法吃到的高價料理。    張默越終于神色一正,“這位先生,您……””    肖琦挑眉,勾起了嘴角,露出了一口白牙,“Foie Gras Goie,法語的鵝肝,Gras就是頂級的意思。”    標準的法語念法,跟這看似平淡無奇的話讓張默越陡然身體一僵,神色中原本的輕視瞬間一掃而空。    正握著酒杯要喝的李鏞也動作停頓,一臉懷疑地看了過來。    但肖琦好像毫無所覺,滿不經心地扔下手中臟了的餐巾,摸著自己今天還有幾分胡子渣的下巴,“完美的鵝肝味道濃郁,細膩滑潤,入口即化,帶一點淡淡的鵝香而不膩不腥。”    “不過,貴酒店的……”    他拖長的尾音讓張默越握著叉子的手頓時緊繃。    很快這位餐廳經理就挑起了盤子中央的鵝肝飛速送入嘴里,像是迫切地要驗證什么。    但幾乎是入口的剎那,大家就看見張默越呆愣在原地,一張臉都慢慢染了顏色。    “怎樣?張總,品嘗出頂級的味道了嗎?”    肖琦在張默越變得慘敗的臉色前,嘆了口氣。    他低頭,看著那餐盤中拇指大小的鵝肝,搖了搖頭。    “第一,只有春天出生的鵝,用嚴格配比的麥、玉米、脂肪、鹽喂養四周以上,最后沒有損傷的肝才能有資格被稱作Foie Gras Goie。”    “第二,新鮮鵝肝只能保存24小時,保存溫度在0度到2度之間。”    “第三,Gras Goie最完美的吃法,一定是加熱至35℃,這時候脂肪開始融化,才會有入口即化的感覺,細膩嫩滑如奶油。”    “第四,在小火微煎鵝肝時,廚師只能將鵝肝翻一次面,這樣充分保證了肉質的鮮嫩和營養價值。”    肖琦拍拍張默越的肩膀,“可惜了。”    “貴餐廳的食材不符合標準,新鮮程度不夠,烹飪手法錯誤,餐盤沒有加熱。”    “差評!”    餐廳明明開著空調,但張默越的冷汗都要流下來了。    “還是把這道菜,撤了吧。”    肖琦不顧張默越臉上的難看,就坐回了自己的座位。    在眾目睽睽之下,他點了點自己的嘴唇。    “有人說鵝肝豐腴的口感就像一個濕吻,豐腴柔軟。”    “不過,張經理,你家的吻,有點讓我想作嘔啊……”    在場的人都一陣哄笑。    但肖琦像是想起了什么,又轉過腦袋,“咦,李少,這么大一塊,你怎么忍著吃下去的啊?”    “噗……”這次噴出來的赫然是劉胖子。    李鏞優雅從容的表情,立刻扭曲了起來。    “我還是頭一回知道,鵝肝原來這么講究!”    “哎呀,李少剛才拿了一大塊吃,還說這里的料理只有這鴨肝可以入他眼……我去!”    “真假!?”    大家很快議論紛紛,李鏞的臉那是越來越黑。    但他們馬上就被身后的張默越一鞠躬給吸引了注意力。    “抱歉,這是我們餐廳的工作失誤。”    “我們馬上撤下,今天的餐費我去申請給各位免單。”    張默越旁邊的服務生驚愕地張大了嘴。    所有人的表情都精彩無比。    “臥槽,肖子,你牛了啊!”    “哈哈哈,這白食吃得可厲害了!”    剛才的嘲笑跟冷眼,頃刻就變了。    但肖琦瞇了瞇眼,不動聲色地揮了揮手。    “抱歉,免單我也無法下咽了。”    “青山不改,綠水長流。再會了,各位。”    “下次,我請。”    肖琦說著,就沒有一絲留戀地起身,只給他們留下了一個瀟灑的背影。    所有人愕然抬頭仰望。    他穿著的那件黑色T恤,剛來的時候顯得皺巴巴像地攤貨一樣。    現在,卻跟高級品牌貨似的。    “臥槽,這還是我認識的肖子嗎?”劉胖子伸著兩只油膩的手,瞪大了眼,屁顛顛就跟著站了起來,“魂淡,等等我一起走啊!”    空位邊上的沈碧晨一雙水眸波光瀲滟,也望著肖琦的背影,隱隱出了神,“Gras Goie……”    “肖、琦……”李鏞眼中閃過一絲利芒。

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