“哥！”
虎妞看到林晧然出現(xiàn)，蛾眉輕揚(yáng)，眼睛透著亮光，整張臉蛋紅彤彤的。她高興于跟哥哥相見，亦高興于哥哥為她親自下廚，更高興于即刻能吃到大雞腿。
“你還知道回來啊？我還以為你是樂不思蜀了呢！”林晧然的目光當(dāng)即落在這個(gè)野丫頭身上，不由得進(jìn)行抱怨道。
這丫頭到廉州城參加壽宴而已，結(jié)果人竟然消失了近十日。若不是對(duì)她的性情有所了解，恐怕都要擔(dān)心她是不是被拐賣了，要派手下前去尋人了。
“哥，你不是應(yīng)該說我樂不思哥嗎？”虎妞那張肉墩墩的臉蛋顯得仍舊得意，并用眼睛輕睥他一眼進(jìn)行糾正道。
她喜歡哥哥生氣的模樣，這證明他亦在想念著她，心里變得甜滋滋的。
“虎妞，你故意找打是不是？”林晧然將手上的那盤紅燒雞放到桌面上，回睥了這個(gè)已經(jīng)學(xué)會(huì)調(diào)侃的小丫頭一眼，然后才朝著那位氣度不凡的老人拱手道：“在下林若愚，見過這位老先生！”
自從他回到雷州府擔(dān)任知府后，特別他在雷州府搞得腥風(fēng)血雨，哪怕是野狗撞見他都得閉起眼睛。
習(xí)慣于種種敬畏的眼神，面對(duì)著一種肆無忌憚地審視目光，他很是新奇。對(duì)方只要不是傻子，就必有所依持，而這氣度不凡的老者必然屬于后者。
打林晧然進(jìn)來，王鈁便一直觀察著他的一舉一動(dòng)。
在沒見到林晧然之前，他對(duì)這位在科舉之路少年得志、初入官場(chǎng)又顯得鋒芒畢露的林文魁的判斷是：銳氣十足。
這個(gè)判斷是有依有據(jù)的，不說在京城扎騰出來的談古論今，在雷州府更是除惡霸、滅惡紳、打貪官，這無疑是一個(gè)安分的年輕人。
只是當(dāng)真正看到林晧然本人的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)這個(gè)年輕人長(zhǎng)相秀氣，身上散發(fā)著一股淡淡的書生氣，而眼睛亦給人一種溫和之感，更像是一個(gè)“謙謙君子”。
特別是林晧然親自將著一盤菜肴端進(jìn)來，對(duì)著妹妹更是溺愛有加，對(duì)他這個(gè)陌生人亦是彬彬有禮，身上并沒有什么“銳氣”，更多的是一種“謙和”。
“林府臺(tái)客氣了，老夫王印巖！”王鈁對(duì)林晧然的印象悄然改觀，微笑地回禮道。
“王印巖？”
林晧然的眉頭微蹙，覺得這個(gè)名字有些耳熟。只是他的腦子進(jìn)行搜索，卻又無法跟哪個(gè)熟人對(duì)上號(hào)，唯一可以肯定的便是他跟這個(gè)老人家素未謀面。
“哥，這雞肉好香哦！”虎妞的小鼻子用力一吸，咽著口水說道。
林晧然扭頭看著虎妞的目光被那盤雞如磁石般吸住，不由得莞爾一笑，有幾分的無奈，但亦有幾分的開心，便是有些得意地說道：“當(dāng)然香了！要是有評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的話，你哥現(xiàn)在該是五星級(jí)廚子了！”
在得知這個(gè)丫頭回來，他亦是親自下廚，炮制了這一盤紅燒雞。對(duì)于這個(gè)耗資半個(gè)時(shí)辰的菜肴，他心里涌起一種自豪感，對(duì)自己的廚藝更是信心爆棚。
咦？
王鈁的眼睛閃過一抹詫異，又是打量著林晧然。雖然先前已經(jīng)有猜測(cè)，但如今得到證實(shí)，還是微微感到新奇，一介知府竟然會(huì)親自下廚，當(dāng)真亦算是一個(gè)趣聞。
“哥，一聞就很好吃，你可以是六星級(jí)廚子！”虎妞的鼻子又是用力吸取那團(tuán)冒起的香氣，接著仰起可愛的臉蛋認(rèn)可地說著，然后扭頭對(duì)著林元寶道：“元寶，你快上菜，給我拿碗筷過來！”
林元寶對(duì)這個(gè)族姑，又是名正言順的大小姐，自然是言聽計(jì)從。便是讓下人快些菜肴送上來，開啟這頓豐盛的晚餐。
林晧然正想要說教，王鈁倒是先對(duì)著虎妞開口道：“周易有云：九五，飛龍?jiān)谔欤姶笕耍」识逍强蔀樽穑莿t失了威嚴(yán)。”
只是話說完，他對(duì)著林晧然又是認(rèn)真地告誡著道：“林府臺(tái)，雖說這五用得玄妙，但易于犯忌諱，還請(qǐng)慎之。”
這自古便有著“九王至尊”之言，“九”和“五”象征著皇權(quán)。亦是如此，后世很多的評(píng)級(jí)，最高級(jí)往往是“五”或“九”。
林晧然并不是二愣子，知道這是一個(gè)好意的提醒，畢竟在這時(shí)代犯忌諱并不是小事，便是微笑地拱手道：“王先生，這是我失言了！不過這亦是一句戲言，廚子的標(biāo)準(zhǔn)哪可能是我能定下來的！”
“林府臺(tái)前程無量，對(duì)旁人可能是遙不可及，但對(duì)你卻不是沒有可能的事！”王鈁對(duì)他進(jìn)行贊譽(yù)，接著便又是詢問道：“老夫倒是有些好奇，這廚子似乎都差不了多少，都是將菜品做好，各有各的特色，這該當(dāng)如何進(jìn)行評(píng)判星級(jí)呢？”
一個(gè)人的地位，往往就會(huì)決定他的談吐和眼界，特別是在這種信息相對(duì)封閉的時(shí)代。
林晧然看著他談吐不凡，便更肯定他是一個(gè)有身份和見識(shí)的人，便是侃侃而談地道：“先是考其運(yùn)用煎、炒、烹、炸等烹調(diào)技法，看能否制作出相應(yīng)的復(fù)雜工藝的菜肴，這便能為初級(jí)廚子接著觀其菜肴的原材質(zhì)量、制作食物的技藝水平及口味的整合，這可為中級(jí)廚子最后是考察其是否有適當(dāng)?shù)牟穗葎?chuàng)新能力，這方能成為高級(jí)廚子。”
“菜肴創(chuàng)新能力？”王鈁的眉頭微微蹙起，認(rèn)真地打量著林晧然道。
林晧然很是肯定地點(diǎn)頭道：“不錯(cuò)！一個(gè)頂級(jí)的廚子，不僅要熟練地制作出各種菜肴，將菜肴做到極致，更要推陳出新，以此推動(dòng)飲食事業(yè)的發(fā)展！”
實(shí)質(zhì)上，二人都有著窺視的意思。在林晧然放出這番論調(diào)，讓到王鈁亦是暗暗地震驚，發(fā)現(xiàn)這個(gè)年輕人比想象中更有政見。
“這推陳出新是好，但亦有不好的地方！”王鈁的眼睛閃過異光，故作感嘆地進(jìn)行試探道：“三代之君常守禹湯文武之法，則不會(huì)衰亡蕭何法度，漢改而衰亡故天下之道，祖宗之法不可變！你這推陳出新，極可能讓國(guó)家陷于危局！”
跟著以往朝代很相似，隨著大明出現(xiàn)種種的弊端，改革之聲不絕于耳。有人論漕弊，有人指責(zé)軍衛(wèi)**，有人提議削減宗室祿米，有人提議重開海禁等等。
亦是如此，當(dāng)下的朝廷存在著改革派和守舊派，而又是以守舊派占優(yōu)。像嚴(yán)嵩被人詬病的地方，就是無所作為，對(duì)種種“祖法弊端”視而不見，是典型的守舊派。
很是不巧，王鈁看到朝局的種種弊端，卻是心急如焚，很想改變?nèi)缃竦默F(xiàn)態(tài)，卻是一名改革派人士。亦是如此，他很希望他的同科徐階能夠取代嚴(yán)嵩，從而對(duì)弊病叢生的大明朝進(jìn)行大刀闊斧的改革。
林晧然的眉頭微微蹙起，發(fā)現(xiàn)這個(gè)老人的思緒跳躍太大，明明跟著他聊吃喝，結(jié)果下一秒便跳到了政治上面去。
談?wù)撜危侵?jǐn)慎的，特別在這種一言而丟性命的時(shí)代。原吏部尚書李默就是一個(gè)好例子，因“漢武征西域而海內(nèi)虛耗，唐憲復(fù)淮蔡而晚業(yè)不終”而獲罪入獄，從而瘦死于獄中。
林晧然還是看出這個(gè)老者有考究之意，故而言斟句酌地說道：“禹湯文武之法和蕭何法度到了本朝，卻是被廢除了！”
聽到這個(gè)論調(diào)，王鈁的眉頭便是微微蹙起。因?yàn)檫@個(gè)論調(diào)并不新鮮，亦是顯得林晧然毫無主見，讓他心里涌是失望。
林晧然的話鋒卻是一轉(zhuǎn)：“卻不是說禹湯文武之法和蕭何法度就不好，只是他們確實(shí)屬于舊法，而英明的太祖在歷朝的種咱法度中，創(chuàng)立了咱大明新法。我認(rèn)為新跟舊并不需要完全對(duì)立，舊的不能被一捧子打死，但被更好的新法取代，這卻是大勢(shì)所趨。像江浙的織布機(jī)并不是不好，那種織機(jī)更是令整個(gè)大明普通百姓過上有棉布穿的好日子，但現(xiàn)在雷州布的織機(jī)得到了創(chuàng)新，織機(jī)效率要比先前的織機(jī)高出數(shù)倍，這新取代舊的便是大勢(shì)所趨。”
“舊跟新不對(duì)立，這等說法，老夫倒未曾聽過！”王鈁捋著胡須打量著林晧然，接著又認(rèn)真地問道：“你這等說法有問題，這開海跟禁海總歸是對(duì)立的吧？”
“非也！”林晧然卻是搖頭，微笑地說道：“禁海是在開海的弊端下形成的新事物，而開海能有效地解決弊端。現(xiàn)在禁海派反對(duì)的是原來的開海結(jié)果，卻不一定會(huì)反對(duì)新的開海結(jié)果，我相信很多禁海派會(huì)改變陣營(yíng)。”
王鈁先是搖了搖頭，他不覺得這事會(huì)如此簡(jiǎn)單，但突然又自我否認(rèn)。因?yàn)樗膬?nèi)心亦是在動(dòng)搖，特別是看到雷州城的變化之后，他對(duì)開海已經(jīng)沒有那般強(qiáng)烈了。
或者是說，他其實(shí)對(duì)在雷州府這里開海，從來都沒有反對(duì)。而如今，他甚至從“不反對(duì)”變成了“支持”，很希望雷州府能夠開海成功。
林晧然又是繼續(xù)侃侃而談道：“一個(gè)國(guó)家真正要發(fā)生富強(qiáng)，成為史書上的盛世，不可能靠著幾條法度的實(shí)施就能夠轉(zhuǎn)變的。說到底，無非就是遇到一個(gè)個(gè)問題，我們著力用新的東西去一一解決，而不是一味地抹殺舊的事物，甚至是開始新與舊對(duì)立的情況。像糧食不足，我們不一定要去否定舊的水利系統(tǒng)，可以設(shè)法找到更高產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)物咱們沿海軍衛(wèi)的戰(zhàn)力低下，我們不一定要去怪責(zé)軍屯制，可以設(shè)法提高他們的身材素質(zhì)或者是軍械，從而解決倭患問題像重達(dá)千斤的佛郎機(jī)不利于野戰(zhàn)，我們則可以進(jìn)行改善，從而取得野戰(zhàn)上的優(yōu)勢(shì)！這一項(xiàng)項(xiàng)的問題陸續(xù)解決，這才是強(qiáng)國(guó)之路，而不是什么大刀闊斧的新政，更不是對(duì)舊的東西進(jìn)行一味的抹殺。”
之所以如此長(zhǎng)篇大論，亦是跟著他近期通讀的書籍有關(guān)，發(fā)現(xiàn)了一件有趣的事情：凡是王朝晚期的變法，反而加速該王朝的毀滅。
比如元末丞相脫脫急于挽救王朝，搞“舊政更化”，推行與漢文化接軌的變法舉措，又在經(jīng)濟(jì)上減輕人民的負(fù)擔(dān)，大方向無疑是正確的。
然而，疏浚黃河的最直接結(jié)果是千千萬萬的治河民工在工地豎起了反元大旗，從而加劇了元朝的毀滅。
卻亦不能怪丞相脫脫無能，而是元朝將弊端一個(gè)個(gè)都積累下來，都將事情留給了下一任皇帝。前中期無法解決，留著后期卻只能是疲于奔命，他去想要將弊端全部抹殺，結(jié)果連元朝的根基亦是斬掉了。
亦是如此，每個(gè)王朝的最后，往往都只能走上“推倒重來”這一條路。而不是想著，創(chuàng)造出更新的制度，取代這種存在弊病的舊制度。
現(xiàn)在嘉靖朝亦是積弊以久，想要真相的富強(qiáng)，那就要走上“推陳出新”的道路。需要用更好的事情去取代，而不是簡(jiǎn)直地對(duì)舊事物進(jìn)行抹殺。
“若愚，你這個(gè)說法未免太理想了，單是這個(gè)佛郎機(jī)的構(gòu)想，我以為就已經(jīng)是異想天開！”王鈁卻是笑著搖頭道。
林晧然聽著他直呼自己的字，眼睛不由得閃過一抹異色，雖然這透露著親切，但自己可是雷州知府，大明最有前途的官員。
只是他并沒有計(jì)較，而且更覺得這人的身份不凡，朝著虎妞這丫頭睥了一眼，卻發(fā)現(xiàn)這丫頭已經(jīng)拿著大雞腿在津津有味地吃上了。
現(xiàn)在飯菜已經(jīng)擺上桌面上，都是少有的佳肴，令人食欲大開。
林晧然先是邀請(qǐng)著王鈁一起用餐，然后才迎著王鈁的目光自信地道：“如果說，已經(jīng)有人解決了呢？”
“已經(jīng)解決了？此事可真？”王鈁的眼睛瞪起，當(dāng)即大為震驚地詢問道。
“王先生若是有空，后日我可帶你一同前去硇洲島！”林晧然微笑地說道。
“那不是藍(lán)旗幫的地盤嗎？”王鈁更加震驚地詢問道。
“很快就不是了！”林晧然搖了搖頭，很是自信地望著他道。
王鈁深深地打量著林晧然，慢慢地消化著這個(gè)令他震驚的消息，夾起了一塊紅燒雞。僅是嚼動(dòng)幾下，讓他的眼睛大亮，這種新鮮的菜品太美味了。
新舊不對(duì)力，更好的新事物取代舊事物才是歷史的必然。
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