“至誠之道!”
“是一種境界,只有用恭敬心做菜的人,才能達到這種境界!”
唐菲菲朱唇輕啟,滿臉贊嘆的說道。
“本以為這種境界早就不存,沒想到今日竟然見到!”
“沒錯!”
樊少華也是滿臉的贊嘆,眼睛更是直視籠屜,片刻不離,期待之色溢于言表。
其他人的表情雖然沒有他這么夸張,但是眼睛有意無意,都會落在蒸籠之上,更有人頻繁的吞咽口水,滿臉的垂涎。
。。。
“各位觀眾!”
“激動人心的時刻到了!”
“各位選手已經陸陸續(xù)續(xù)完成了自己的作品,在場的四位評委,將會根據完成順序,繼續(xù)依次品嘗!”
隨著主持人激情洋溢的解說,整個現場頓時變得熱烈起來。
無數人站起身體,伸著脖子,目光好似磁鐵一般黏在菜品之上。
“第一位完成作品的是,來自香江的食神戴師傅!”
“他的作品是“至尊帝王炒飯”!”
“我們都知道,戴師傅是香江食神,在香江的確擁有很高的聲望,特別是他做的至尊帝王炒飯更是出名,傳說香江首富都曾狂擲五千港幣,只求一碗炒飯。”
身材婀娜,容貌秀麗的女服務員端著四個銀光閃閃的器皿來到評委席前,輕輕的放下。
在得到主持人示意之后,蓋在盤子上的蓋子被輕輕的掀開。
眾人也在大屏幕上第一次看到了“至尊帝王炒飯”的全貌。
炒飯的火候把握的剛剛好,而且米粒粒粒都已經散開,雞蛋,肉類,蔬菜,海鮮等各種配料搭配合理,只是看上一眼,就能勾起人們隱藏心底的食欲。
“香氣撲鼻!”
看著軟糯可口的炒飯,不論是樊少華,還是何君等人,都下意識的拿起筷子。
軟糯彈牙!
戴龍的手藝的確是已經的得到了如火純情的地步,不論是米飯,還是配料,處理的都是恰到好處。
就算用最挑剔的目光來看,都堪稱完美。
“好!”
“好!”
一個評委都不由自主的豎起大拇指。
不過戴龍并沒有興奮,反而緊張的看著評委席中央。
因為坐在最中央的謝鋒并沒有表態(tài)。
要知道,他這次前來參賽,為的不是名次。也不是廚王稱號,而是為偶像親手做上一碗蛋炒飯。
所以,他這一次做的格外用心。
甚至某種程度上,這是他的巔峰之作。
所以他比誰都在意謝鋒的態(tài)度,甚至有一種患得患失之感。
坐在最中央的謝鋒輕輕的閉上眼睛,整個人都放松下來,他吃到了很多重味道。
但是這么多味道,不僅沒有沖突,反而層次分明。
海中的味道!
陸地的味道!
天空的味道!
各種味道交融在一起,形成一幅前所未有的立體畫面。
也不知過了多久,謝鋒才從這種狀態(tài)中脫離,有些呢喃,又有些震驚的說道:
“海陸空一網打盡,各種味道層次分明,不愧是炒飯中的至尊帝王!”
聽到謝鋒的夸獎,戴龍的臉上不由的流露出一絲難掩的興奮。眉宇之間更有著說不出的滿足。
仿佛,謝鋒的肯定,對他就是最好的獎勵。
“9分!”
“9分!”
“9分!”
“9分!”
“我的天吶!”
“竟然全部都是九分!”
“這恐怕會是本場的最高分!”
看著一個個評委亮出分數,現場主持臉色頓時變得赤紅,聲音亢奮的大聲喊道。
“了不起!”
“真是了不起!”
“戴師傅名至實歸!”
一個個觀眾也被這種氣氛感染,高舉自己的手掌,不停的拍打,聲音亢奮的說道。
“了不起!”
“了不起!”
看著戴龍的分數,劉振華等人臉上不由的浮現出一絲難掩的苦澀。
輸了!
這樣的分數,怎么可能超越?
不過,雖然心中沒有信心,但是他們也不會未戰(zhàn)先怯。
“下面,登場的是劉振華,劉師傅,他的作品是雞煲飯!”
隨著主持人洪亮的聲音。
身穿廚師長服飾的劉振華昂首挺胸的走到評委席近前,四個銀盤早就被放在那里。
不過,出乎眾人意料之外的是,銀盤之中放的不是米飯,而是四只烤制焦黃的烤鴨!
“這是!”
“這是!”
看著色澤金黃,透著醇香的烤鴨,謝鋒的眼睛不由的就是一滯。
其他人的眉頭也是微微輕皺,為什么是烤鴨?題目不是米飯么?
“劉師傅,您這是?”
樊少華拿起話筒,有些遲疑的問道。
劉振華見到樊少華,臉上不由的流露出一絲尷尬。
要知道他以前可是海天大酒店的行政總廚,樊少華對他也是不薄。因為種種原因,被挖到對頭飯店,多少有些不仁義。
所以,再次見到樊少華,他心中多少有些心虛。
不過,就算在心虛,他也只能硬著頭皮上前。
咔!
咔!
咔!
咔!
眾人只感覺眼前寒光一閃,四個金黃的烤鴨背上都出現一道深深的刀口。
乳白色,好似云煙的霧氣從開裂的刀口中沖出,讓整個評委席竟然有了云霧飄渺的感覺。
看著空中云霧飄渺的霧氣!
眾人下意識的閉上眼睛,使勁的聳動鼻子,想要將這些香氣全部吸入肺腑。
要知道,這些白氣,可都是食物的精華。
只是嗅上一口,就足以三月不知肉味。
“香!”
“真香!”
何君有些貪戀的聳動鼻子,將一團團好似云霧的香氣吸入肺腑。
“真是奇思妙想!”
“鴨肉,雞肉,鴿子肉經過高溫炙烤,早就變得奇熱無比!
“他竟然把肉類當做烤箱來用。。。。”
“這樣,就算他上場的時間再晚,里面的米飯也不會冷卻,反而因為長時間的烘焙,味道會更加的滲入其中。”
看著一層層烤肉被分開,露出里面銀白色,充滿油光的大米!
不論是謝鋒,還是劉振華都被劉振華的奇思妙想所折服。
這樣的手藝,這樣的膽量,這樣的奇思妙想,震是讓人不得不佩服。
就連一直以來,都是滿臉倨傲的香江食神戴龍,眼睛中也多了一些說不出的認同。
這樣的對手,值得自己尊重!
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