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最強(qiáng)二次元店主 正文 第一百零一章 蘇落的提拉米蘇

作者/塵事難念 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    對(duì)于這樣的人都能進(jìn)入遠(yuǎn)月,蘇落實(shí)在是不知道該說(shuō)什么好了,可能是因?yàn)樗目脊偈悄欠N比較寬松的人吧!要是考官是薙切繪里奈,就這樣的料理,能夠看一眼,就已經(jīng)是給很大的面子了。

    “純正提拉米蘇,請(qǐng)品嘗!”在看水原冬美已經(jīng)沒(méi)有下一步動(dòng)作了之后,蘇落就將自己的菜品遞了上去,非常紳士的說(shuō)道。

    在聽(tīng)到蘇落說(shuō)自己做的是提拉米蘇之后,水原冬美的顯然是沒(méi)有像其他人一般去嘲笑,而是沒(méi)有任何的表情,也不知道他對(duì)于這樣一道料理,內(nèi)心是怎樣的看法。

    還沒(méi)有等水原冬美開(kāi)吃,泰山就在一邊嘲笑放炮:“呵呵!小鬼,我看你就不要掙扎了,不就是做的漂亮一點(diǎn)嗎?這又有什么用,只要你認(rèn)輸,說(shuō)不定我還會(huì)放你一馬!

    對(duì)于泰山的嘲諷技能,蘇落直接是說(shuō)了一句話(huà),讓他閉嘴了:“好的廚師可不是靠嘴說(shuō)出來(lái)的,不是嗎?”

    “還有就是,放我一馬?你當(dāng)你是誰(shuí)!”蘇落在說(shuō)完話(huà)之后,翻了翻白眼,在心中又是加了這么一句話(huà)。

    在說(shuō)話(huà)間,水原冬美已經(jīng)是看向了蘇落端上來(lái)的菜品,只見(jiàn)在白色的瓷盤(pán)一側(cè),盛放這一個(gè)精致小巧的白瓷咖啡杯,在咖啡杯中,只見(jiàn)上面撒著一層褐色的粉末,讓人看不見(jiàn)里面的東西,充滿(mǎn)了一種神秘的感覺(jué)。

    在杯子里面的上方,放著兩個(gè)相交并看上去純粹欲滴的櫻桃,色澤看上去很是可口誘人,在旁邊還插著一朵薄荷,看上去就像是一株長(zhǎng)在褐色泥土中的小草,充滿(mǎn)了活力,給人一種愉悅、放松的心情。

    在杯子的左方的盤(pán)子中,有規(guī)律的擺放著幾個(gè)草莓,有整個(gè)的,也有切成一半的,擺放不一,卻是充滿(mǎn)了美感,在杯子前方,則是一片疊著一片的半圓形的獼猴桃,看上去就像是一條綠色的長(zhǎng)龍,規(guī)律的整齊的擺放,帶給人一種視覺(jué)上的享受。

    在右方,整齊凌亂的擺放著幾塊拇指餅干,一根白褐相交的巧克力棒支撐在餅干上,靠在了杯口,這樣的裝飾搭配,讓整道料理充滿(mǎn)了活力,看上去精致的就像是一種藝術(shù),而不是菜品。

    至于菜品的味道先不說(shuō),光光就是這樣的裝飾,就已經(jīng)是足夠能吸引眾人的目光了,在看到這樣的菜品,水原冬美顯然是來(lái)了興趣,畢竟在這么多菜品中,跟本就沒(méi)有人會(huì)去做這樣的料理,這道料理到底是虛有其表還是內(nèi)含玄機(jī),只要一吃便知道了。

    水原冬美拿起準(zhǔn)備好的勺子,向著杯子里的食物伸去,勺了一口放入了嘴中,在攪動(dòng)間,一種香、滑、甜、膩、柔中帶著的質(zhì)感頓時(shí)是爆發(fā)出來(lái)了,種種質(zhì)感的變化不斷的沖擊著味蕾,讓人吃了忍不住又想去吃第二口,在香甜之中帶點(diǎn)點(diǎn)澀味,那又是一種很是特別的享受,如果在配上一杯卡布奇諾,那就更加的完美了。

    水原冬美的臉色不斷變化,那種香醇濃沉的口感,將特濃意大利咖啡的苦味,蛋和糖的潤(rùn)、甜酒的醇、巧克力的馥郁,手指餅干的綿密。鮮奶和的稠香、可可粉的干爽,糅合在一起,僅僅只用那么了這么一點(diǎn)的食材,卻是給人一種把”甜“以及甜所能喚起的種種錯(cuò)綜復(fù)雜的體驗(yàn),那種交融,一層層演繹到極致,讓人流連忘返,就像是體驗(yàn)了一場(chǎng)人生輪回,讓人迷醉其中,越吃,越是想要去吃,想要將里面所有的滋味都品嘗出來(lái)。

    這就是所謂的提拉米蘇,“帶我走,拉我起來(lái)”,是指在吃完這道美食之后,就會(huì)讓人幸福的飄飄然,宛如仙境。

    這樣的稱(chēng)呼,可以說(shuō)是名副其實(shí),提拉米蘇,就是這樣一種具有魔力的美食,讓人癡迷,更是成為一種時(shí)髦。

    “特濃意大利咖啡的苦味,蛋和糖的潤(rùn)、甜酒的醇、巧克力的馥郁,手指餅干的綿密。鮮奶和的稠香、可可粉的干爽,各種各樣味道復(fù)雜的交織在一起,就像是一首讓人難以琢磨的樂(lè)曲,簡(jiǎn)直是完美的演繹了提拉米蘇的味道,實(shí)在是太美味了!彼涝诔韵碌谝豢谔崂滋K的時(shí)候,又是忍住的去吃下一口,一下子就被吃完了。

    “這些都不是最重要的,最重要的是,在這么短的時(shí)間內(nèi)怎么可能做出這么美味的提拉米蘇,這根本就是不可能的事!彼赖捏w驗(yàn)著這份提拉米蘇的同時(shí),也是想到了這一層,眼中閃過(guò)一絲不可思的神情,提拉米蘇的冷凍過(guò)程,只能是慢慢進(jìn)行,這樣做出來(lái)的提拉米蘇才不會(huì)吃起來(lái)冷,而是一種涼的感受,想要這么短時(shí)間里進(jìn)行冷凍,那只能是加速冷凍了,可是如果冷凍的太過(guò)厲害的話(huà),整個(gè)就結(jié)冰了,根本就不可能會(huì)具備這么美味的口感,這正是水原冬美疑惑之處。

    “這沒(méi)有什么不可能的,其實(shí)制作的原理很簡(jiǎn)單,這就跟雪糕和冰塊的區(qū)別是一樣的,一種比較松軟,吃起來(lái)不是很冰,只能算是涼,而冰塊就是冰了,而這唯一的區(qū)別就在于···”蘇落在說(shuō)這個(gè)事情的時(shí)候,眾人立刻都是集中了精神,一副認(rèn)真學(xué)習(xí)的樣子,蘇落在說(shuō)到最后的時(shí)候頓了頓之后,才說(shuō)道:“那就是食物的密度。”

    “密度?”聽(tīng)了蘇落的話(huà)之后,眾人都是疑惑的說(shuō)出來(lái)口,明顯不是很了解。

    不過(guò),水原冬美的眼中卻是閃過(guò)一絲精光,很顯然是明白了什么,不過(guò)卻是站在那里沒(méi)有說(shuō)話(huà)。

    “沒(méi)錯(cuò),就是密度,很多的食物的美味都是跟這個(gè)有關(guān)系,比如說(shuō)雞尾酒,那就是利用密度做出美麗的彩色層次,而提拉米蘇只要好似將密度做到一定的程度,在一定的溫度下是不會(huì)結(jié)冰,而僅僅只會(huì)凝結(jié)!碧K落伸出一根手指,一本正經(jīng)的說(shuō)道。

    在聽(tīng)了蘇落解釋之后,眾人才恍然大悟,原來(lái)密度這種東西竟然是還可以用在菜品上,大部分人都是一副長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了表情。

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