從來沒有免費(fèi)的午餐，國改也不是向右看齊齊步走，有支持的必然會(huì)有反對(duì)的。甚至還有挖角使壞的，請(qǐng)劉文龍幫忙，就是為了對(duì)付背后使壞的人。就像羅強(qiáng)之于蔡成功一樣的作用。
晚上，住在了楊家杖子鄉(xiāng)政府的農(nóng)民家里。按佟月的話說，天特藍(lán)，星星特多。
第二天上午，繞路津城，到羊羊餐飲津城總店和喜羊羊旗艦店視察。先到喜羊羊門店，沒有和地區(qū)經(jīng)理打招呼，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看去，標(biāo)識(shí)和京城的總店一樣，進(jìn)了店服務(wù)員著將規(guī)范，舉止得體，就算徐大山再三的出難題，服務(wù)員也是笑臉相加。韓楓帶著大墨鏡，只是裝作買東西的轉(zhuǎn)。隨后再到隔了一個(gè)社區(qū)的加盟店觀察。
加盟店的理念和自營店不同，一般都是夫妻店或者家庭店，規(guī)模要小的得，以生活必須品為主，也可能經(jīng)營羊肉等生冷類食品，看規(guī)模和級(jí)別。小店也是標(biāo)配的裝飾，一樣的服務(wù)著裝，所不同的是服務(wù)水準(zhǔn)。付錢的時(shí)候，老板娘的臉色不好，不時(shí)還和老板吵上兩句。連帶著對(duì)顧客的態(tài)度也是一懟二扔三不理……好在售價(jià)和總店是一致的，貨品也沒有區(qū)別。
中午在羊羊餐飲就餐，羊羊涮肉采用的和東來順一樣的鍋?zhàn)樱蝗艘粋�(gè)，肉按盤，菜可半份兒，一餐下來四個(gè)人花了不到六十塊錢，吃挺好。到餐口的時(shí)候，幾乎滿臺(tái)，生意已經(jīng)很不錯(cuò)了。
吃到一半的時(shí)候，韓楓被店員認(rèn)出，店長和大堂經(jīng)理隨即誠惶誠恐的親自過來應(yīng)點(diǎn)。她們都知道，羊羊公司甚至再上面的蒙都集團(tuán)公司高管最喜歡的就是微服私訪，尤其是那位葉部長，幾乎像神鬼出沒一般的檢查各地公司門店的情況。沒想到今天到店的竟然是公司最大的老大，韓總。
腿都有些抖，已經(jīng)給地區(qū)經(jīng)理付梓竹去了電話，她正在來的路上，店長只是在去年的年會(huì)上見過韓總一眼，匯報(bào)什么怎么應(yīng)對(duì)，腦袋已經(jīng)像木頭一樣，呆在那里不知怎么辦才好了。
一再的安慰卻也沒管用。
佟月都有些不知怎么辦才好了，她實(shí)在沒想到韓楓竟然有如此大的魔力或者威嚴(yán)！這或者也是國內(nèi)官本位社會(huì)的特質(zhì)吧？
好在沒一會(huì)兒的功夫，付梓竹到了。
陽光，充滿自信，年輕而時(shí)尚，韓楓有印象，她是付義的女兒，不去事業(yè)單位上班和老媽鬧翻，當(dāng)年領(lǐng)的副部長級(jí)工資就是她老爸工資五倍的那個(gè)丫頭，現(xiàn)在稚氣全脫，全然一付職場(chǎng)精英的感觀。
佟月暗暗心驚，這個(gè)姑娘在資料里剛剛畢業(yè)一年，這看上去好像不對(duì)啊？
從容不迫，徐然以對(duì)，對(duì)地區(qū)喜羊羊和羊羊餐飲的發(fā)展了如指掌——她，也是唯一一個(gè)身兼兩職在身的地區(qū)級(jí)經(jīng)理，掌管著一個(gè)供貨基地、三家羊羊餐館和十三家自營店，并對(duì)八十七店加盟店負(fù)有供應(yīng)、指導(dǎo)和監(jiān)督的權(quán)限。
從商業(yè)角度講，位高權(quán)重。和她一起來的是地區(qū)級(jí)財(cái)務(wù)經(jīng)理，匯報(bào)中涉及帳目的情況不時(shí)會(huì)補(bǔ)充一句，同時(shí)也對(duì)巡察中存在的問題擇重點(diǎn)的講。最嚴(yán)重的一起事件是第45號(hào)喜羊羊門店店長以次充好，把公司的貨倒出去賣被員工舉報(bào)，而后由監(jiān)察部處理，最終處罰并開除，形成案例在全蒙都系公布。
“什么時(shí)候的事情？”顯然，韓楓并沒有得到相關(guān)的信息。
“上周。”
佟月迅速在自己的文檔目錄里尋找，也沒有相關(guān)的記錄。
“你核對(duì)一下監(jiān)察部的月報(bào)，中層以下員工處罰權(quán)限由監(jiān)察部自行處置，公司副總以上每月會(huì)在月報(bào)上知道信息。”韓楓想起來，這是自己規(guī)定的權(quán)限配置，店長是中層干部里最高級(jí)別的人，而葉方華完全有權(quán)這樣處置。
“監(jiān)察部的月報(bào)——這次出差，我沒有帶上。”佟月小聲回，她也有些膽怯起來。
這一趟走下來，她才終于明白了，韓楓為何能以一已之力不斷的打造著一個(gè)又一個(gè)的新企業(yè)，而建起來的公司也能正常的運(yùn)轉(zhuǎn)，僅就津城這一角，足見一斑。喜羊羊這半年瘋狂的擴(kuò)店已經(jīng)達(dá)到了近五百店的規(guī)模，津城這里就有一百余家，就眼前這個(gè)小姑娘打理的已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)，中心門店很精致，加盟店雖有瑕疵，可也過得去。
“楓總，”付梓竹能得到韓楓的親自表揚(yáng)，心里不知高興到了哪里去，絲毫沒有記得自己還要比這個(gè)老總大上四歲的年齡，臉上揚(yáng)起很難得一見的小酒窩，歪著頭笑道，“您能多留兩天嗎，我想帶你走遍所有中心店和幾種不同的加盟店，關(guān)于加盟店的管理，我已經(jīng)寫成了報(bào)告，不過您來了我想現(xiàn)地向你報(bào)告。”
地區(qū)級(jí)經(jīng)理，工資只稍比公司副總經(jīng)理低一點(diǎn)兒，是高管里最低一個(gè)檔位，九三年核定標(biāo)準(zhǔn)是8萬起步，年終還有公司10%總利潤的績效分紅，后者是分給所有地區(qū)經(jīng)理以上人員的，多少按負(fù)指數(shù)考核標(biāo)準(zhǔn)反向核定。假如年終喜羊羊?qū)崿F(xiàn)年終利潤1個(gè)億，那們所有加一起的幾十名高管將瓜分其中的1000萬。
所以，她們幾乎不請(qǐng)假。而法定假期和休假期則必須休掉，否則過而不留。后來形成的潛規(guī)則就是假期預(yù)備給有事的時(shí)間來用——畢竟在工作日請(qǐng)假，直接關(guān)系著績效考核的工作時(shí)間指標(biāo)。除了工作時(shí)間還有零舉報(bào)、零事故、零投訴等各種指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)，全部由喜羊羊公司監(jiān)察部負(fù)責(zé)統(tǒng)考。
而對(duì)加盟店的考核，是另一個(gè)零和式體系，即一票退出機(jī)制。只要有顧客舉報(bào)弄虛作假等問題，直接取消加盟資格，加盟費(fèi)不退。有服務(wù)態(tài)度方面的投訴則會(huì)被勒令改正，每年積累達(dá)五次以上者，取消下一年度加盟資格。年度經(jīng)營不力，形成虧損的也會(huì)當(dāng)年取消加盟資料，退回加盟費(fèi)用。
韓楓當(dāng)然沒有時(shí)間留下，不過卻用大半天的時(shí)間和付梓竹一起走了四家類型店，把她的建議改進(jìn)辦法正式的記錄在案。
“嘻嘻，我這不算是隔梁賣寨吧？柳總知道了會(huì)不會(huì)給我小鞋穿？”付梓竹紅紅的臉上閃過一絲憂慮。
“哪能？她現(xiàn)在遠(yuǎn)在川省，你倒是可以書面的形式向她匯報(bào)一下。”韓楓笑道。
佟月暗暗明白，韓總是個(gè)相當(dāng)重視管理層級(jí)的人，而這個(gè)能叫韓楓“楓總”和自己同年齡同樣地位的丫頭，顯然是透著別樣的信息在里面。這一下午，她的一雙眼睛就落在韓楓的臉和眼上沒怎么離開過。
她是？
佟月沒有從丁丁那兒得到更多的信息，可是出于女孩子的直覺，能體會(huì)到很多不同的情緒在里面，甚至是敵意。8)
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