魏財來是個極其要面子的人，可是眼下這種窘境之下，他沒有辦法，只好腆著老臉去找以前在東京城里那些同行和朋友們借錢。??

    可是他遇上了在開封府衙門里同樣的問題，現在的魏財不是以前的魏財了，以前人家給他面子，把他當大爺一樣對待，可如今都知道他得罪了一位王爺和一位侯爺，避之還不及，誰還會借錢給他？

    當魏財試過了好幾次被人當喪家之犬一樣趕出門的時候，他不在埋怨人情淡薄，反而身體里的鮮血像火一樣燃燒了起來，他堅定了一個信念，他要復仇！

    魏財都到如今這一步，算起來他要報復的人實在太多了，但是這些人里，嘉王趙頵他想都不敢想，他是如何都招惹不起。

    汪老虎已經死了，可當初和楊懷仁一起算計了他和汪老虎的蘭若心還在，可是魏財想了想要報復蘭若心，現在還不是時候。

    不用丐幫在當今的江湖第一幫派的地位，單單青蓮幫眼下東京城第一幫派的地位，他也不敢輕易招惹，就算他武功蓋世，也不可能跟一個當下正如日中天的大幫派抗衡，更何況他并不會武功。

    所以剩下的，只有楊懷仁了。起來生在他身上所有的倒霉事情，都和楊懷仁脫不了干系，他們之間的所有事，正是從楊懷仁搭救了王夏蓮那一天種下了一顆仇怨的種子。

    魏財的錢財沒了，家也沒了，最疼愛的兒子變成了失心瘋，這所有的一切罪過，他都歸咎到了楊懷仁身上。

    對于一個內心已經極度扭曲的人來，在遭受了這一切之后，他根不可能反省自己身上的原因，他內心的壓力和仇恨需要一種途徑來釋放，所以就很自然的把這種仇恨轉嫁給了楊懷仁。

    魏財也管不了那么多了，他現在只有一個想法，就是用他自己的方式，毀滅楊懷仁，讓他也嘗一嘗他經歷的這一切！

    魏財躲在租住的一個破舊的院落里，終日躲在陰暗冰冷的房間里，看著他瘋癲的兒子，一夜之間白了頭，終于想出了一個陰險的報仇計劃。

    他先琢磨清楚了楊懷仁的家史，忽然現一件事，那就是楊懷仁能有今天的家產和地位，所依靠的就是他高的廚藝，這其中的重點，就是隨園所提供的食物。

    縱觀飲食歷史的展以及百姓飲食習慣的改變，一種食物從無到有，都是有一個相對清晰的展歷程的，而風靡一時的美食就更是能從這個展過程中，找到這種美食從不被人所知，到逐漸進入人們的視野，最后火爆起來的整個脈路。

    魏家正店的鮓，就是經歷了一個這樣的過程，鮓雖然最初只不過是兩湖地區普通百姓家里一道尋常的菜，可是經過他魏家祖先的不斷改進，才形成了一種獨特的受廣大百姓喜歡的味道，同時也成就了曾經名震京城的魏家正店。

    但是偏偏隨園里最近火起來的這些美食，好像是從天上掉下來的一樣，讓魏財根無從追究其歷史展的沿革。

    就拿牛肉面舉例，作為一道面食，主要原料的麥自從公元前一千多年的商朝中期從西亞經中亞傳入中原之后，作為面條前身的湯餅就出現了。

    最初的湯餅制作簡易，用水混合研磨過的麥粉和成面團，然后將面團搟成一張薄薄的大面餅，最后將面餅疊起來切成條狀，就是最初的面條了。

    只不過這種面條的最初形態和現代的面條還有所不同，更類似于一種帶有地方特色的寬面皮。

    麥真正普及，成為中國北方人民的主食來源，那要到一千年后的東漢了，麥的種植和育種到了這個時代才逐漸把畝產量提高到過了當時北方旱稻的產量，逐漸取代了旱稻和產量更的粟，成為北方最普遍種植的作物。

    食物的進化，并不是單獨進行的，不同的食物之間，也又相互的作用。

    由于當時還沒有壓榨等提煉植物油的方式，加上動物油的匱乏，即便從東漢年間開始，當時被叫做“湯餅”的面條已經是非常尋常的食物，但是直到北宋植物油進入大眾生活以前，湯餅都是清湯寡水，沒有多少味道的。

    有記載的中國人開始使用鹵或者醬加入到湯餅中調味，始于南北朝時期。換句話，后世最普遍的醬油香油拌面條這種最簡單的食物，三國時期三位大佬曹操劉備孫權，是都吃不到的。

    不過曾經出現過一種很貼近后世豆漿面的食物，已經算是中國人食用面條的經典搭配了。

    唐朝時國力強盛，不過也僅限于外交方面。糧食是永遠不夠吃的，所以飲食的展在這個時期基處于半停滯的狀態。

    一個數據就很明問題，唐朝的戶數是北宋的三分之一，糧食產量卻不到宋朝的十分之一，北宋這樣的糧食生產規模都沒讓所有老百姓吃飽飯，更何況當時三個人分一個人的口糧了。

    唐史中吹噓的軍事強盛，得看你用什么眼光去看待，殺敵百，讓數百萬的人民去白白犧牲生命換來的所謂名義上的軍事強大，不知道有什么好驕傲的。

    所以不要相信那些影視劇里吹牛逼，事實擺在那里，當時的當權者竟然還能自吹千古一帝，不知道這位皇帝的心得有多大。

    奇怪的是到了五代這樣的亂世，食物的展又開始步入了快車道，用一種簡單的思維去考慮，可能真驗證了“生于憂患死于安樂”的道理。

    類似于軍閥割據的五代十國，每個自稱皇帝的人其實心里都不安穩，想盡了辦法來籠絡手下的百姓。

    混亂的時代里，糧食比金錢顯得更有吸引力，所以讓食物變的更美味，成了所有統治者們的共識。

    當然，這只是一種猜想，或者，這一特殊的時期搞出那么多食物的新花樣來，只不過是那些統治者們貪圖享樂的產物而已。8

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