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舌尖上的大宋 正文 第465章:最可愛的人

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    收拾妥當,楊懷仁沒有立即幫蘭若心提上已經沾滿了血的褲子,而是用另一塊布帕輕輕蓋在了她的傷口上。uukla

    “傷口別捂著……我去給你弄點吃的,一會就回來。”

    站起身來,剛要走,心里忽然想起些什么,有轉身伏下身去,輕輕在蘭若心腦袋上似撫似揉地輕拍了兩下,然后才轉身掀開帳簾離去。

    聽著楊懷仁的腳步聲漸遠,蘭若心把頭抬起來,回手摸了摸新包裹的傷口,心里似是一陣如花似蜜的甜。

    邊軍的伙頭兵開始埋鍋造飯,和楊懷仁想想的一樣,只有飯,沒有下飯的菜。

    西北之地,缺少能給士兵們補充維生素的水果蔬菜,這是沒辦法的事,所謂的伙頭兵們,也并不是專業的廚子,而是些會做一點飯的上了年紀的老兵漢子們。

    托掌柜送來的牛羊,牦牛他們沒有宰殺,只是殺了幾只羊,分到幾個大鍋里囫圇著煮,沒有任何香味料,只加了些大粒的顏色發黃的粗鹽巴。

    楊懷仁看著他們就給英勇作戰了一天,早已疲乏饑餓不堪的將士們吃這樣的伙食,心里一陣難言的酸楚。

    楊懷仁走近了,表明了身份,要接手他們的工作。伙頭兵們看著他發呆,不過也不敢違拗一個候爺的命令,只好苦著臉躲在一邊。

    楊懷仁察看了下露天廚房的條件,無奈的搖了搖頭,條件實在是太差,該有的工具也好,調料也好,都是殘缺不的,也怪不得人家做飯的老兵只能粗制爛做。

    楊世虎安撫過了傷兵,親自來到火頭營這里催促他們趕緊造飯,卻看見卸了衣甲的楊懷仁腰間纏了一條圍裙,指揮著他牧場的人在殺羊宰牛。

    他想上去攔一下,可轉念一想,上次在牧場里吃過楊侯爺燒烤的羊肉,確實美味得有點逆天,如今既然侯爺要親自下廚做飯,不如就由著他。

    楊世虎是實在人,沒有那么多講究,無論是帶兵還是打仗,他都是身先士卒的,吃住上,也是和手下的兵們在一起,從來沒有搞過特殊,所以他也打心底里喜歡性格上和他有點相像的楊懷仁。

    不用打招呼,也不用話,楊世虎很自然地走近了楊懷仁身邊,沖他微微一笑,開始幫忙宰羊。

    那些伙頭兵見一位侯爺和一位將軍都親自動手了,他們也不好腆著臉干看著,也開始動手幫忙。

    照往常將士們的飲食定量,伙頭兵們宰殺的幾頭羊就足夠了,雖然分到每個士兵頭上,也吃不到幾塊肉,但是起碼是有油水的,吃飽了就好,對于口味上,誰也沒埋怨過什么。

    但是今日不同,楊懷仁覺得將士們拼死奮戰了一天,晚飯不但要他們吃飽,而且一定要吃好才行。

    他在戰場上能做的實在是太有限了,戰斗結束之后,讓累壞了的將士們吃一頓好的,除了讓滿足他心理上的貢獻的需求,也算是一種對將士們英勇殺敵的犒勞。

    其實通遠縣城里,向中原販售香料的胡商不少,各色的香味料是不缺的,把他需要香料名字列成單據,吩咐幾個會騎馬的民壯快馬加鞭去城里采購。

    十頭牦牛和三十只羊,宰殺剝皮,分割成大塊之后投到煮沸的大鍋里先行燉煮。

    軍營里的鹽,是西邊秦鳳路河州產的礦鹽,不論鹽度還是純度都沒有中原所用海鹽高,托掌柜從牧場帶來了不少海鹽,剛好可供使用。

    伙頭兵們面案的功夫還是不錯的,十幾口大鍋上架起蒸籠疊得一人那么高,蒸的是細面兒的炊餅。

    派去采購香料的民壯騎術也不錯,一個時辰就喘著粗氣趕回來了,大鍋里的牛羊肉也煮得差不多,雖然還不算很爛,但將士們實在都餓壞了,不能再等下去。

    煮肉的大鍋里加了鹽巴和配比好的各色香料,楊懷仁嘗嘗了味道,這才露出笑臉。

    又煮了一刻的工夫,楊懷仁拿圍裙擦了擦一頭大汗,高興地宣布開飯。

    煮肉的香氣其實早已經在清平關里彌漫,疲憊不堪的軍士們聞了這個味道,從戰斗之后的麻木和疲乏中掙脫了出來,抄起自己的大陶碗,三五成群地循著香氣向廚房的方向匯聚了過來,很快便圍了個水泄不通。

    他們伸長了脖子望著冒著蒸汽和肉香的幾十口大鍋,使勁用鼻子貪婪地吸著香氣,抬起手抹了抹嘴角漏出來的幾滴口水。

    楊懷仁指揮著伙頭兵和民壯們,首先把最好的肉、湯和新出籠的炊餅,盛好了先送去給受傷的將士們,另外又盛了幾個大木桶肉和湯,送去給依舊在城墻上值守的兄弟們。

    聚集在廚房周圍的將士們沒有怨言,很自覺地給送飯的民壯們讓出了道路。

    沒有人爭搶,大家自覺地相互攙扶著,按照先來后到的順序來盛飯。

    楊懷仁和楊世虎不顧自己的疲累,親自抄起大木杓給將士們舀肉,比拳頭還大的一塊牛肉或羊肉舀到他們的大陶碗里,肉湯也盡量盛滿,直到快要溢出來,楊懷仁也不舍得停手。

    他一遍又一遍的對臉上帶著純真笑容的將士們著,“肉管夠,不夠回來再舀。”

    兵們也滿含感激的點頭示意,對楊懷仁報以憨憨的笑臉。

    看著他們的樣子,想到兩個時辰之前,他們還在城墻上浴血廝殺,楊懷仁不知道該如何形容那一刻的心情。

    這些最基層的兵,有的還不如他年紀大,臉上卻帶著無盡的滄桑,只不過是得到一頓還算不上多么豐盛的食物,他們便暫時的忘卻了白天的苦難,忘記了剛才的饑腸轆轆和渾身的疲憊與傷痛,面帶微笑表達著自己內心最誠摯的謝意。

    他們是滿足的,哪怕只有一頓算不得豐盛的,卻已經遲了好久的晚飯。

    回憶后世,楊懷仁時候的語文課里讀到那一篇《最可愛的人》的時候,他幼的心靈還完不能理解,可現在,就在剛剛那一刻,他忽然就懂了。

    難以自制地,楊懷仁的眼睛又不爭氣的濕潤了,可他并不在乎,他為這一天的經歷,為這些最可愛的漢子們感到驕傲。8)

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