因為高小冷發現這個小院子里充滿了詭異，他自然就放出神識查看了一下這個小院子的情況，結果發現一幕更加奇怪的現象，那就是一對中年夫婦正在伺候著一位老太太，準確的來說應該是一具老太太的尸體，明明那個老太太已經死去許多年了，可是那一對中年夫婦還是盡心盡力的在伺候著那位老太太。

    當然，那對中年夫婦也不是無緣無故的這么做，畢竟那個老太太還是可以活動的，高小冷如果想要得知其中的原委，只需要將神識強行滲入那個老太太的尸骸就可以了，不過高小冷很快就發現不妥。

    因為那個老太太的尸骸被一個巧妙的陣法保護住了，當然這樣等階的陣法自然是擋不住高小冷的神識的，只是這個陣法雖然低級，不過卻很巧妙，或者說很陰險，因為這是一個血祭陰陽陣，而那對中年夫婦就是這個血祭陰陽陣的陣心。

    如果高小冷強行突破這個血祭陰陽陣，那么這對中年夫婦必死無疑，而且還會是那種徹底的精神死亡，也就是醫學上所說的腦死亡，大羅神仙也救不了的那種死亡。

    所以高小冷還不可以強行突破那種低級的血祭陰陽陣，再說了，這也是人家的家事，出否是沈家開口求助，或者是這里的人鬼神惹到了他高小冷，否則高小冷只是來這里品嘗萬三蹄的，他并不想多事，畢竟高小冷只有一年的時間，如果什么事情都要管一管的話，那么這一年的時間根本不夠不說，還會耽誤了他吃遍天下美食的計劃，畢竟高小冷對于做什么大俠和英雄不感興趣。

    高小冷等人被沈倩倩招呼進入了客廳，這個客廳被收拾的非常的整潔，如果不是西邊的廂房里的鬼婆婆和中年夫婦的事情，這里簡直可以被稱為是江南人家的典范，墨瓦白墻，一絲不染的地板，陳舊卻被收拾的井井有條的八仙桌，兩把很有年頭的太師椅，一些低級木匠加工的老式長條沙發，此時坐在八仙桌旁的太師椅上的老爺爺正在品茶，不過這并不影響他用余光窺視來客，一看就知道不是個簡單的鄉下老頭。

    “你們都坐吧，萬三蹄我可以原汁原味的做給你們吃，只是我孫女說的一萬塊可不包括住宿費，我們這里的住宿費是每人每晚兩千塊。”老頭慢條斯理的宰人。

    “你這不是宰人嗎？就這破房子也值每晚兩千？我們吃完萬三蹄就走，不在這里住。”李海摸著小胡子氣呼呼的道。

    “你是領頭的？”老頭滿是嘲諷的道。

    “他說的就是我想說的，一晚上每人兩千實在是太貴了些。”高小冷語氣冰寒的道。

    “那不好意思，我這里既不是飯店，也不是旅社，不過想要吃我們祖傳萬三蹄的人都知道這里的規矩，套用你們年輕人一句時髦的話，老夫這里的營銷叫做捆綁銷售。”老頭子賊兮兮的道。

    “可以，我同意了，趕緊的去做萬三蹄吧，不過我丑話說在前面，如果你做的萬三蹄不正宗，可不要怪我不給你面子哦。”高道。

    “先付一半的定金，今晚我們就不接其他客人了。”賊老頭伸出雞爪子一樣的枯瘦手掌。

    “這里是一萬二的定金，趕緊的去做吧。”高小冷有些皺眉。

    “還差五千，先生說過，如果吃到了正宗的萬三蹄再給我一萬塊的。”沈倩倩接過鈔票又伸手的道。

    “幸虧你自己還記得我說過的話！”高小冷冰寒刺骨的說道。

    沈倩倩趕緊的吐了吐舌頭，貌似自己有些情急了，人家說的是吃到了正宗的萬三蹄再給她一萬塊，現在人家不是還沒有吃到萬三蹄的嘛。

    賊老頭見收到了定金，也就不再廢話了，而且，這個賊老頭如果沒有些真本事，他恐怕也不敢就這樣大模大樣的坑人的。

    高小冷坐在長沙發上品茶，不過他的神識卻一直在那個賊老頭的身上，最起碼這個萬三蹄的做法他要學會的，不然幾萬塊的學費不是白交了嗎？

    賊老頭做事也是謹慎，他獨自進入廚房，并且把廚房的大門從里面反鎖，而且窗簾也是拉上的，如果高小冷沒有神識查看的本領，想要偷師萬三蹄的做法，那還真是很難的事情。

    沈倩倩看到場面有些尷尬，她就開始給大家介紹沈家以及周莊的歷史典故，盡管她講的繪聲繪色，不過高小冷的心思卻全在隔壁廚房里，畢竟那個萬三蹄的做法還真的很有講究的。

    做萬三蹄的最關鍵的三步是焯、燉、蒸，取一個洗剝干凈的豬后腿肘子，在熱水中焯一會，這樣可以去除豬后腿的腥氣。

    燉的關鍵是用文火慢燉，而且燉的湯水中要加入各種作料，這個恐怕就是萬三蹄秘法的絕密了，不過高小冷只是看了一眼就不再感興趣了，畢竟那些作料比起高小冷自制的作料差的太多了些。

    最后一個關鍵是蒸，而且還是用荷葉鋪底來蒸熟，這樣可以讓萬三蹄有一種荷葉的清香，不過高小冷卻并不認同這樣的做法，極品美食的主旨是要把食材本來的味道原汁原味的給做出來，加入荷葉就竄味了，除非是能夠找到極品仙荷，不然還不如不加任何東西呢。

    豬后腿子肘子經過了這焯、燉、蒸三個步驟之后，最后還有一個點睛之筆，就像是國畫最后的潑墨噴水定型一樣，當然，這萬三蹄的最后上色不可能直接用水，而是用燉湯若干加入秘制作料熬煮，最后把熬煮的濃汁澆在做好的蹄髈上即可。

    這賊老頭一次做了十三個萬三蹄，不過高小冷數了一下人數，自己這邊有七個人，加上沈倩倩和賊老頭也就是九個人，而那邊的廂房還有三個人，這已經包括了那個鬼婆婆了，像這么巨大的萬三蹄肘子每人能夠吃掉一個也就算是大飯量了，那第十三個肘子是給誰準備的呢？高小冷感覺有可能和那個鬼婆婆有關系。8)

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