停頓了下，他又說(shuō)道，“所以也就是說(shuō)里面的魚(yú)蜜汁是冰冷的，而楊明將金珠劃開(kāi)時(shí)，冰鎮(zhèn)的魚(yú)蜜汁就會(huì)灑在熱牛肉上，牛肉原本被燉的肉質(zhì)松軟，可是一遇到冰冷的魚(yú)蜜汁會(huì)立刻收縮，而那些小孔就是為了更好的將魚(yú)蜜汁吸收到熊掌內(nèi)，我們做菜一般都是熬制入味，而楊明卻反其道烹制，這種冰熱制法的確是非常巧妙，非常的精妙啊”
楊明謙遜的笑了笑，“景浦久尚學(xué)長(zhǎng)說(shuō)的不錯(cuò)，這道料理的精髓就在于利用冷熱只差，讓蜜汁滲透到牛肉內(nèi)，所以我才會(huì)說(shuō)之前美作昴的做法根本就是班門(mén)弄斧，他所本質(zhì)上就理解錯(cuò)誤了這道料理！”
“就算他理解了，也很難模仿啊！”景浦久尚稱(chēng)贊道，“這道料理最關(guān)鍵的就是你在牛肉上留下的小孔，這些小孔必須按照一定規(guī)則排列，否則的話吸收魚(yú)蜜汁的時(shí)候會(huì)顯得不均勻，而使得味道變怪，而且孔的大小、深淺都是要有一定規(guī)律的！”
“真是了不起！”
有評(píng)委認(rèn)同的點(diǎn)了點(diǎn)頭，“楊明將牛肉和魚(yú)蜜汁完美融合，這味道想來(lái)絕對(duì)是美味至極的啊！”
說(shuō)道這里，這名評(píng)委就要?jiǎng)邮制穱L一番，卻被總帥攔住。
“等幾秒吧！”總帥似乎吃過(guò)這道料理一般，熟悉的說(shuō)道，“想來(lái)這道料理很快就會(huì)再次發(fā)生變化吧？”
所有人聽(tīng)到總帥的話，下意識(shí)的朝著料理望去，沒(méi)一會(huì)，立刻響起了一陣驚呼聲，“真是金光璀璨啊！！原來(lái)這才是這道料理的本來(lái)面目？！”
原來(lái)待白霧消散后，原本紅彤彤的牛肉，如今已經(jīng)變成了金色，金光四射，絕對(duì)是名副其實(shí)的金光璀璨。
見(jiàn)到這一幕后，薙切薊面色大變，看向楊明的目光不停閃爍，他還是低估了楊明底牌，不僅僅只是之前利用寫(xiě)輪眼來(lái)冷凍魚(yú)蜜汁，就連那種刺法也是寫(xiě)輪眼的一種用法啊！
景浦久尚舔了舔嘴唇，忍耐住品嘗一番的想法，說(shuō)道，“想來(lái)這就是楊明在刺孔的時(shí)候，分布均勻而有序，導(dǎo)致牛肉將魚(yú)蜜汁吸收到極致的表現(xiàn)啊！”
“妙啊，真是妙啊！”
評(píng)委都忍不住鼓掌起來(lái)，說(shuō)道，“我還是頭一色見(jiàn)到會(huì)變色的菜品，哈哈，楊明，你的廚藝真是沒(méi)有說(shuō)的！”
一色慧也是感嘆，“原來(lái)還有這么一層意思在這里，這道金光璀璨真是絕了。”
一旁的美作昴見(jiàn)了，臉色紫青，隱隱有些惶恐起來(lái)，心里只能在希翼，楊明的這道菜只是普尤其表，味道一般。
很可惜，等評(píng)委們嘗過(guò)后，他心中那一絲希望也破滅了。
總帥剛將牛肉放入口中，有的濃郁香味，連一絲腥臭味也沒(méi)有，不僅如此，每嚼一口，都會(huì)汁水四射，鮮甜可口，毫不油膩，再上酥爛、且有又嚼勁的牛肉原本的肉香，真是將甜、鮮、咸三味發(fā)揮到了淋漓盡致，
其他評(píng)委也紛紛都稱(chēng)贊不已。
不過(guò)見(jiàn)到了總帥的表情之后，他們都猛地看了過(guò)去。
“要來(lái)了！”有評(píng)委笑著說(shuō)道，語(yǔ)氣中包含期待。
觀眾們紛紛詫異的看了過(guò)去，頓時(shí)似乎想到了什么，眼神都灼熱了許多。
撕拉清脆的聲音在場(chǎng)中回響。
總帥的衣服憑空撕裂開(kāi)來(lái)，露出了壯碩的胸膛，臉上更是滿意至極的表情。
“竟然不是衣衫綻裂，而是撕裂啊！”
“真不愧是楊明君，太了不起了！！！”
而此刻美作昴和楊明的菜品都已經(jīng)上來(lái)，兩人站在臺(tái)前，等待評(píng)委們宣判最后的結(jié)果。
總帥喝了點(diǎn)茶水，輕咳一聲，說(shuō)道，“雙方的勝負(fù)似乎已經(jīng)沒(méi)有什么懸念了吧？”
“不錯(cuò)，沒(méi)有什么懸念了，兩人之間的差距太大了。”有評(píng)委嘆氣的說(shuō)道，他還從未在秋之選拔上見(jiàn)過(guò)如此出色的菜品，楊明的實(shí)力徹底站在了十杰之中，如今缺乏的只是一個(gè)舞臺(tái)和必殺菜品而已！
之前笑呵呵的評(píng)委說(shuō)道，“不錯(cuò)，這種變色的菜品真是令人驚奇，而燉牛肉本身其實(shí)是有點(diǎn)硬的，但是楊明的菜品卻是極為醇香，而且色澤更是金色，魚(yú)蜜汁與牛肉的融合，完美的彌補(bǔ)了牛肉的缺陷。”。
其他評(píng)委也都紛紛認(rèn)為楊明應(yīng)當(dāng)勝出，意見(jiàn)非常的統(tǒng)一，這在歷屆秋之選拔還是頭一次出現(xiàn)，畢竟每個(gè)人的口味都不一樣，而且選手的實(shí)力都相差不多，可是這一次楊明表現(xiàn)出來(lái)的廚藝太高了！
總帥笑瞇瞇的說(shuō)道，“既然如此，這一次的勝者就是楊明！”頓了頓，又說(shuō)道，“而自然這次食戟之戰(zhàn)的勝者也是楊明了。”
這個(gè)結(jié)果實(shí)至名歸，無(wú)一人有異議，評(píng)委們紛紛點(diǎn)頭贊同，臉上沒(méi)有出現(xiàn)一絲的不滿意，他們自己本身就是大美食家，嘗過(guò)楊明做的牛肉之后，再回想之前美作昴的牛肉，心中一對(duì)比根本沒(méi)有絲毫的懸念。
所有人也都醒悟過(guò)來(lái)，紛紛鼓掌起來(lái)。楊明這道料理太精彩、太厲害，甚至都讓他們覺(jué)得見(jiàn)識(shí)大漲，也想要回去試驗(yàn)下這道料理上展現(xiàn)出來(lái)的神之技藝！
站在場(chǎng)中的楊明，聽(tīng)見(jiàn)了總帥的宣布，笑了笑，表情淡然。
反而是吉野悠姬興奮到了極致，“楊明君太棒了！”
伊武俊看著臺(tái)上的楊明，感慨道，“楊明君這次才是真正展現(xiàn)自己的廚藝了啊，之前那種冰凍的技術(shù)就已經(jīng)夠厲害了，結(jié)果還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，他又施展出來(lái)這種廚藝！”
“很非人！”丸井善二語(yǔ)氣肯定的說(shuō)道，他學(xué)霸之名眾所皆知，“這種廚藝絕對(duì)是神之技藝，要知道在牛肉上刺孔看起來(lái)極為簡(jiǎn)單，但是你首先要徹底的掌握住了牛肉的肉質(zhì)分布，而后才能動(dòng)手，其次分布的規(guī)律和層次都要非常嚴(yán)謹(jǐn)，最重要的是在燉肉的時(shí)候，還要掌控火候！”
這話一出來(lái)，所有都沉默起來(lái)，寫(xiě)輪眼的恐怖在這一次比賽中顯露無(wú)疑。
青木大吾、佐藤昭二神經(jīng)大條的說(shuō)道，“看來(lái)我們極星寮這次能夠獲得秋之選拔的第一名了啊！”
“你說(shuō)錯(cuò)了，是楊明！”
“他不也是極星寮的人嘛！”
幸平創(chuàng)真聽(tīng)著舍友們的議論，眼神灼熱，斗志高昂。
楊明君又變強(qiáng)了呢！我也一定要再度加強(qiáng)才行啊！！！
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書(shū)格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。