回到了車廂之后，凌陽并沒有一下子就睡覺而是認真的思考起來，雖然他當時已經成為了遠月十杰，但是對于這個新的遠月十杰第八席他也依然不敢大意，而且他也不知道白津樹利夫會進行怎么樣的對決。
“唉....算了走一步算一步吧，最多就是兵來將擋水來土掩嘛�！绷桕栕詈髧@息了一聲之后，沒有在想什么。
天亮了，這輛車上的學生們也到了第三次試驗的地方，雖然下車之后凌陽和伊薩米兩人是和眾人一起被帶去試驗地點的，但是在去到之后，他們兩人就被單獨帶進了一件料理教室之中，而在料理教室之中，白津樹利夫已經在里面等著他們了。
“呵呵呵呵，你們終于來了，幸平凌陽，今天我就讓你看看我的實力，看看你有沒有那么厲害��！”白津樹利夫看著凌陽說道。
“這樣啊，也不錯，不過我們要怎么比，沒有審查員，難道就憑你一張嘴判定輸贏嗎？”凌陽不屑的說道。
“當然不是，為了讓你們輸的心服口服，薊總帥早就已經準備好了，審查員也很快就會過來�！卑捉驑淅蛐χf道，看來他對自己還是很有信心的。
“這樣就好，不過我還有一個問題，那就是我們要怎么比，是一個一個的來，還是你一個人單挑我們兩個人？”凌陽看著白津樹利夫問道。
“當然......”白津樹利夫張嘴就想答應下來，可是在想到凌陽曾經是十杰的事情之后，未免發生意外，他轉口說道：“當然是一個一個的來了，我要讓你們輸的心服口服��！”
“一個一個的來啊，也不錯，那么比賽的主題是什么？”凌陽看著他問道，而在他們說話的時間中有三個中年人走了進來，看來他們就是所謂的審查員了。
“既然是一個一個來，那么主題自然不可能一樣了，而未免發生這種事情，我們中樞美食機關早就有所準備了，”白津樹利夫拿出了一個抽簽用的木桶說道：“這個木桶之中已經準備好了一些主題，抽中什么就比什么，為了確保公平，這抽簽就由你們來好了，反正我是什么都無所謂的�！�
“伊薩米，你先等等，讓我先去探探他的底，接著你在上，你先好好的觀察一下�！绷桕枌ι磉叺囊了_米說道。
“嗯，明白了！”伊薩米鄭重的點點頭。
凌陽往前走了兩步，直接來到木桶面前，伸手拿出了一掌紙條，看了一眼，直接擺開說道：“主題是‘雞肉’！”
“雞肉啊，呵呵呵，這個好辦，正好這里就有已經處理好的薩摩土雞，我們就用這個來比試吧，怎么樣？”白津樹利夫看著凌陽帶著笑容說道，看來他對自己的肌肉料理很有信心啊。
“沒問題�！绷桕桙c點頭。
很快已經處理好的薩摩土雞就已經送上來了，每人一只，這次中樞美食機關并沒有在�；ㄕ�，兩人的薩摩土雞都是一樣的成色，就連內臟這些都放在一邊，什么都不少。
“你放心，因為你們要和我們十杰正面戰斗，所以為了表示公平，我們并不會做什么手腳�！卑捉驑淅蚩粗桕枡z查薩摩土雞，忍不住開口說道。
“這個很難說，畢竟從晉級試驗開始，你們中樞美食機關對我們就一直在實行卑鄙的政策，還是檢查清楚的好�！绷桕栆贿厵z查，一邊淡淡的說道。
“你......”聽見凌陽的話，白津樹利夫惱羞成怒一般的說道：“那是那些講師擅自行動，并不是我們中樞美食機關下的命令��！”
“行了我不管是不是你們中樞美食機關下的命令，現在我只想知道，比賽什么時候開始！”凌陽看著白津樹利夫說道。
這個時候進來的三個審查員其中一個開口了：“雖然我們是中樞美食機關請來最審查員的，但是我們一定會秉著公平公正的原則就是了，現在我宣布，第一場比賽，主題為‘雞肉’，限定時間為兩個小時，比賽開始�。�！”
聽見這個審查員的話，凌陽和白津樹利夫同時有了動作，不過不同于白津樹利夫一來就處理雞肉，凌陽則是先處理起了薩摩土雞的內臟，他在看見主題是雞肉的時候，就已經想到了要做什么。
這薩摩土雞和一般的雞沒什么不同，除了肉質更加鮮嫩之外，凌陽選擇了一些蔬菜，然后把薩摩土雞的心，肝，腸子這些分別做了處理，然后用搭配的蔬菜，分別拌炒，不過并不完全炒熟，，每炒好一種，凌陽就會把這種塞進薩摩土雞已經被掏空了的肚子之中。
等內臟都處理完畢之后，凌陽把薩摩土雞的肚子重新分好，然后就好使在薩摩土雞的皮上面涂上他已經調配好的一種淡黃色的醬汁，之后包上了兩個荷葉，最后在最外面裹上泥土，然后放進了土窯之中，點火燒。
看到這里大家都明白了吧，凌陽正在做的就是中華料理中很聞名的叫花雞，而且是最正宗的叫花雞做法，像那些用錫箔紙包起來，放進烤箱之中烤制出來的，根本就不能稱為叫花雞。
叫花雞要由吃的人自己敲開泥土，這樣才能保證吃的人有最大的興趣，而且因為這里有三個人，凌陽自然不能讓他們分食一只雞，因此他直接做了三份，不過讓凌陽感慨的是，遠月不愧是遠月，在北海道這種地方，竟然還能夠找到荷葉和土窯。
坐在土窯前，凌陽認真的翻動著三份叫花雞，土窯中的火焰照在凌陽的身上，讓凌陽蒙上了一層淡淡的紅光，看起來十分的炫目。
另外一邊的白津樹利夫看見凌陽的動作，頓時有些不屑的說道：“看來這幸平凌陽也沒有什么了不起的嘛，竟然去做烤雞，雖然在這冰天雪地的地方吃烤雞，倒是能夠讓讓人感覺到溫暖，但是這烤雞卻太過平常了一點，哈哈哈哈”
時間一分一秒的過去了，最終還是白津樹利夫率先完成了他的料理，他的料理是法式料理，看起來很是精致！
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