寒來暑往，秋收冬藏。過了農歷小雪，位于荊山腹地的南頤縣正式進入冬季。這時，山民們停止刀耕火種，開始籌劃春節，一場冬藏拉開帷幕。

    南頤縣地處山區，主糧是水稻和苞谷，沿河才有大片水稻，小麥、油菜、黃豆是見季插種的副糧。冬藏的農事就是將苞谷、水稻、小麥、油菜、黃豆入庫。入庫的主要工具是糧柜，那是一口又長又寬又高的柜子，柜子立面的下方留有溜槽，取糧方便利索；有時為了防鼠，糧柜也做成架子床，每晚人在上面睡，糧在身下藏，老鼠望而卻步。

    入庫滿倉前，糧食都要經過漂洗，用一個大大的腰盆，將糧食放在里面，用清水反復淘洗，浮上水面的多為秕子或小粒，被撈起當成豬、雞、羊、牛的過冬飼料，真正沉于水中的則是飽粒，經反復晾曬，最后才收入柜中。

    麻糖是山里人特有的手藝，原材料主要是玉米和紅薯（馬鈴薯）。熬制麻糖沒什么技巧，就是把住火候，一般把玉米或者紅薯放入大鐵鍋，煮爛但不能煮干，其間要反復加水，直到玉米或者紅薯的汁液膠作成糊狀，然后加入一定的白糖或者紅糖，便告成功。

    往往做一鍋麻糖，至少花五六個小時，而且鍋不離人，人不離鏟，反復操鏟攪拌。甚是辛苦。

    麻糖制好后，從鍋里弄起來，這就有學問了，那就要準備上好的炒面，炒面用優質的面粉小火炒熟，放在盤子或盆子的底部，然后將麻糖鏟起放在炒面上，等其冷卻定型。冷卻定型的麻糖往往一敲即碎，用麻糖也可將苞谷粒、黃豆、花生、芝麻捏在一起成團、成塊，或切成片。過春節時，拿出來便是一道可口的點心。

    山里人到了臘月，要制作臘肉。他們利用山上的香椿樹枝和圓柏樹葉熏制豬肉，為了保證色澤和香氣，往往找一個稍封閉的小棚子，用炭火做燃料，將香椿樹枝和圓柏樹葉放于炭火之上，不讓其充分燃燒，而是讓燃起的煙霧熏得豬肉里外透亮，肉色成蜜蠟色。看著，都十分誘人。

    南頤縣人還善于做豆制品，其中曬醬豆、曬豆渣就是獨特的農家美食。曬醬豆先期要用米蒿或黃荊葉漚臭變成黑色，然后置于太陽下反復暴曬，直至臭氣全無，香氣沖鼻。

    曬豆渣就是用制作豆腐的下角料，先捏成團，放在保溫的地方先讓其發酵，直到長酶發出臭味，置于太陽下暴曬，與曬醬豆具有異曲同工之妙。

    說快也快，一晃，農天一就到了讀書的年齡。

    農廬夫妻商量，是時候了，該給兒子請個教書先生。

    這時，年關近了，家家戶戶都在忙著置辦年貨。農廬按部就班地跟著日子轉，他一邊做生意，一邊置辦年貨，店里店外的忙著。雖是濃冬，他有時也會忙的滿頭大汗。

    過完年，元宵節就逼近了。在元宵節前后，無論城鄉，還是遠近，所有的地方都要集資搞集會，擊鼓吹號，設祭酬神，到了夜晚就玩龍燈。這是當地的習俗。

    剛入夜，農天一囔著要去看玩龍燈，夫妻倆就帶著兒子出了門。

    街上行人如織，節日的氣氛彌漫在古城的角角落落。農廬一家三口擠進玩龍燈的現地時，已是人山人海，場面火爆，嬉笑聲不斷。

    一見這架勢，農廬只好讓兒子騎在自己的雙肩上觀看了。

    這龍燈先用竹子編成龍的形態，然后蒙上絺布，中間點燃火炬，只見幾個身體強健的男子高高地舉著它上下騰跳，模仿龍的蜿蜒、屈曲、騰躍、盤繞等多種姿態，演得惟妙惟肖，觀眾發出一陣陣驚嘆。

    隨后是用彩絹扎著各種花，用短小的蠟燭裝飾點綴，并同時點燃，此時光照如白晝。

    農天一在他父親的肩上看稀奇，一會笑，一會喊，那情緒跟著龍燈起起伏伏。

    每當玉龍飛去，就如同上萬朵鮮花競相開放。那夜空變成了人間銀河，燦爛，耀眼，奪目。

    燈花飛逝將盡之時，突然一只青面獠牙的野獸，從柵子門中擠進來，這野獸比一般的黃牛要大幾倍，身上的毛密集叢生，有幾尺長，毛發聳立飛揚，頭如農民裝東西的笆斗，目光如碗，轉動閃爍，尾巴大得有身子的一半大。

    剛進門時，做出跛行搖擺的樣子，然后環繞場地四周。不久，怒目圓睜，四處張望，那大口如同簸箕一樣張開，聳身且剛健有力。

    在這精彩時分，農天一看的目瞪口呆，不時在農廬的肩上或前或后、或左或右搖晃。這時農廬就會喊道：“天一，你老實點。”

    此時，觀眾大聲喊叫起來，人聲鼎沸，吼聲如雷，忽然，一個小男孩閃出，他大概有三尺長吧，用撕裂的細絹裹著頭，從人群中躍出時，他把窄窄的衣袖用力一捋，露出胳膊，徑直就去與野獸搏斗。野獸跳躍他就蟄伏，野獸蟄伏他就跳躍，有時他會鉆入野獸的肚子底下，有時又跳到野獸的脊背上，恰如飛花滾雪，令人眼花繚亂。

    人與野獸彼此抵抗很久，這時大家爭相點燃爆竹，同時從四面圍擊那野獸，包圍圈越來越小。野獸越怒，小男孩就越勇。金鼔嘈嘈，好像都應和著節拍，小男孩動作嫻熟，流暢自如。恰如一位智勇雙全的小勇士。

    這時人群中又引來一陣高呼，場面上是一浪高過一浪，逐漸達到高潮。

    農天一也會跟著這節奏的進程，或興奮，或緊張，或高昂，不一而足。

    不久，那小男孩瞅準野獸的漏洞，最終用力掐住野獸的咽喉。

    那野獸這才服服帖帖，于是抬起頭說人話了，聲音雜亂，含糊不清，大意是“時和歲豐”“官淸民樂”等吉祥語吧。

    然后表演者就用巨大的盒子裝上水果、糕餅，滿庭滿院滿地拋灑，人與野獸爭相搶著吃，吃完后一哄而散。

    有人說：這叫“獸蓋獅”。

    夜漸濃了。在回家的路上，農天一趴在農廬身上睡著了。

    回到家，巫青安頓好兒子，夫妻倆就去洗涮。這時，農廬已斜靠在床上，等巫青上床。巫青愛干凈，精細些，也就洗得慢一些。過了一會，她回房，緊挨著農廬，香噴噴、軟綿綿的，無比誘人。

    巫青說：“今晚的龍燈真精彩。”

    “是啊，多年都沒有見過了。”

    一夜的寒風，并未驚擾他倆的甜蜜和溫馨！

    只有愛，才能使這個世界更加完整。

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