這年的春尾，錢書生的茶莊在白鶴觀鎮(zhèn)開起來了。農(nóng)廬專程前去賀喜。
一月之后的一天上午，錢書生領(lǐng)著一位外地客商來到云霧山茶坊。這讓人感到意外。
農(nóng)廬連忙上前打招呼：“有請(qǐng)二位，快請(qǐng)坐！”
錢書生介紹：“這位是從山西過來的韓之楠先生，他是我多年的好友。”
巫青禮貌地說：“歡迎歡迎，先生一路車馬勞頓，辛苦了。”
韓之楠與農(nóng)廬夫妻相互寒暄，然后說明來意：這次是過來看看，談?wù)劜枞~生意。
“請(qǐng)先生品茶！”巫青遞上一杯熱茶，又說道：“那好啊，如果先生有什么要求盡管提，不用客氣，我們會(huì)盡量滿足的。”
農(nóng)廬接著說：“可以先看貨，價(jià)錢嘛都好說。”
錢書生介紹：“天心茶系列產(chǎn)品是上等貨，銷路好，蠻受顧客喜愛的。”
“這個(gè)我略知一二。”看來，韓之楠了解過產(chǎn)品。
錢書生又說：“我記得陸羽在《茶經(jīng)》中對(duì)好茶的判斷有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：一是生于石，二是生于野。他寫書時(shí)還來過我們這里呢。”
巫青對(duì)茶樹的生長環(huán)境作了具體說明：海拔不高不低，群山環(huán)抱，茶樹多分布于山腳、山腰間，峽谷中有蕙蘭、山花，有四季長青的百歲楠樹相伴生長，終年氣候溫和，雨量充沛，紅砂巖風(fēng)化的土壤，肥沃疏松，等等。
確實(shí)如此，陸羽在《茶經(jīng)》上講，“野者上，園者下。”茶生“陽崖陰林者上”。
茶樹在這樣的環(huán)境生長必然繁茂幽香，品質(zhì)獨(dú)特。天心茶不僅符合上述兩個(gè)必備要素，同時(shí)它還有一條小河潺潺流淌，使茶有了自然的神韻。
“你們是如何采茶制茶的？”
韓之楠開始發(fā)問，可能有些疑惑，這是正常的，畢竟不是很了解。
農(nóng)廬如數(shù)家珍：“每年清明前數(shù)日至谷雨間采茶，標(biāo)準(zhǔn)為一芽，一、二葉，求其鮮葉細(xì)嫩、勻齊、純凈，不帶魚葉、老葉。經(jīng)殺青、炒二青、悶堆、揀剔和炒干等工序。其中悶堆是形成天心毛尖特有品質(zhì)的重要工序，促其色澤黃變。”
韓之楠喝著茶，點(diǎn)頭稱是。
巫青進(jìn)一步描述：“制作好的茶，內(nèi)質(zhì)清香持久，葉底嫩黃勻稱；沖泡后湯色綠黃明亮，滋味醇厚甘涼。其妙處在于清涼與蘭草香味的高度契合。”
聽了介紹，韓之楠似乎還有未解開的疙瘩，便詢問：“你們?nèi)绾伪ＷC茶品，具體是如何操作的？”
巫青解釋說：“我們?cè)邗r葉采摘、干茶制作上做到嚴(yán)、細(xì)、精。鮮葉采摘細(xì)嫩、新鮮、勻齊、純凈，在清明前后十五天采摘，采摘標(biāo)準(zhǔn)是一葉一心。前面已經(jīng)說了，制作工藝大致有五大環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品精制后的質(zhì)量。這樣制作出來的茶，色澤谷黃，白毫滿披，蘭草香味持久。”
聽到這里，已是“未飲人先醉”了。這一套流程下來，就剩下如何沖泡了。
果然，韓之楠繼續(xù)抓住問題不放：“那在沖泡上，有沒有什么特別講究？”
巫青耐心地答復(fù)：“正如先生所言，天心茶的妙處在于：水不開它就不沉，它的香味就不出。最佳為泉水沖泡方得真味。沖泡時(shí)，第一杯當(dāng)?shù)沟簦鹊诙⒌谌瓡r(shí)，其香味即沁入心脾。另外，如果用正宗沙壺茶具沖泡毛尖，品時(shí)會(huì)更得其味，且韻味綿長。”
錢書生也來了勁，說了一句蘇東坡的詩打趣：“雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)仍作泄時(shí)聲。”
韓之楠這時(shí)才放松下來，哈哈大笑：“還是你有才。”隨后又補(bǔ)充道：“按照你們剛才講的，我基本清楚了，說明你們是行家里手。”
原來韓之楠之前的一番詢問，是在有意考查他們對(duì)于茶業(yè)的熟練掌握程度，這下他放心了，說明茶葉有保障。
錢書生見形勢不錯(cuò)，就對(duì)韓之楠說：“你還滿意吧。”
“滿意。”韓之楠語氣是肯定的。
他抿了一口茶，放下茶杯后說：“確實(shí)是好茶，香味誘人，喝著很舒心。”
看來，今天這生意談的差不多了。
錢書生試探地問：“要不先進(jìn)點(diǎn)貨？”
“當(dāng)然可以。”韓之楠回答干脆。
巫青滿心歡喜，又遞上一杯毛尖：“多謝先生關(guān)照，我們一定確保茶葉品質(zhì)優(yōu)良、斤兩足額、價(jià)格公道。”
農(nóng)廬也跟著說：“請(qǐng)先生放心，包你滿意！”
韓之楠只是聽著，笑一笑，并未具體答復(fù)什么。
“他倆都是很實(shí)在的生意人。”錢書生也在一旁幫腔，成人之美。
其實(shí)，韓之楠也是個(gè)實(shí)在人。他來之前，就已經(jīng)備好了大額銀票。只是需要對(duì)茶事進(jìn)行必要的考察，這也在情理之中。加之他與錢書生有交情，引薦過來，這件事就比較靠譜了。此時(shí)，韓之楠覺得關(guān)于茶的情況差不多了，做事也是蠻講效率的，便說：“我們到茶庫看看貨吧。”
“好的，有請(qǐng)！”
說完，農(nóng)廬就領(lǐng)著韓之楠來到后院的茶庫。
進(jìn)入茶庫，韓之楠一見貨物滿滿當(dāng)當(dāng)，一股茶香充盈著庫房，心里更有底了。農(nóng)廬一一向韓之楠介紹茶葉的不同品種和特點(diǎn)，以便于他挑選。看完貨后，韓之楠臉上已展開了笑容，剛才的種種疑惑頓消。
兩人回到茶廳，坐下喝茶。此時(shí)，韓之楠正在心里盤算著茶葉品種、價(jià)格、進(jìn)貨量、運(yùn)輸?shù)燃?xì)節(jié)上的事情，一副心事重重的樣子。
錢書生說：“來，喝茶。”故意岔開話題。
此時(shí)，他們像是在靜候黎明前那一刻曙光的出現(xiàn)。大家不緊不慢地喝著茶，室內(nèi)香氣彌漫。
其實(shí)，這個(gè)時(shí)候不能急，對(duì)韓之楠來說，也需要一個(gè)冷靜思考的過程，畢竟路途遙遠(yuǎn)，來一趟不容易，更不能出什么紕漏。
過了一會(huì)，韓之楠起身告辭：“我明天再過來。”
但他沒說進(jìn)貨的事。
“好的，不急，請(qǐng)先生好好休息。”巫青說。
錢書生和韓之楠離開茶坊。農(nóng)廬夫妻把他們送到店外。
回店后，巫青對(duì)農(nóng)廬說：“我估計(jì)差不多，你去茶庫先備貨，以免到時(shí)手忙腳亂。”
農(nóng)廬說：“好的，我這就去。”
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