兩姐妹果真將整個(gè)大井坊走了個(gè)好幾遍，價(jià)格位置以及大小都合適的，共有兩家。
天擦黑時(shí)，兩人才回家。把選鋪?zhàn)拥氖虑楦鷹钐艺f(shuō)了。
“這也是件大事，五六十兩銀子的買賣，咱們自己就這么說(shuō)做就做，是不是有些不牢靠？要不，明日我去大伯家一趟，叫他跟我一塊兒去瞧瞧你們看中的那兩間鋪?zhàn)樱俊睏钐沂莻�(gè)謹(jǐn)慎的，那么多錢，說(shuō)花就花了，她心里總覺得不穩(wěn)妥。
棉桃神色淡然：“不過(guò)一間鋪?zhàn)樱液蜋褍豪@著大井坊繞了幾個(gè)來(lái)回，才挑中的。沒有什么大問(wèn)題，你再去看看就行，哪還用得再麻煩咱們大伯？開酒棧這種營(yíng)生，重要的是鋪面的位置和賣的東西，那位置是我和櫻兒挑過(guò)好幾遍的，定然沒什么問(wèn)題。至于吃的和喝的，咱家賣的那幾樣，都在彭家酒樓試驗(yàn)過(guò)了，賣的那樣好，還怕什么？”
“叫你說(shuō)的這樣輕巧，我只是覺得有些不穩(wěn)妥……”
“你盡放心好了，就算這棧子開不起來(lái)，那鋪?zhàn)釉蹅冝D(zhuǎn)租出去，實(shí)際也損失不了太多。”棉桃安慰幾句，起身去里屋算帳去了。
櫻桃見楊桃還是不甚放心，又道：“大姐，你怕啥的呢，這五十兩的銀子終歸是咱們憑空得來(lái)的，是筆意外財(cái)，本也沒什么好心疼的。再說(shuō)，我三姐的本事，你還不知道？做生意上的事，她哪時(shí)有過(guò)錯(cuò)處？”
“你說(shuō)的倒也對(duì)……”楊桃還是有些擔(dān)憂的：“我只是心里總有些慌慌。”
“等咱的酒棧盡快的開起來(lái)，有了生意，你就只剩忙的天昏地暗，不會(huì)再慌了。”櫻桃嘻笑著也起身，進(jìn)里屋幫著棉桃算帳去了。開酒棧需要的不僅僅是一間鋪面，其它的雜七雜八的東西多的很，要一樣樣記下來(lái)，再一樣樣的折算成錢。那六十來(lái)兩的銀子，得緊著花才行。
第二日，楊桃跟著棉桃和櫻桃去鎮(zhèn)上將那兩間鋪面一一的看過(guò)了，覺得都挺好，也沒什么主意，便叫棉桃自己挑。
棉桃便跟櫻桃商量著挑了一間，與房主又細(xì)細(xì)的商議了房租，寫了契，付了錢。接下來(lái)，便是忙忙活活的開始購(gòu)置各種酒棧所需的必須品。至于人員，五個(gè)姐妹就足夠，不用再另外雇人手。
由于忙著酒棧的事，去西頭敲海蜊子和炒爆米花以及腌小蜜棗的營(yíng)生就暫時(shí)放下不做了。
聽說(shuō)幾個(gè)姐妹要開酒棧，岳富叫文海每天過(guò)來(lái)問(wèn)一趟有沒有什么忙可幫，潤(rùn)生則每天一放學(xué)就跑到院子里來(lái)幫忙，秋山隔個(gè)兩三天也會(huì)來(lái)一回。遠(yuǎn)在雙河村的小姨也叫人捎了口信兒，說(shuō)是有什么困難，盡跟她說(shuō)。
陸陸續(xù)續(xù)的準(zhǔn)備了十來(lái)日之后，小酒棧就熱熱鬧鬧的開張了。
棉桃特意還買的鞭炮，像模像樣的掛了牌匾。只是普通的木牌匾，上書‘五朵花小酒棧’念起來(lái)還挺押韻。
酒棧位于大井坊離鬧市區(qū)兩條街的安順街和中興街的交叉處，算是大井坊比較繁華的地段。這么好的地段，之所以租的價(jià)錢那么低，是因?yàn)楦浇@一條街都是主營(yíng)的吃食，開別的鋪?zhàn)硬毁u貨，而如果開酒鋪食鋪一類，對(duì)面又是正對(duì)著胡記酒樓，生意很難好的起來(lái)。
為什么？
因?yàn)楹浘茦堑睦习搴邮菨O豐鎮(zhèn)亭長(zhǎng)大人的親侄子，為人一向有些橫行霸道，一般沒人敢跟他搶生意。而且，胡三子做生意也有一套硬手段，那就是對(duì)門兒的生意一旦稍好一些，他就會(huì)叫店里的伙計(jì)站在門口與對(duì)門兒叫價(jià)兒，把各種菜品的價(jià)兒叫的比對(duì)門的低，以此招攬客人。說(shuō)白了，就是與對(duì)門兒的耗錢，他這酒樓開了不知多少年了，家底豐厚的很，在大井坊，還沒有人能耗得過(guò)他。這個(gè)時(shí)代又沒有不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法出臺(tái)，所以他這一手兒所向披靡，不知打敗了多少對(duì)手。
棉桃和櫻桃之所以選這家，是因?yàn)樗齻兪掷镂罩膸讟硬俗V都是外面沒有的，酒又是米桃親釀的，量那胡記酒樓根本沒有這些東西，所以也不怕他叫價(jià)兒。
酒棧開張頭三天，凡進(jìn)店消費(fèi)的，每桌免費(fèi)送一盤爆米花。這是櫻桃和棉桃事先商量好了的。一般爆米花的本錢沒有幾個(gè)，可是這東西現(xiàn)在卻是只有彭家酒樓在賣，而且一盤就要二十文，在這卻是免費(fèi)送，開張頭一天，小店鋪?zhàn)永锞蛿D滿了人。
五個(gè)姐妹齊出動(dòng)，米桃主廚，楊桃打下手，棉桃收錢算帳，櫻桃和核桃做跑堂，都有些忙不過(guò)來(lái)，才將將中午，一個(gè)個(gè)兒的就冒了汗，而這時(shí)才是剛上人的時(shí)候。
“小娘子，你們免費(fèi)送的爆米花何時(shí)才送得上來(lái)？”一位婦人一邊輕聲安慰她那不停叫嚷的兒子，一邊問(wèn)道：“我這孩子都等的口水流一地了！！”
“哦哦，這就來(lái)！！”櫻桃擦擦汗，事先完全沒有料到這樣火爆的情況，她們昨兒個(gè)做好的爆米花已經(jīng)賣完了，這時(shí)候就得要現(xiàn)做，可是米桃那邊做菜都忙不過(guò)來(lái)呢……
“小娘子，我的照燒小茄子咋還不上來(lái)呢？饅頭都快啃完了。”汗未擦完，又一個(gè)催的。
“馬上，馬上！！”櫻桃擦完汗，一頭鉆進(jìn)廚房去。雖然累的一身汗，氣都喘不上一口，但開張頭一天，生意就這樣好，她心里還是美滋滋的。不求以后生意能一直這樣好，平平淡淡能混得上個(gè)不錯(cuò)就行了，就足夠姐妹幾個(gè)落腳和糊口的了。她也就沒什么好擔(dān)心的了。
后廚這邊，米桃和楊桃也忙的不開可交。
米桃在那滋拉冒火的炒著菜，楊桃則在手忙腳亂的炒著爆米花。地上還有兩條活魚在亂跳，都沒人顧得去撿。
櫻桃進(jìn)一門，楊桃就道：“櫻兒，快把魚撿起來(lái)。”這同時(shí)，米桃也道：“櫻兒，快來(lái)幫把手。”
櫻桃‘呵呵’的笑起來(lái)：“你們兩個(gè)叫我做什么的才是？”一邊說(shuō)著，一邊撿起魚，放進(jìn)水桶里，過(guò)去幫著米桃打下手兒：“二姐，你們這速度不行了，外面一群等菜的，這可咋辦？”
“誰(shuí)知道生意能這樣好？可真是累死我了，你再念叨，小心我扔了鍋，不干了！！”米桃擰著眉，極不耐煩的。
“你看你，生意好還這樣不高興。”楊桃則喜的嘴都要咧到耳根子了。她喜滋滋的一邊不停翻炒著，一邊問(wèn)櫻桃：“櫻兒，前面啥情況？人就那么多么？”
“多！！多的很！”櫻桃猛點(diǎn)頭：“我三姐一邊算著帳，一邊代著跑堂的活兒，我才得空兒跑進(jìn)來(lái)幫你們一會(huì)子。你們就趕緊的速度吧，外面好多張嘴等著吃呢。”
“快！我這就快！！”楊桃樂的，手上動(dòng)作不覺快了起來(lái)。
“大姐，咱的生意這樣好，這回你不用擔(dān)心了吧？”
“我高興還來(lái)不及呢。咱們?cè)诩依铮倜υ倮垡材募暗蒙暇茥Ｙ嶅X多？將來(lái)你們成親時(shí)，我非要一人陪嫁五畝地不可！！那樣，我忙死了也愿意！！”
姐兒估正高興的說(shuō)著，核桃忽的鉆進(jìn)來(lái)，跑到櫻桃耳邊耳語(yǔ)幾句，拉她出去了。
“沒事沒事，又有客人催菜，核桃應(yīng)付不了。你們趕緊的呀！！”櫻桃扔下這一句，跟著核桃出門去了。
堂間并不是有催菜的，而是對(duì)門兒來(lái)了‘叫價(jià)兒’的。
櫻桃跑進(jìn)堂屋，只見兩個(gè)大漢一左一右分別站在酒棧的門兩邊，沖著里面的客人和正在進(jìn)店的客人喊道：“胡記，韭菜盒子一文兩個(gè)，大白饅頭一文三個(gè)，胡記老酒一文兩碗嘍~~~~”
這一個(gè)話音剛落，另一個(gè)繼續(xù)喊：“炒花生米兩文一碟，涼拌黃瓜三文一碟，胡記招牌醉仙魚才二十文一條嘍~~~”
櫻桃暗嘆著搖搖頭，古代，對(duì)于行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)根本沒什么特別的保護(hù)法，像他們這樣在門口叫價(jià)兒，只要沒有動(dòng)手，沒有進(jìn)店，就屬于正常的范疇，拿他們根本沒辦法。一些勢(shì)力強(qiáng)的，或許可以三五個(gè)漢子上前打一架了事，可是于她們這種沒有背景沒有后臺(tái)的鄉(xiāng)下孤女，遇上這種情況，是根本無(wú)計(jì)可施的。
櫻桃吊著心看他們喊了兩遍，有三個(gè)菜還未上的人，起身跑過(guò)去了，有一個(gè)正在進(jìn)店的也折身過(guò)去了。她一言不發(fā)，仔細(xì)在大堂里又掃了幾圈兒，見再無(wú)人起身，這才悄悄的放了心。今日店里的人實(shí)在太多了，缺這么幾個(gè)，還正好給兩個(gè)姐姐解解壓呢。
那兩個(gè)大漢對(duì)視一眼，估計(jì)也在納悶兒這回自己的成績(jī)?cè)趺催@么不理想。于是兩人又開始了新一輪的，更大聲的喊價(jià)兒：“胡記的招牌醉仙魚現(xiàn)在才二十文一條嘍！！原價(jià)可是三十八文一條了，過(guò)了這村兒可就沒有這店兒了，您可千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)，快來(lái)喲~~”
這次，店里沒有動(dòng)彈的。
剛剛那個(gè)催爆米花的婦人張望了兩眼，小聲的詢問(wèn)道：“你家的爆米花兒是多少錢一碟？”
“爆米花？”大漢一愣
“那，你家的照燒小茄子多少錢呢？”又有人拔高了嗓門兒?jiǎn)枴?br />
“呃照，照……照燒小茄子？”兩人一愣再愣，他們說(shuō)的這都是些什么菜？？
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今天三更哦
補(bǔ)的是第二次滿五十收藏的加更，第三更會(huì)在晚八點(diǎn)左右放出。
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