在確定了湯云飛沒出現(xiàn)中毒現(xiàn)象后，烹飪協(xié)會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)工作人員將會(huì)把湯云飛制作的食盒分送給每一位評(píng)審考官。
在等待時(shí)一號(hào)考官順手將畫面切換到方渝的小廚房，意外的發(fā)現(xiàn)方渝在準(zhǔn)備好食材后竟然沒有立刻開始制作菜品，反倒坐在一旁閉目養(yǎng)神。
“方渝，你還不開始制作考核菜品嗎？時(shí)間只剩下半個(gè)小時(shí)了，超時(shí)可是要直接淘汰的�！�
聽到一號(hào)考官善意的提醒，方渝也微笑的回答：
“多謝，我只是想讓考核更加公平一點(diǎn)。”
“你這是什么意思？難道你懷疑考核不公平嗎？”敏感的五號(hào)考官立刻跳出來呵斥方渝。
方渝點(diǎn)點(diǎn)頭答道：
“沒錯(cuò)�！�
方渝的話一出口，連一直在咽口水的三號(hào)考官都被吸引了過來。
“呵呵，那句話怎么說來著‘人民的眼睛是雪亮的’�！�
“你什么意思！”五號(hào)考官的火氣又被點(diǎn)著了。
聽到考官們的戰(zhàn)火似乎又要被自己引燃了，方渝有些尷尬的解釋了一句：
“我的意思是，讓各位評(píng)審考官們先品嘗過其它候選人的菜品，我再上菜才比較公平。”
“什么？”所有的考官都被方渝的話嚇了一跳。
“你的意思該不會(huì)是說...在你之后上菜的候選人都沒有機(jī)會(huì)了吧�！彼奶�(hào)考官謹(jǐn)慎地問道。
方渝笑而不語。
“有意思，希望你的菜品能和你的信心一樣讓我震驚�！�
“哎，年輕人，話不要說的太滿”
“太狂妄了，一會(huì)我會(huì)用最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審�！�
“做廚師就是要有這種一口氣沖上云巔的豪氣，小子，我看好你�！�
“嗯...”
五位考官分別對(duì)方渝的話做出了回應(yīng)，看得出來五人對(duì)方渝的態(tài)度各不相同。那些質(zhì)疑和威脅方渝一點(diǎn)都不在意，時(shí)候未到，多說無益。
湯云飛的食盒現(xiàn)在已經(jīng)送到了各位評(píng)審考官的席前，五位考官也就沒空再關(guān)注方渝，開始履行他們的評(píng)審職責(zé)。
盛放湯云飛菜品的食盒是一個(gè)頗大的黑色蒔繪漆盒，上面是金色的山水飛鶴，十分華美。五號(hào)考官看到送過來的食盒冷哼了一聲：
“器皿倒是挺漂亮的，也不知道是不是金玉在外...�！�
一邊說著他一邊揭開食盒的蓋子，一閃而過的光芒讓他吃了一驚。
黑色的漆盒內(nèi)部竟然裝了一座富岳山！
他揉了揉眼睛再定睛一看，才發(fā)現(xiàn)那座富岳山竟然是用河豚的不同部位和佐料組成的。
黑色的河豚皮片片相疊組成了富岳山的底部，山體中部是薄造的河豚肉片，藍(lán)色的漆盒底層將半透明的肉片映成了天藍(lán)色。在富岳山頂部是四片乳白色的膏腴，看起來就像山頂終年不化的皚皚積雪。
在漆盒底部，湯云飛還用褐色的河豚皮凍和切的很細(xì)的蔥絲以及蘿卜泥點(diǎn)綴成雪壓松枝的前景。
富岳山的左側(cè)是一個(gè)和漆盒底色相同的圓形小碟，碟子里的一汪橙醋看起來就像是一輪柔和的太陽。
片片櫻漬順著一定方向撒落在漆盒里，配合前景松枝的造型，在靜態(tài)中形成一種微風(fēng)輕送的動(dòng)感。
前景和富岳山之間，湯云飛將厚切的河豚肉片補(bǔ)了一刀，邊緣上拿刀捋成圓弧狀，一片片鋪在食盒上，空白處填進(jìn)河豚皮上分出的幾層膠質(zhì)，黑白相間的畫面仿佛是卷起的層層海浪。
整個(gè)漆盒內(nèi)部呈現(xiàn)出一副“雪后初晴，遠(yuǎn)眺富岳，風(fēng)卷細(xì)浪，落櫻繽紛”的美景。
五號(hào)考官被湯云飛精湛華美的擺盤給驚呆了，半晌才合上嘴巴，隨后有些不服的嘟囔道：
“東瀛的東西總喜歡做的華而不實(shí)，也不知道味道怎么樣�！�
雖然之前沒吃過河豚刺身，但五號(hào)考官還是吃過其它生魚片的，他取了一片“富岳山的中段”，沒有蘸橙醋，先品嘗原味。
肉片極薄，看起來肉質(zhì)似乎很細(xì)，但入口卻并不柔嫩，反倒彈牙的很。
“哼，果然只是好看，味道還不如鯛魚，硬的要死。”
三號(hào)考官的聲音立刻響起：
“某人沒常識(shí)就不要亂開口，魚刺越多的魚，肉質(zhì)越軟。河豚沒有胸腔骨，全靠肌肉來保護(hù)內(nèi)臟，它的肉質(zhì)當(dāng)然硬啦。品嘗河豚必須要洗嚼，粗粗咬兩口就吞下去，那完全是牛嚼牡丹，不識(shí)風(fēng)情。”
五號(hào)考官被三號(hào)考官嗆得一肚子火氣，卻無法反駁，只能恨恨地用力咬著河豚肉。咬著咬著，Q彈的河豚肉被牙齒撕碎混合進(jìn)唾液，一種難以形容的細(xì)微甜味慢慢的浮現(xiàn)出來。
這種味道很淡，不細(xì)細(xì)咀嚼完全發(fā)現(xiàn)不了，可一旦品嘗到后又覺得如同蝕骨之毒，讓人欲罷不能。
五號(hào)考官又夾起了一片“飛卷的浪花”，在調(diào)料碟里蘸足了汁水，送入口中�！袄嘶ā币蝗肟诰桶l(fā)現(xiàn)溫度和“富岳山的中段”截然不同，帶著一片初春海水般的清涼。
短而厚的“浪花”比剛才的薄肉片，更加有口感，咬起來有種摩擦著牙齒的堅(jiān)韌。但是混合了橙子、青檸、柚子的咸酸醬汁和河豚的甜味交融在一起，不但沒有絲毫的魚腥味，還洋溢出一種自然的甘美與清香。
太美味！
五號(hào)考官迫不及待的將漆盒中每一樣都嘗了一遍。
河豚皮配上噴香的小蔥、甜辣的蘿卜泥和鹽漬的櫻花瓣爽脆香辣，令人胃口大開。
河豚臉皮熬成的魚肉凍，堅(jiān)挺又彈軟，味道濃厚，清淡的口味受到?jīng)_擊后更加饑渴。
五號(hào)考官投入的一樣接著一樣的吃著，不知不覺就吃到了“富岳山頂?shù)姆e雪”。潔白肥厚的“積雪”蘸上醬汁送入口中，三號(hào)考官立刻就發(fā)現(xiàn)了不同。
與彈韌的皮（和諧）肉口感天差地別，“積雪”不但不韌，還十分的綿滑柔嫩，吃起來好似乳酪、豬腦，但又更加甘美。一點(diǎn)淡淡的腥味在橙醋的中和下化成了異樣的鮮香融化在舌面齒間，讓人產(chǎn)生出一種說不出的圓滿之感。
五號(hào)考官閉上眼睛，沉浸在這突如其來的美味中，臉上也露出了和湯云飛剛才一樣的神秘笑容。不知不覺間他的舌頭和嘴唇開始慢慢發(fā)麻。
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