第二百四十八章  味鄉的新主食

    張野可是非常了解自己這兩個女人的，馮燕雖然出身平凡，但卻有著很強的野心，希望有一天可以成為人上人，不甘屈居人下。

    而霍明薇自小就是在一片天才呼聲中長大的，在遇到自己之前，性子孤傲冷漠，極少有看得起的人。

    兩個性格同樣如此要強的女人撞在一起，他絕對不相信她們會如此和睦相處。

    當然也幸好這兩個女人都是非常聰明的女人，懂得不給自己找麻煩，否則自己現在肯定要頭疼了。

    午飯的時候，張野又開始進入了非常忙碌的狀態。

    早晨吃過了新菜的食客們紛紛都點了燒茄子，而那些剛剛得知了新菜的食客也在其他食客的大力推薦之下，同樣好奇的點了一份。

    幾乎不到兩個小時，味鄉的茄子食材就被銷售一空，那些后來的食客知道這個消息的時候，差點恨不得自己開車去買茄子了。

    而等到下午休息的時候，張野卻又開始思考了之前馮燕說的問題。

    主食是華夏百姓餐桌上最重要的東西，甚至很多人可以不吃菜，但絕對不能缺少了主食。

    不過華夏美味的主食有成千上萬，光是面條一項恐怕就不下數百種，究竟選擇什么，這很重要。

    “燕兒姐，你覺得什么主食是最好吃的呢？”他扭頭問旁邊趴在收銀臺里情深意切看著自己的馮燕。

    “啊？問我啊，那還用說么，當然是餃子唄，不都說好吃不過餃子么。”馮燕笑嘻嘻的說道。

    對啊！

    張野頓時眼睛亮了起來，他怎么把全世界都聞名的華夏美食給忘了呢，還真是該死。

    說起餃子，對于張野來說那可是太親切了。

    過年吃餃子，龍抬頭吃餃子，夏至吃餃子，冬至吃餃子，一年到頭吃餃子的節日簡直數不勝數。

    水餃，蒸餃，以及由餃子演變而來的鍋貼，都是華夏老百姓最愛的美食。

    而且華夏老百姓對于餃子的智慧那是實在無窮盡的，不但有花樣繁多的餃子包法，更有宛若恒河之沙般多不勝數的餡料調制。

    三鮮，各種肉餡，排骨，西葫蘆雞蛋，鲅魚，扇貝，幾乎囊括了海陸空所以可以吃到嘴里的東西。

    張野想要在這樣數不勝數的餃子種類中選出一種作為主打，簡直不知道要有多頭疼。

    也許酸辣湯餃是個不錯的選擇啊。

    這道美食的做法有點和餛飩差不多，但實際上卻有著很本質的區別。

    餛飩大多都以純肉餡為主，突出了肉的鮮香，而配合的湯卻是十分的清淡，輔料大多以紫菜，海米為主，頂多再加上一些蛋花和切成薄片的西紅柿。

    但是酸辣湯餃卻和餛飩正好相反，它的餡料大多很清淡，就像張野這次就打算選用西葫蘆雞蛋作為餡料，突出一種西葫蘆淡淡的清香和雞蛋的蛋香。

    不過配合的湯卻是無比的酸辣濃郁，讓人喝上一口，濃郁的酸辣沖進嘴里，立刻就能讓人精神抖擻，是一道極為提神的美味早餐。

    除了酸辣湯餃之外，張野其實還想到了南方粵菜小吃中鼎鼎大名的云吞面，

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