第二百四十九章 溫暖的夜宵
張野到了廚房,見劉姐也在,似乎也是打算為霍明薇準(zhǔn)備夜宵,手里干凈的瓷盆中放了一點(diǎn)白面。
“劉姐,你去休息吧,明薇的夜宵我來就好了。”張野笑著走了過去,要把劉姐手中的瓷盆拿過來。
“那怎么行,有我在,家里哪里輪到小野你動手了,快去陪明薇吧,我弄……”
劉姐的話突然停住了,仿佛意識到了什么,笑吟吟的把瓷盆塞進(jìn)張野的手里:
“那今晚明薇的夜宵就交給你吧,我先去休息了。”
“好的,劉姐早點(diǎn)休息吧,晚安。”張野接過瓷盆,就要開始動手。
劉姐卻在后面笑吟吟的看了他一眼,然后心里嘀咕著離開了。
嗯!
這小兩口真是越來越恩愛了,姑爺給明薇小姐做夜宵,這種甜甜蜜蜜的事情,我老婆子可不當(dāng)電燈泡。
張野可不知道劉姐心中的想法,他看著瓷盆里的面,心中一動,自己似乎從來沒做過面條,今天就給明薇做一份嘗嘗。
主意打定,他往瓷盆里加了一些水,調(diào)好了濕度后開始將面揉在一起。
揉面的時候,他不知不覺竟然緩緩的調(diào)動起了內(nèi)力,吸附在手掌之上。
案板上的面團(tuán)經(jīng)過了張野的揉捏和內(nèi)力的滲透,一陣陣小麥的芬芳不禁飄蕩了出來。
不多時,這團(tuán)白皙的面團(tuán)就被張野揉好了,無論是軟硬度還是勁道都達(dá)到了十分完美的地步。
但令人意外的是,他竟然沒有使用搟面杖,而是雙手不斷在面團(tuán)上拍了起來。
唰!
碗口大的面片被張野陡然扔到半空中,右手食指快速頂在面片的中心快速的晃動著。
面片就在他的手上飛速旋轉(zhuǎn)著,不斷的變薄,再變薄,最后幾乎到了半透膜的程度。
與此同時,他還分心二用,左手從旁邊的飲水機(jī)中接了一小鍋熱水,放在煤氣灶上保持沸騰的狀態(tài)。
緊接著,就見張野的手指輕輕一挑,薄薄的面片輕若紙片般落在了案板上,騰起許多面霧。
他在刀架上取過一柄尖刀,將面片分層疊好,眼中眸光瞬間一凝。
唰唰唰!!
鋒利的刀光閃耀,一根根寬度幾乎分毫不差的面條被切了出來,最后被張野一抖,瞬間化作了一根根極細(xì)的面條。
只不過此時的張野并沒有馬上就開始煮面,而是閉上眼睛靜靜的等待著時間。
三分鐘。
張野的眼睛立刻睜開,他知道面條的刀切面已經(jīng)被空氣風(fēng)干,這才迅速將面條扔進(jìn)沸騰的水中,同時將火焰關(guān)小。
翻滾的煮鍋中,細(xì)細(xì)的面條就好像在翩翩起舞,讓人看著就食欲大動。
而這個時候的張野卻也沒有閑著,從冰箱里取出小洋蔥,雞蛋和西紅柿。
作為夜宵的面條,自然是西紅柿雞蛋面為極好的,尤其是對霍明薇這種有著胃病的人來說,更是如此。
因?yàn)槲骷t柿和雞蛋都不是難以消化的食物,可以減少胃的壓力,同時又能夠補(bǔ)充足夠的能量。
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