隨心正要請教老板娘,只聽外面老板叫道:“正紅,五號桌。”
叫“正紅”的姑娘立即走了出去。
隨心和藍萍早看到旁邊木板墻上貼的“五”字,聽到外面掌勺的老板叫“五號桌”,就明白這“五號桌”是指自己這張小桌了。這小桌跟家里方桌不同,是條形,跟課桌差不多,說它小桌,是與仙桌相比,坐個人還是行。
老板娘笑道:“你們的菜好了一個。”說著,又用手中的抹布把桌子擦拭一遍。這該算優待,實在是藍萍生得太美,讓人生怕委屈了她。
跟著,正紅姑娘就端著托盤進來了。
隨心一看樂了,這老板不錯,把辣椒炒瘦肉和雞蛋飯都炒好了,只是盤里的飯炒多了點,萍萍會吃不完,只好自己放開肚皮吃了。
飯菜端上桌,隨心看菜中的瘦肉切得好,沒有一點肥肉,瘦肉就是瘦肉,沒摻雜肥肉,這樣,萍萍就可以吃得愉快。
隨心從筷筒中抽出筷子遞給藍萍,輕笑道:“姐,我們可以放松地吃個晚餐。”
藍萍接過筷子,甜蜜一笑,點點頭,心想,現在隨心只和自己在一起,玉華、靜枝都不在,可以說,他此刻只屬于自己,這么一想,藍萍只覺自己心情更好了,也更加覺得想吃飯。
隨心率先挾了塊瘦肉,要先品嘗一下味道,心道天氣這么熱,肉類食品容易變質,如果肉有變味,就不讓萍萍吃了。
肉一進口,就感覺挺香,稍一嘰嚼,瘦肉特有的美味就出來了,說明在這熱天里肉保存得很好,廚師的手藝也好,“姐,好吃。”隨心挾起塊切得方正、厚薄適度的瘦肉放到藍萍面前的雞蛋飯上。
藍萍看看菜、看看飯,為難道:“我吃不完這么多飯。”
隨心笑道:“你先吃,能吃多少算多少,剩的給我。”
姑娘放心了,開始優雅地吃起來。
餐廳里的人留意著隨心這一桌,四位女客更是時不時的看眼藍萍,她們同為女性,就不用掩飾心中對藍萍之美的驚嘆和贊賞。
隨心時不時地聽到他她們的輕聲議論,感嘆怎么有姑娘能生得這么好,仙桌上坐主位的男子更拍板說,這是江南第一美女,不會再有第二個,這話得到這桌上的食客一致贊同,感嘆江南真的是地靈人杰,尤其是鬧革命時,出了很多領袖級人物,為國家解放和建設立下汗馬功勞,現在,又有如此仙女般的姑娘出生在江南,說明江南的風水真的是得天獨厚。
隨心聽了,覺得他她們很有眼力和見識,不由聯想到自己,自己重生了,應當算得上奇跡,這就是說,江南真的是風水寶地,才有自己這等俊彥出現。
隨心其實很有些自傲,也認為是名副其實的,想謙虛,反而找不到理由,憑自己進入了修煉門,有超強精神力和超級計算機般的大腦相鋪相成,本身就注定不凡!
聽著墻角,隨心感覺很溫馨,難怪餐館茶樓是傳播消息的好地方。
“王玉梅,再來半斤酒。”三個青年那桌里,坐中間的青年叫道。
“好咧!徐哥。”老板娘忙答應著去吧臺用提子到大玻璃瓶中舀酒,是散裝的泡酒,泡的是枸杞和紅棗、桂圓,酒中應當加了冰糖。
隨心用眼角余光看眼他們的桌上菜,菜剩的不多了,要酒,無非是想多吃一會飯、多費一點時間,換位思考,自己是他們,想多看會美女,也會添酒的。
隨心感覺伴藍萍出行一趟,觀賞到了更多的人間百態。
原來老板娘姓“王”,叫王玉梅,按她年齡看,應當是紅燈記的編劇盜版了她“玉梅”這個名字。
老板娘給三個青年送上半斤酒和一盤油炸花生米,隨心估計是送的。
做完事,老板娘重新來到隨心和藍萍這桌旁邊。
“老板娘,你也坐。”隨心笑道,“能不能請問下江中市里雞魚肉和蔬菜的價格?”
“當然可以,大家都知道。”王玉梅欣然坐下,覺得自己見過了那么多知青,除了自己的丈夫曾正斌以外,就眼前青年看著最順眼。這很正常,男人喜愛美女,女人也照樣喜歡英氣又俊氣的男性,而且,一見鐘情也只會發生在俊男靚女之間。
“王姐,你知不知道活豬、活魚、活雞的賣價?”隨心不急,慢慢問,問多了,老板娘要記憶,就難為她多費腦筋了。
“先說,我們去雞販子那買雞,買得多,是兩塊一斤,買一只,要兩塊一毛錢一斤,不分公雞母雞活魚一般是一塊一毛錢一斤,如果是才魚,有的叫它黑魚,要賣兩塊一斤,魚少時,要貴兩三毛錢這活豬我就不大清楚了,聽別人說,活豬運到江中,至少賣毛錢一斤,豬肉是一塊三毛一斤,食品站的豬肉是一塊零分錢一斤,帶魚是一塊錢一斤。”王玉梅看著隨心,一五一十的告訴隨心。
她說話時,她的小姑子曾正紅也站她身邊聽,漂亮的眼睛不時瞧瞧隨心和藍萍。
“王姐,雞蛋怎么賣?”藍萍適時地幫隨心問。
果然,老板娘笑容更濃,和這天仙一樣的姑娘說話本身就給人一種榮幸感,她說道:“食品店的雞蛋是六毛五分錢一斤,要雞蛋票,肉票也可以,菜市場的雞蛋一般是一角錢一個,大的小的相差一分錢蔬菜呢,國營店的菜是便宜幾分,可菜不夠賣,老葉子也多,大部分人在菜市場買菜,辣椒、茄子是兩毛五,黃瓜、絲瓜、白瓜這些是兩毛,空心菜、旱菜是一毛五,這是一般價,有時也貴些。”老板娘主動講了蔬菜價格。
藍萍笑問:“王姐,那甲魚、大河蝦、大螃蟹賣多少錢一斤?”
老板娘王玉梅也笑道:“甲魚?嗯,甲魚我在這街上只見到過一次,是只大甲魚,差不多六斤,被人五塊錢一斤買走了,這東西太少了河蝦、螃蟹沒看到過,不知道價錢,這河蝦螃蟹好不好吃?”
藍萍笑道:“當然好吃!哦,是下酒菜!”
隨心笑道:“是好的下酒菜,王姐,我以后來江中了,可以給你們飯店提供,來請客喝酒的人就會點這道菜,王姐,你們少了個菜單。”
隨心開始就發現了這個問題。
“菜單?”老板娘問。
“就是把飯店里能做出來的菜寫明白,標明價格,一目了然。譬如,就象這道葷菜:辣椒炒瘦肉,500元,另外的,豆腐燒鯽魚,500白油絲瓜湯,250元,雞蛋炒飯,100元香辣河蝦,700元。客人看著點菜就是了。”隨心解釋道。
“哦!”老板娘王玉梅和曾正紅都明白了,露出恍然大悟的笑容,是很好的辦法。
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