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重生之一路隨心 第七百一十六章 忘年交

作者/陳隨心 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    隨心落后曾國亢半步,跟著走進過道。

    這是典型的城市磚木結構房子,一家挨著一家,每家只有一堵青磚墻的產權,明顯的,曾家就一個開間,過道左首的空間用木材隔成的房子就是一間間廂房,很象上世n或酒樓的包間,面向過道,廂房開著門和窗,有四間。

    這青磚墻比塘灣的木板墻好,首先好的是比較隔音,隔壁一家聽不到自家聲響,但自家的木板隔壁的隔音效果就不佳。另外好的是比較防火,退一萬步說,即使走水了,也好拆出隔離帶。象塘灣、沙灣這樣的鄉村木房子街道,最怕的就是走水,一旦走水,就是火燒連營。

    隨心想起塘灣靠后的這面街,它有幾條大道通后面的單位、小學和中學,這面街走水,這幾條大道倒是起隔離帶的作用,靠明江這條河的這面街倒是懸了,中間只有一條碼頭相隔,而劉惠家正好也位于臨河這面街。

    想到這,隨心不由得在心里“呸”自己一聲,自己怎么不想好事。

    顯然,隨心很明市防火事關重大,古代就有專職滅火機構,早在黃帝時就設了專門管理用火安全的官員,稱為“火政”,周朝時稱為司煊、司耀,宋朝稱為軍巡鋪、防隅,元、明兩朝叫救火兵丁,清朝初年叫防范火班,直到1902年,才從舶來“消防”一詞,滅火隊才叫成n。

    隨心很清楚,對于城市來說,消防工作是重中之重,因為一旦走水,真的會讓一些市區灰飛煙滅,市民的財產會化為烏有,生命受到嚴重危險,死個人,會成容易的事,尤其是區。

    快到前面的門,曾國亢就叫道:“孩他媽,來客人了。”

    跨過前面的門檻,大家到了客廳,此刻,廳里有王玉梅和一位四五十歲的婦女,從臉形相貌看,就知是曾正紅的母親,是曾國亢的老伴,兩人正站起身。

    看桌上擺的所有東西,就知道兩人正在包小籠包子。

    隨心看清這間房和外面餐廳一樣大,知道他們有四間房,從對面窗口往外望,外面有個挺長的院子,正對的院墻上開著門,隨心估計門后就是條小巷,環衛工通過小巷來清走晚上留下的排泄物,果真是歷史古城,留著古風,古代城市沒完善的下水道,排泄物就靠這種方法處理。

    “兩位賢侄,這是我老伴孩他媽,這兩位賢侄了不得,在江中讀大學不說,還幫家里賣收的野味,你也聽了的,食材多啊!”曾國亢高興地介紹。

    “曾伯母好!”隨心和藍萍禮貌地稱呼。

    “請坐,請坐。正紅泡茶。”曾伯母連連招呼。

    這曾伯母一看就知道是見過世面的,有種雍容大方的氣質。隨心暗想,請得起御廚的人家肯定有貴氣,她也沾染上了些。

    見到藍萍,曾伯母稀罕得很,要不是手上有面粉,就要拉住藍萍問寒問暖了。

    經過“運動”,太師椅已消失在一般人家,但曾家椅子、茶幾的擺放很有規矩,上首為大,曾國亢請隨心坐了客位,自己在主位陪坐下來。

    藍萍本應挨著隨心坐下,但她走向王玉梅,輕笑道:“王姐,我看你的手藝。”年輕女性喜歡結伴,尤其在互有好感時,就更愿意在一起。王玉梅包的小包子好看,藍萍被吸引了。

    曾國亢笑道:“好,好,你們年輕人在一起好。你們快點包,我們正好一起吃早飯。”

    曾國亢見過的人多了,匪軍的師長軍長司令都吃過他烹調的山珍海味,那時曾國亢有十五六歲,他父親五六十歲,不是名貴的食材,他父親已輕易不動手,只在一旁看他們兄弟做,加些指點。

    現在他看隨心在椅子上一坐,那股威勢竟絲毫不遜于舊時的將軍和現在的廠長書記、廳長局長,人的面容可以嫩,但眼神和神情、姿態糊弄不了人,有這沉穩的架勢,曾國亢不敢將隨心當個二十歲不到的普通大學生看待了,大學生是前途無量,但那是以后有發展前途,可眼前的年輕人呢,已是個有了氣勢的人,自己有面對副廳級的廠長書記時的感覺。因此,曾國亢心中,把隨心當做可與自己平等對話的人,可以當作年齡相近的人。

    至于隨心能收到野味什么的,反而顯得平常。

    這就是眼光見識,曾國亢有。

    要說這曾國亢真有眼光見識,上世里,隨心可不正是這年紀!現在呢,入了修煉門,不是普通人了,曾國亢能感覺出來,也是本事。

    而威勢,隨心實在不缺,上世就是副縣級,如今精神力超強,盡管隨心還不能利用,但精神類的力量本就是無形的,它無形中籠罩著隨心,對于見慣官威的曾國亢來說,他反而比普通人感受更深。

    曾國亢真的客氣道:“賢侄,坐坐坐。”

    隨心落坐,笑道:“曾老伯,我自我介紹一下,我姓陳,叫隨心,家居明縣。我也喜歡膳之一道,在昨天吃過曾哥做的菜后,才知道自己的廚藝在曾哥面前不值一提,名師出高徒,老伯您在廚藝上就是國手、大國手。”

    曾國亢是讀過國學的,有錢人沒學問被人鄙視,有藝在身的人更要有學問,這樣才能精益求精、在紙上留下自己的感悟,所謂“好記性不如爛筆頭”就是,笑道:“過獎,過獎。飲食之道真是博大精深啊,祖先給我們留的好東西太多了,我要是得到一紙名家菜譜,都反復地推敲,能給我很多啟發,學無止境呢。”

    兩人有些象“忘年交”。

    “在保存的傳承上,與膳有關的傳承記載應該保存得最好吧!”隨心說道。

    “這倒是,只是珍貴的食材越來越少了,有的不見了,什么猩唇、豹胎是不要想了,舊時,我還跟著我家老爺子為某軍軍長做過熊掌、駝峰、鹿筋,唉,現在連只野雞都見不到!”曾國亢搖頭嘆息。

    曾正紅端上重新泡的茶,茶葉更好。

    隨心想,行業不同則立場不同,一個生物學家的嘆息與曾國亢這御廚傳人的嘆息是截然不同,生物學家想的是保護,廚師嘛,想的卻是怎么把天上飛的、地上爬的走的、水里游的生物烹飪成天下美味,讓它們好吃可口、齒舌生香。

    隨心慢慢道:“生長繁殖得慢的動物是更加稀少,象猩猩、犀牛,不加保護是不行,關鍵是有樹的山少了,打獵的工具利害了,很多動物就只有滅絕這條路。”

    曾國亢將話帶入主題,問道:“賢侄,你家收的野味是在哪獵的?我經常打聽哪里有打獵的,可大家都說山里沒動物了,有n也沒東西打。”

    隨心笑道:“這個說法,基本上是正確的,光禿禿的山太多,就是有動物也都會餓死,所以,現有的動物都生存在人跡罕至的深山老林和高山上,這是山林的生態環境破壞得少或者是人類沒法去破壞的地方,而且動物也變得聰明,人種植的東西它們不碰,讓人們發現不了它,呵呵,人們就以為把它們打絕種了,其實不是這樣的。”7

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