知味雜志的專訪是一件大事,自從許成的要求變得越來越高,舌頭變得越來越挑剔之后,知味就很少對(duì)廚師進(jìn)行專訪了。
曾經(jīng)被知味專訪過的廚師,大多都成了業(yè)內(nèi)大師,廚藝精湛,受人尊敬且被人崇拜。這就給很多人一種錯(cuò)覺被知味專訪過的都是大師。
但是現(xiàn)在,江楓有些慌張。
江楓沒想到許成隔三差五就來泰豐樓吃飯,都已經(jīng)吃到包廂的服務(wù)員都認(rèn)識(shí)他的地步了,居然還能有這種探索與發(fā)現(xiàn)的精神把自己所有的bff菜都點(diǎn)一遍。
菜是沒問題,但是特效有問題!
專訪做得好好的,突然大家吃了一口李鴻章雜燴之后就開始抱頭大哭,那采訪豈不變得非常別開生面。
這樣想想還有幾分小帶感。
孫繼凱跟著孫冠云回去了,后廚里少了一個(gè)人,泰豐樓高學(xué)歷組也痛失了一位學(xué)歷最高的人才,大家都覺得有些不自在。
晚間營(yíng)業(yè)結(jié)束之后,江楓習(xí)慣性地開始練習(xí)八寶栗香鴿,正在給第4只鴿子整鴿脫骨,江楓突然反應(yīng)過來,有關(guān)于八寶栗香鴿的支線任務(wù)已經(jīng)完成了。
他已經(jīng)沒有必要再繼續(xù)練習(xí)八寶栗香鴿了。
“怎么了?”吳敏琪見江楓手上的動(dòng)作突然停住,“有什么問題嗎?”
“沒問題,剛剛有點(diǎn)走神了。”江楓繼續(xù)脫骨。
如果只是單純的為了完成任務(wù),他早就同原來那樣放棄廚藝,繼續(xù)完成學(xué)業(yè)了。
他和孫繼凱,吳敏琪和章光航一樣,他們都真心熱愛廚藝,熱愛他們的事業(yè)。
一如往常練習(xí)至10點(diǎn)半,江楓和吳敏琪倆人手牽著手往家走。
“對(duì)了,楓楓,今天我媽媽打電話跟我說我三堂哥會(huì)在年前訂婚,你要不要也…參加?”吳敏琪突然開口。
吳敏琪的三堂哥是他們吳家小輩中唯一一個(gè)和吳敏琪一樣堅(jiān)持學(xué)廚的人,現(xiàn)在在吳家酒樓工作。
江楓眉頭一皺,意識(shí)到事情沒有這么簡(jiǎn)單。
年前,是一個(gè)非常敏感的詞匯。
畢竟年前之后就是過年了。
江楓開始瘋狂的在腦內(nèi)搜索他這段時(shí)間看過的電視劇和小說,想看看有沒有類似的片段,想看看那里面的男主,男配或者路人甲是怎么做出決定的。
一分鐘之后,江楓發(fā)現(xiàn)根本就沒有類似的情節(jié)。
都是一些什么破電視劇和破小說,凈扯些有的沒的,關(guān)鍵的東西怎么一點(diǎn)什么都沒有。
吳敏琪看著江楓。
江楓知道,他該回答了。
“年前是嗎?”
“對(duì)!
“你和你三堂哥關(guān)系好嗎?”
“挺好的,到后來就只有我們兩個(gè)一起跟我爺爺學(xué)廚了!眳敲翮鞯馈
“你家里人都在?”
“對(duì)啊,我家里人都在蜀地,沒有人去外面工作!眳羌液徒乙粯,也是一個(gè)大家族。
“當(dāng)然得去,三堂哥訂婚多么重要的事情,必須得去!”江楓斬釘截鐵地道。
“太好了,我爺爺一直想見見你。”吳敏琪高興地道。
江楓雙腳一軟,差點(diǎn)當(dāng)場(chǎng)跪下。
“哈…是嗎?真是太好了,我也一直想見見你爺爺!苯瓧骼^續(xù)保持微笑。
如果他沒有記錯(cuò)的話,吳敏琪好像是吳家小輩中唯一的女孩子。
如果他沒有記錯(cuò)的話,吳敏琪爺爺?shù)钠馑坪醪惶谩?br />
如果他沒有記錯(cuò)的話,吳敏琪爺爺似乎和江衛(wèi)明的關(guān)系也不太好。
哈…哈。
回到家里,吳敏琪先去洗澡。
她頭發(fā)不是很長(zhǎng),只是及肩,因?yàn)槊刻於即诤髲N被油煙熏的緣故,頭發(fā)總是油得很快,必須每天都洗,不然的話容易掉發(fā)。
江楓正是吸取了江建康的教訓(xùn),堅(jiān)持每天洗頭,才能保證相對(duì)可觀的發(fā)量。
吳敏琪去浴室洗澡了,家里也沒有其他人,江楓便肆無忌憚地坐在沙發(fā)上直接點(diǎn)開了屬性面板。
得益于他這段時(shí)間的刻苦練習(xí)以及死在他手上不計(jì)其數(shù)的乳鴿的幫助,江楓首次實(shí)現(xiàn)了調(diào)味經(jīng)驗(yàn)超過火候經(jīng)驗(yàn)。
屬性面板上赫然顯示著:
姓名:江楓
等級(jí):22
刀工:你的刀功已經(jīng)達(dá)到頂尖廚師的水平。
火候:你的火候已經(jīng)超過了絕大多數(shù)廚師。
調(diào)味:你的調(diào)味已經(jīng)超過了絕大多數(shù)廚師。
謊言:你的謊言能讓大多數(shù)人信服。
江楓:……
他真的很想知道,季月和房梅從小到大到底撒了多少謊才能達(dá)到大師級(jí)謊言的高度。
房梅就算了,畢竟37了,人在社會(huì)上行走難免張口就是鬼話,可季月是個(gè)什么情況?
江楓這些日子幾乎天天說謊,張嘴就是鬼話,謊言的熟練度也連1萬都沒到,可季月,一開局就是大師級(jí)。
果然,女人的嘴,騙人的鬼。
看著火候和調(diào)味都即將升到大師級(jí)的熟練度,江楓心里還是有些小興奮的。
他很清楚大師級(jí)和高級(jí)之間的差距究竟有多大,這是很多廚師一輩子都難以跨過的坎,比如說姜衛(wèi)生。
以他目前的水平,做剁椒魚頭這種b級(jí)菜都有一定的失敗幾率,他非常期待,一旦他的火候和調(diào)味都升到大師級(jí),是不是能挑戰(zhàn)一下a級(jí)菜。
畢竟他的菜譜里現(xiàn)在可有2道a級(jí)在那躺著呢。
無論是蘊(yùn)雞還是兩色大蝦,他都非常期待做出來會(huì)是什么味道。
翻著翻著,江楓就翻了道具欄。
張褚的記憶拖了這么多天他一直沒看,主要是因?yàn)榻瓧髑皫滋於级自谌梳t(yī)想要快速完成小食堂的支線任務(wù),直接把張褚的記憶給忘了。
現(xiàn)在又多了孫老爺子的記憶,江楓覺得是時(shí)候看個(gè)記憶來舒緩一下緊張的心情。
直接掠過張褚的記憶,畢竟他對(duì)炸醬面和看別人撒狗糧都沒有興趣。平日里自己撒的狗糧已經(jīng)夠多了,別人撒的狗糧根本就不想吃。
江楓把手挪到上,點(diǎn)擊是。
江楓再次被迷霧籠罩。
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