泰豐樓過(guò)于紅火的生意維持了大概三四天,三四天后雖然每到午飯和晚飯時(shí)間外面依舊會(huì)有客人排起長(zhǎng)隊(duì),但不會(huì)像前幾天那樣中午就來(lái)排晚上的隊(duì)那么夸張。
畢竟泰豐樓的價(jià)位不適用于工薪階層,排隊(duì)吃過(guò)一次,體驗(yàn)一把名廚錄前十廚師的實(shí)力再發(fā)個(gè)朋友圈吹牛逼就夠了,多吃幾次胃受得住錢包也撐不住。
泰豐樓雖然上至經(jīng)理,下至掃地的清潔工這幾天都忙得腳不沾地,但作為大家趨之若鶩的對(duì)象江楓和孫茂才倒沒(méi)怎么累著。
江衛(wèi)明這幾天壓根就沒(méi)下廚,反倒是老爺子發(fā)憤圖強(qiáng)下了幾天廚,發(fā)現(xiàn)自己現(xiàn)在真的遠(yuǎn)不如江楓受歡迎,一氣之下和江衛(wèi)明一起罷工天天跑到茶樓里喝茶和老頭們吹牛,班都不想上。
順帶一提,他吹牛吹的也是他孫子江楓在名廚錄排第六。
1月11日,季夏的婆婆和舅媽來(lái)北平游玩。
江楓直接給季夏和季雪都放大假,季雪帶薪休假,季夏本身就沒(méi)薪水江楓就給她發(fā)了一個(gè)8888的大紅包讓季夏領(lǐng)著婆婆到處玩。也省得季夏用自己這幾個(gè)月忍著不吃炸雞,烤紅薯,關(guān)東煮,可樂(lè),冰淇淋,薯?xiàng)l積攢下的私房錢請(qǐng)婆婆吃烤鴨。
游玩第一天當(dāng)晚10點(diǎn),記下回來(lái)第一件事情不是先回家,而是先去江楓家跟江楓匯報(bào)今天帶婆婆和舅媽的游玩情況,順便匯報(bào)今天的開(kāi)銷,證明8888的游玩基金她會(huì)全都用來(lái)游玩,而不是自己偷偷扣下來(lái)買零食吃。
季夏匯報(bào)工作的時(shí)候江楓正在煮高湯面。
自那日在南方五星級(jí)酒店煮出一碗質(zhì)樸鮮美的高湯面后,江楓就愛(ài)上了這個(gè)味道。回北平正式上班后每天吊完高湯都會(huì)特意留一點(diǎn)帶回家,睡前煮碗高湯面當(dāng)夜宵吃。
江楓本來(lái)想多煮一點(diǎn)邀請(qǐng)吳敏琪吃的,吳敏琪表示這種高碳水高嘌呤這夜宵吃一頓胖十斤,非常果斷的拒絕。
“師父,我和姐姐今天下午帶婆婆和舅媽上了長(zhǎng)城,坐纜車下去后我給婆婆買了烤紅薯。然后我們?nèi)コ粤丝绝啠酝昕绝喗憬闩憔藡屬I東西去了,我?guī)牌湃チ酥澳惚荣惖哪菞l小吃街,吃了臭豆腐,串串,藕粉圓子,驢打滾,梅菜燒餅,糖不甩,咸麻花,綠豆糕,天鵝酥……”
眼看季夏就要把游記說(shuō)成報(bào)菜名,江楓連忙打斷她:“你全吃完了?”
江楓已經(jīng)在考慮現(xiàn)在要不要把季夏送去醫(yī)院洗胃了。
季夏搖頭:“沒(méi),就是那些東西婆婆在村里都吃不到,我就是想都買了讓婆婆嘗嘗,除了臭豆腐和串串,其它都沒(méi)吃完我讓婆婆帶回酒店了。”
江楓這才松了一口氣,關(guān)火,高湯面出鍋。
“要不要吃面?”
“要。”
江楓原本要伸手去往貴里拿正常吃飯的碗給季夏裝半碗面條,拿的時(shí)候這下剛剛報(bào)菜名的聲音突然在他耳邊響起,于是手一轉(zhuǎn),拿了碗邊上的小調(diào)料碟。
江楓給季夏裝了一調(diào)料碟的面條。
季夏:?
趁著季夏吃調(diào)料碟里面條的功夫,江楓問(wèn)她明天的游玩打算。
“婆婆說(shuō)明天想來(lái)店里看你。”季夏兩口就將碟中的面條一掃而空。
“看我?”
“對(duì)。”季夏點(diǎn)頭,“婆婆說(shuō)師父你幫了我們家很多,如果不是師父當(dāng)初愿意招姐姐的話,姐姐可能現(xiàn)在還在其他地方打工。如果不是師傅愿意收我為徒的話,我可能現(xiàn)在不知道在干什么,可能連肉都吃不上,不可能吃這么多好吃的。”
“婆婆還給你做了一雙手套,我本來(lái)想今天就帶過(guò)來(lái)給你的,可婆婆說(shuō)她想明天當(dāng)面送給你當(dāng)謝禮。”季夏一字一句地道。
“也行,夏夏你明天帶你婆婆晚一點(diǎn)來(lái)吧,大概晚上八點(diǎn)多的樣子。別吃晚飯,我給你婆婆做兩個(gè)菜讓她嘗下我的手藝,如果早來(lái)的話可能店里客人太多沒(méi)地方坐。”江楓想了一下道。
“嗯。”季夏點(diǎn)頭,“師父做的菜最好吃了,婆婆肯定喜歡。”
江楓就是喜歡聽(tīng)徒弟說(shuō)大實(shí)話,當(dāng)即又分了半碗面條給季夏,看著季夏吃完面喝完湯便催她上樓睡覺(jué)。
季夏走后,江楓坐在餐桌邊思考起季夏未來(lái)的問(wèn)題。
他根本就沒(méi)有季夏婆婆說(shuō)的那么好,當(dāng)初他腦子一熱覺(jué)得季夏有天賦收她為徒,卻沒(méi)有做好當(dāng)師父的準(zhǔn)備,也不知該如何當(dāng)個(gè)師父。
他只能教會(huì)季夏基本功,其他的什么也教不了。
哪怕他現(xiàn)在已經(jīng)是名廚錄第六了,出去吼一句發(fā)個(gè)聲明說(shuō)自己要招徒弟,來(lái)自天南海北世界各地的中青年廚師肯定會(huì)趨之若鶩,但他依舊教不了季夏什么。
他是個(gè)紅案廚師,再出色也只是個(gè)紅案廚師,季夏的天賦在白案上,不應(yīng)該因?yàn)樗莻(gè)紅案廚師就被耽誤。
先前江楓還思考過(guò)這個(gè)問(wèn)題,也給季夏規(guī)劃過(guò)幾條未來(lái)的發(fā)展和出路。但由于今年的事情太多,一件接一件接踵而至有點(diǎn)應(yīng)付不過(guò)來(lái),讓他很快就把季夏的未來(lái)發(fā)展拋諸腦后。
夏夏馬上就十七了,即將迎來(lái)她廚師生涯最黃金也是最適合發(fā)展的時(shí)間段,真的不能再耽誤了。
江楓就這樣一直坐在餐桌邊思考連面都忘了吃,直至吳敏琪口渴出來(lái)倒水。
“楓楓,你在想什么呢?你這面都涼了吧。”吳敏琪拍了拍江楓。
江楓回過(guò)神來(lái):“我在想夏夏該怎么辦?”
“夏夏?夏夏不是挺好的嗎?我沒(méi)記錯(cuò)的話今天她婆婆不是來(lái)了嗎?夏夏今天應(yīng)該在陪她婆婆,怎么了嗎?”吳敏琪不解。
“夏夏的白案師傅還沒(méi)有著落。”
提起這個(gè)吳敏琪也只能嘆氣:“本來(lái)讓夏夏去知味居系統(tǒng)的學(xué)幾年是最好的選擇,先前比賽的時(shí)候我還找機(jī)會(huì)問(wèn)過(guò)知味居的大師傅,他說(shuō)他們不介意接收不拜師學(xué)藝的廚師。而且現(xiàn)在你,孫師傅還有江爺爺都在名廚錄前十,你們?nèi)齻(gè)隨便一個(gè)出面去和知味居說(shuō)這件事,知味居肯定會(huì)賣你們面子。”
“但夏夏不愿意。”江楓不想為了他們都覺(jué)得是對(duì)的,是最好的就逼迫夏夏做她不愿意的事情。
夏夏這些年一直在被大家逼迫著,做他們覺(jué)得她應(yīng)該做的事情。
她母親想讓她當(dāng)一個(gè)垃圾桶,當(dāng)她傾訴壓力和不滿的對(duì)象。
季雪想讓她當(dāng)一個(gè)正常的小孩,過(guò)自己沒(méi)有機(jī)會(huì)過(guò)的人生。
從來(lái)都沒(méi)有人問(wèn)過(guò)季夏她想怎么樣,她想做什么,她想成為一個(gè)怎樣的人。就像從來(lái)沒(méi)有人關(guān)心過(guò)她到底在讀幾年級(jí),暑假究竟去干什么一樣。
如果說(shuō)季夏還是一個(gè)小孩的時(shí)候需要大人來(lái)幫她做選擇,但現(xiàn)在的季夏無(wú)論是生理還是心理還是見(jiàn)過(guò)的世面都已經(jīng)不是一個(gè)小孩了。
她一年多前就能離家出走跑到服裝廠去打工,幾個(gè)月都不被人發(fā)現(xiàn)還活的好好的,甚至還規(guī)劃著以后要開(kāi)家早餐店,就證明季夏有自己做決定的能力。
只不過(guò)那時(shí)的她因?yàn)橹R(shí)眼界和各方面的緣故,沒(méi)有辦法做出讓大家覺(jué)得正確的決定。
那時(shí)候的季夏是一個(gè)不正常的小孩。
現(xiàn)在的季夏是一個(gè)正常且幸福的大小孩。
江楓覺(jué)得自己沒(méi)有資格幫她做決定,他能做的只有得季夏想好他能想到的最好的幾條出路,讓季夏自己去選。
“再說(shuō)吧。”江楓嘆了口氣,頓時(shí)有了頭疼孩子大學(xué)志愿該怎么報(bào)的感覺(jué)。
果然,孩子小頭疼,孩子大了也頭疼。
“還有時(shí)間,也還有選擇,我在托人打聽(tīng)打聽(tīng),看看有沒(méi)有比去知味居更好的方法。”
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