“啊——怎么辦？”
作死的結果就是，哪怕用漏勺和筷子雙管齊下都無法將糾纏在一起的雞翅們分開。徐暢想了好半晌，最終用漏勺打撈起這一盤雞翅，倒在了干凈的案板上。
那就用刀切開吧！
這每一刀下去，徐暢都覺得是切在了自己的心上，刀尖和砧板碰撞的聲音正在向自己發出來自靈魂的拷問。自己的廚藝有這么差嗎？明明經常看老爸老媽做飯，為什么還是有一種大型翻車現場的感覺？
砧板上已經沾滿油光了，鍋里的油還在繼續升溫，徐暢把切好的雞翅又重新丟了回去。看著外皮的顏色逐漸變得金黃，才感覺終于回到了正軌。
簡直是在黑暗料理的邊緣試探！
將炸好的雞翅放在漏網上瀝油，徐暢開始處理配料的問題。椒鹽蒜香雞翅需要大量的蒜，就像著名的三杯雞一樣，大蒜是其中不可或缺的一環。再切一些青紅椒，外加從川省買來的辣椒，足夠提味了。
將冷卻下來的油倒到一旁的湯碗里，下午還可以留著炸五花肉。熱油，倒入蒜塊、青紅椒和辣椒爆炒，直至香味飄散，再倒入炸好的雞翅。加入少量鹽和椒鹽，用鍋鏟大力翻炒。
濃郁的香味順著空氣流通的方向四處飄散，一不留神就鉆進了徐瀧的鼻孔里。iPad里韓劇的男女主角好不容易修成正果，女主卻在回家的路上遭遇了車禍。在辛辣氣息的刺激下，徐瀧忍不住打了幾個噴嚏，眼淚流得更歡了。
生氣地關上iPad的屏幕，徐瀧氣呼呼地往廚房的方向走去。這家伙，總是在關鍵時刻干擾自己看劇！
“餓了嗎？很快就好了，再等十分鐘。”
徐暢端著色彩鮮艷的椒鹽蒜香雞翅走出廚房，若不是眼疾手快只怕要和徐瀧撞個滿懷。看著自己最愛吃的雞翅，徐瀧莫名而起的氣也消了。
“又哭了？先去用熱水洗把臉吧，不要偷吃哦。”
酒扒九節蝦已經在鍋里蒸著了，還能聞到隱隱的酒香味。剛剛炒完一盤菜的徐暢覺得自己有些信心爆棚，趁熱打鐵還可以再來一盤！
熱鍋，放入香菇炒至香氣飄散，倒入焯過的冬筍片，加入少許鹽和味精，起鍋。
瞧瞧，瞧瞧這色香味俱全的樣子，哦可能沒有味。徐暢用干凈的筷子擺了個盤，得意洋洋地拍了幾張照片，這才端著剩下的菜肴走出廚房。
自己的廚藝天賦看上去還不錯嘛！徐塘先生天天念叨著希望米其林能夠看上他，就算看上也應該是看上我才對！
“瀧瀧，吃飯了！”
一肉一菜一海鮮，兩雙筷子三碗飯。時間已經逼近12點半了，等解下圍裙來到飯桌前時，徐暢才意識到自己已經餓得前胸貼后背了。
一定是早上太辛苦了！
“瀧瀧，嘗嘗哥哥做的怎么樣。”
雖然十分饑餓，徐暢還是忍住了狼吞虎咽的沖動。這可是自己的廚藝首秀，妹妹徐瀧作為唯一一個目睹全程且有幸品嘗的觀眾，自然要先看看評價了。
來夸我吧夸我吧！
金黃的雞翅，加上切成丁的紅椒青椒，白白凈凈的大蒜和紅彤彤的辣椒，雞翅上還裹著些許白色的辣椒籽，一看就讓人很有食欲。
紅里透白的九節蝦在經過擺盤之后圍成了層層疊疊的圈，蝦頭朝里蝦尾朝外，熟透了的蝦把自己卷成了弓形，更凸顯出蝦身上好看的紋路。
米黃色的竹筍和深黑色的香菇形成了強烈的視覺沖擊，這讓這幾天吃夠了大魚大肉的徐暢口舌生津，一看上去就十分解油解膩。
我真是太優秀了！
徐瀧的第一筷子自然是沖著雞翅去的，為了照顧到妹妹的吃辣水準，徐暢今天特意只用了一小只辣椒提味。隨著妹妹腮幫子的一鼓一收，徐暢的心也隨之一上一下。
“怎么樣？”
徐瀧面無表情地看著他，吐出的雞骨頭和瓷盤發出清脆的碰撞聲，徐暢的心忍不住“咯噔”一下。
“有點咸，椒鹽沒有炒開炒散。”
“雞翅上的油沒有瀝干，吃起來太油了。”
“還有你這個雞翅，為什么骨頭被你切得寸寸斷？”
面對來自妹妹的連環拷問，徐暢有些心虛地縮了縮脖子。這不是第一次切雞翅沒有經驗嗎？多練幾次準頭就會好了。干嘛要用這么可怕的眼神看著我，大不了明天再給你買雞翅！
“你自己試試看吧。”
直到徐瀧的目光從他臉上移開，徐暢才發現自己的手心已經出汗了。迫不及待地夾了一小塊雞翅放入口中，輕輕一咬，臉上的五官立刻就皺成了一團，連帶著雙下巴也一抖一抖。
嗯……好像不是有一點點咸。
應該是手抖鹽放多了吧，不是我的問題。
對這個骨頭確實切得有些糟糕。
下次我一定會注意的！
自我安慰過后，徐暢又把期盼的目光投向了正在品嘗九節蝦的妹妹。九節蝦的制作過程相對簡單，只要把配好調料蒸制即可，應該不會發生什么奇奇怪怪的情況吧？
“糖太多了。”
徐瀧忍不住嘆了口氣，腦海里又浮現出男主給女主煮的那碗色香味俱全的深夜泡面。再看看徐暢那張連肥肉都流露著討好氣息的大臉，自家哥哥這么能吃，怎么都沒吃出經驗來？
人生真是艱難。
“不是我說你，這個酒扒九節蝦，重點當然是在酒味上啊。你放的糖太多，不僅吃不出蝦的味道，還把酒的味道都蓋住了。而且老爸做的這菜是有放生姜去腥的，你忘記放了。”
三個菜才吃了兩個，徐瀧就有一點生無可戀的感覺。雖然最后的冬筍炒香菇也很簡單，但不知道為何徐暢給了她一種越簡單越容易搞砸的感覺。
算了，反正毒不死。
“你這個冬筍炒香菇，根本就沒有放鹽吧？還有，冬筍焯水的時間太長了，你看看現在冬筍咬起來都是軟軟的感覺，正常情況下應該是很脆的。”
徐暢：……
徐瀧忍不住搖了搖頭，一咸一甜一無味，算了，就著白米飯也能勉強吃下去。
徐暢現在內心的os是絕望的，明明每個步驟都是嚴格按照菜譜執行的，為什么會出現這樣的大型翻車現場？本來想在妹妹前面露一手，好展現一下作為哥哥的全能性，為什么會有一種被打臉的感覺？
自己做的菜，就是哭著也要繼續吃完。
“咱們今天晚上吃什么？”
“筍干肉，嗆蟹，還有西芹百合炒腰果。”
“今晚的菜我來做吧。”
爸媽可是把妹妹交給他了，廚房里頭又要下油鍋又要動刀子，這么危險萬一傷到了怎么辦？下午要不自己再多看看菜譜，說不定還能再搶救一下。
“要不我今天晚上再試一次？我保證……”
“不行！”
徐瀧惡狠狠地瞪了徐暢一眼，嚇得他最后半句話直接咽在了喉嚨里。這么難吃的黑暗料理，只要來一次就夠了！
徐暢現在有些糾結。
如果徐瀧晚上做的菜很好吃，那他作為哥哥的威嚴就會徹底一掃而光。如果徐瀧做的菜很難吃，他們倆要么選擇被毒死要么選擇掏腰包下館子。
真是一個艱難的選擇。
哦，或者臉皮足夠厚的話，還可以到處蹭飯。
明明是一日三次的歡快進食時間，徐暢和徐瀧兩人都拉長了臉。你一口，我一口，一口甜，一口咸。看著妹妹面無表情卻還要出于尊重把飯菜吃完的模樣，徐暢心里頭有些不好意思。
畢竟這菜難吃的，他自己都快吃不下去了。
“不好吃就算了，別勉強自己。要不下午我們出去看看有沒有什么別的你想吃的？我請客！”
“不能浪費雞翅！”
徐瀧再次面無表情地把雞翅丟進嘴里頭，發出咯嘣咯嘣的咀嚼聲。直到這時徐暢才發現，在嘗過味道之后妹妹就再也沒有碰過剩下兩盤菜，小碟子里頭全是斷裂的雞骨頭。
徐暢：……
我發四，從今天下午開始，好好鉆研廚藝！至少一定要先學會雞翅的一百種燒法，一會兒就去買書——《神秘的雞翅：從入門到精通》。
“咱們下午去超市的吧？”
“去啊。”
“開車嗎？”
“當然開……糟糕！”
徐暢看了看裝著九節蝦的瓷盤，大半已經進了他的肚子。也不知道先前倒了多少的黃酒，但為了使酒香更加醇厚，徐暢還特地選擇了五年陳的，這下好了，車是肯定不能開的。
“嗯……我們走路去。”
妹妹繼續維持著面無表情的狀態，只是徐暢從她咀嚼的頻率中能隱隱感覺到一絲不愉快。好吧，是他考慮不周。
“下午去超市，我付錢吧。就當作今天午飯這么難吃的補償了，你想買什么就買什么。”
看著妹妹終于展露的笑顏，徐暢在心里頭微微嘆了口氣，又往嘴里扒拉了一大口白米飯。有什么辦法呢？花錢消災啊。
“我吃飽了！”
直到最后一個雞翅進了妹妹的肚子，徐瀧把碗筷放到廚房的洗手池里，就上樓準備換衣服去了。徐暢也加快了進食的速度，眼看著1點鐘就要到了，再磨磨蹭蹭不吃完就要變成下午茶了。
“一會兒你帶我吃什么好吃的？”
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