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紅妝大唐 第18章 瞧瞧我的手藝

作者/遍地滄桑 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    第二天,馮高云果然來了。

    說話倒也算數(shù),還真的帶來了束脩:三四斤羊肉,外加一千文銅錢。

    李木假裝推辭了一下,也就收下。銅錢自己留著,羊肉叫小環(huán)送到了廚房。

    接下來的日子,李木就一直講解《易經(jīng)》。

    他的計劃是,用一個月左右的時間講完《易經(jīng)》,建立了在學生中的聲望之后,馮高云走了,其他的經(jīng)典,就叫三個學生自學,免得露餡兒。

    這些日子,每隔一天,如意就來找李木要一根煙,兩人瞅著沒人的時候,就在一起抽煙。

    如意很聰明,抽煙已經(jīng)比較熟練,姿勢也很優(yōu)美。

    李木看她抽煙時有些陶醉的樣子,不禁感到有些荒謬。

    要是后世的人,知道這個唯一的女皇帝竟然抽煙,不知道作何感想。

    轉(zhuǎn)眼間到了五月二十,五月中旬結(jié)束。到了放旬假的日子。

    大唐的節(jié)假日不少,每到節(jié)假日,官府休沐,學校放假。

    每個月三旬,每旬有一天旬假。

    正月初一的元旦、正月初七的人日、正月十五的上元、社日、清明、寒食節(jié)、上巳、端午、七夕、盂蘭盆節(jié)、中秋、重陽節(jié)等節(jié)日都放假。

    學校里面,還有兩個長假。

    一個是田假,一個是授衣假。

    田假在五六月份,時間一個月,基本上相當于暑假。

    因為是農(nóng)業(yè)社會,許多學生都是農(nóng)家子弟,這個田假,既是放假,也是叫學生回家干些農(nóng)活。

    授衣假在九月,也是一個月時間。天氣冷了,叫學生回家準備過冬的衣服。

    過年的時候,也會放假。

    這是官學的假期,私學的假期雖然沒有明文規(guī)定,但是各地也都參照官學的假期制度來執(zhí)行。

    現(xiàn)在已經(jīng)是五月二十,李木決定,過幾天就給三姐妹放田假。

    雖然她們不用下地干活兒,但是自己是要休假的,又不參加科舉考試,沒必要那么拼命,放假還要補課。

    放假沒事兒,馮高云就蠱惑武家姐妹和李木到城里玩兒。

    李木也想出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),一行五人,加上下人們就到了文水縣城。

    城墻是有的,但是這里卻不象長安城那樣,各處被里坊分割開來。而是整個縣城連在一起。

    集市自然要去,這是馮高云的建議,他要買些食物,下午回來的時候,飲酒作樂。

    大唐的貴族、文人士大夫和富裕商人,其實很會玩兒。飲酒作詩,踏青旅游就是經(jīng)常的娛樂方式。

    市場在城市中間,只有這一個市場。不過縣城也不大,一個市場似乎也足夠。

    縣城其他地方,臨街很少見到商鋪,路邊也沒有小販,似乎也不用城管來操心。

    雖然是縣城,但在李木看來,也就跟他前世比較大的鎮(zhèn)子差不多,不過一兩萬人口。所以市場也不大,只有二十多家店鋪。

    “先生,買些魚吧。”

    馮高云說道。

    “也好。”

    想買就買,問我干什么?這不是殺雞問客么。

    “再買些羊肉。”

    “也好。”

    唐人把豬肉叫做豚肉,或者彘肉,不過被視為賤肉,有身份的人一般不吃,他們都吃羊肉和各種野味。

    為了保護耕牛,禁止殺牛,所以也沒有賣牛肉的。

    當然,私下里偷偷宰殺的,也大有人在,否則也就不用朝廷下禁令。

    現(xiàn)在是夏天,各種蔬菜倒是不少。

    “先生,還要買些什么?”

    “還是我來買吧。今天我來做菜,叫你們嘗嘗我的手藝。”

    “先生還會做菜?不可,不可,君子遠庖廚,怎么能叫先生做菜呢?”

    “無妨,今天高興,我給你們做幾樣新的花色,保證你們吃得流連忘返。”

    “好啊,先生做事,每每有出人意料之處,做菜一定也巧奪天工。學生正想品嘗一下呢。”

    武如意看熱鬧不怕亂子大,第一個跳出來贊成。

    她一開頭,武順和武柔也跟著起哄,紛紛贊同。

    想把菜做好,沒有調(diào)料是不行的。

    好在這里已經(jīng)有了不少香料,這回就由李木來買。

    蔥、姜、蒜、胡椒、八角,辣椒,外加西國石蜜,也就是從絲綢之路上進口來的原始紅糖,各樣買了一些。

    至于味精,李木不敢奢望,注定是沒有的。

    回家之后,李木就開始指揮上了。

    “馮郎,你們幾個就在屋里等候,今日就由為師一人操刀。小環(huán),你們幾個到伙房去拿些炊具來,就在這里做菜。”

    “先生,你真的會做嗎?要不送到伙房去,叫廚子給作吧?”

    事到臨頭,如意又懷疑上了。

    “嘿嘿嘿,到時候你們就知道了。如意,你帶著小環(huán)他們?nèi)ソ璐毒摺!?br />
    要是不會做菜,還開什么飯店。

    唐人還沒有火炕,住人都在榻上。

    比較講究的住的矮榻,比床要低一些。一般的人,就在地上鋪上榻榻米之類的臥榻。

    武家吃飯,有一個大伙房。正常情況下,吃的是集體伙食。

    但是特殊情況總是有,主子們有時候不免就要自己開開小灶。所以一些房里就有灶臺。

    講究的,灶臺設(shè)在屋里。有的平民百姓,灶臺就設(shè)在露天地里面。

    李木的房里就有灶臺,有兩個灶口,鍋還在,設(shè)在一個小棚子里面。

    正好里面還有一些干草和柴火,李木就先點著了火。

    沒一會兒,小環(huán)等幾個下人就把瓦盆、銅盆、菜刀、鍋鏟、菜板等炊具拿過來。

    “小環(huán),去多打些水來。”

    “先生,你真的會做嗎?廚子說了,可以把東西送到他們那里,他們愿意給做。”

    他們能做出我的味道出來么?

    “小環(huán),到時候你就知道了。”

    李牧就開始先收拾魚。一共十條大鯰魚,幾乎裝滿了一盆。

    “先生,我來幫你吧?”

    “不用,我一個人就行。”

    人多了,反倒礙手礙腳的。

    李木今天只打算做四個菜,一個紅燒魚,一個紅燜羊肉,一個雞蛋羹,一個羊肉炒辣椒。

    幾個婢女,自然也要給帶份兒,楊夫人那里,李木準備給送去一些。沒準兒她聽到動靜,自己興許就過來看熱鬧。

    加上馮高云和武家三姐妹,一共得十來個人的飯菜。

    菜品雖然只有四個,但量大管飽。

    第一次顯擺本事,吃得意猶未盡,就不好了。

    飯不用做了,到伙房那里打來就行。

    李木先把羊肉放進鍋里,焯了一下,去血去膻,然后就放在鍋里煮上。

    這邊則開始切辣椒。

    小環(huán)一直懷疑李木是不是會做菜,一看李木的刀法,不禁吃驚了。

    愣了一會兒,就趕緊出了棚子。

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