小環(huán)跑進(jìn)屋里。
“小姐,快去看看先生。”
“小環(huán),先生怎么啦?”
“先生真的會做菜啊,切菜簡直像飛一樣。”
“看看去。”
馮高云帶頭,三姐妹在后,就奔棚子來了。
還在外面的時候,就聽到里面?zhèn)鱽砣珩R蹄般急促的聲音。
幾人進(jìn)了棚子,就見李木手里菜刀飛舞,咚咚咚的,很有節(jié)奏的聲音傳來。
“你們怎么來啦?這里不用你們,回去等著就好,小環(huán),你留下來。”
李木扭頭跟眾人說話,手里的刀卻沒有停下。
“先生小心切手。”
如意擔(dān)心地提醒。
“沒事兒,心里有數(shù)。”
幾個人也不走,就在一旁看著李木操作。
切完辣椒,就開始打雞蛋,然后就用筷子攪拌,把雞蛋糊打得都飄了起來。
“你們回去吧,在這里耽誤我做菜,馮郎若是沒事,就把桌幾準(zhǔn)備好。”
“好,先生,學(xué)生這就去。”
幾個人出去后,棚子里剩下了李木和小環(huán)。
“小環(huán),看著我怎么做,你學(xué)著點(diǎn)兒,等你將來嫁人到了婆婆家,有了這一手,就會叫人另眼相看,省得受氣。”
“先生,我才不到外面嫁人呢,我還要伺候小姐,跟著小姐,也不用我做菜。”
“你能伺候一輩子?或許明年夫人就叫你嫁人呢。”
現(xiàn)在的結(jié)婚年齡,男子十八歲,女子十五歲。
為了鼓勵生育,增加人口,皇上甚至頒布詔書,催促百姓早點(diǎn)兒結(jié)婚,寡婦們也盡量再嫁。
小環(huán)今年已經(jīng)十四歲,明年就到了法定的結(jié)婚年齡,很可能叫她嫁人。
大戶人家的小姐,固然不用下廚房。但象小環(huán)這樣奴婢,就是賤民,即使將來贖身,社會階層也不會高到哪里。自己不會做飯,誰來伺候她?
除非她特別有錢,否則,丈夫和婆婆還會伺候她?想都別想。
大唐的女子地位雖然比較高,也只是相對于其他朝代來說的。畢竟是男尊女卑的社會,女人總是處于弱勢地位。
“我告訴你小環(huán),你學(xué)會了這四個菜,今后在長安城開個食鋪都能賺錢。”
“好,我跟先生學(xué)。怪不得人家都說先生與眾不同,還真的如此。”
李木這邊開工后不久,就陸續(xù)有幾個閑人過來,站在窗戶外和門口看熱鬧。
之后就陸陸續(xù)續(xù)的來人不斷,一邊看著,一邊低聲說著什么。
沒多久,武元慶和武元爽也來了,走進(jìn)屋里,說了幾句客氣話,意思是先生是不是嫌在府里吃的不好?不用先生自己下廚之類的。
菜快好的時候,楊夫人也過來,看了一會兒,沒說什么就走了。
半個多時辰后,四個菜全都好了。
“小環(huán),別吃了,分菜吧。”
現(xiàn)在吃飯,還都是分餐制。
一人一個食盤,一個矮凳,一個矮幾,各吃各的。
一個婢女進(jìn)來。
“先生,夫人和兩位阿郎也在屋里,是不是給他們也要準(zhǔn)備啊?”
原來楊夫人和武元慶、武元爽也在等著吃飯。
嘿,你們倒是不客氣,早早就在那里等上了。
“既然在這里,自然要給了。小環(huán),雞蛋羹夠吧?”
“夠了,先生,一共十五碗。”
“一人一碗,你們也是一人一碗,還有剩的,你們就分了。”
“先生,叫阿郎知道,會責(zé)罵奴婢的。”
“不讓他們知道不就行了。他們?nèi)羰强匆姡驼f是我賞給你們的。”
吃飯就在院子里面,一人面前一個食盤已經(jīng)擺好。還沒有人動,都在等著李木。
“夫人,先嘗嘗這個雞蛋羹。”
李木來到楊夫人面前。
“雞蛋羹?這是雞蛋做出來的?”
“是,嘗嘗味道如何?”
楊夫人拿起湯匙,小心翼翼吃了一口。
隨即臉上露出笑容。
“好,軟糯溫滑,口齒留香。果然是美味。來,你們也嘗嘗。先生辛苦了,快快坐下用飯。”
武元慶過來,給李木到了一杯酒。
“香氣四溢,叫人垂涎欲滴,先生果然好手藝。”
“大郎不必急于美言,吃過了再說。”
“好,真是神仙美食啊。先生果然是妙手。”
馮高云喊了起來。
“呵,真是美味至極,這一生從未吃過如此美食。先生辛苦,謝謝啦。來,我敬先生一杯。”
武元爽舉起了酒杯。
三個小丫頭沒說話,似乎已經(jīng)沒工夫說話,也沒有了淑女樣,吃得狼吞虎咽的。
四個菜,用了四種烹飪方法。
雞蛋羹蒸出來的,辣椒是炒出來的,紅燜羊肉是燜的,魚是紅燒的。
原本李木還有些擔(dān)心,怕初級的紅糖紅燒效果不好,不過最后結(jié)果還算可以應(yīng)付過去。
這四個菜,都是現(xiàn)在市面上沒有的做法。
“想不到先生還有如此精妙手藝,不知先生在何處學(xué)的?”
楊夫人問道。
“在東海桃花島的時候,就是家?guī)熀蛶孜煌T師兄師姐在那里。我最小,師兄師姐們總是哄騙我做飯。一來二去,就悟出了這些式樣。他們吃的高興,就愈加哄騙我,最后就總是我做飯。”
“這些東西,我們也都有,卻做不出如此美味出來,可見廚藝無止境。大郎,我說府里的廚子廚藝不好,這回你該相信了吧?”
楊夫人借此機(jī)會,敲打了武元慶。
“夫人說得對,我不得不服。先生,我有一事相求,還望先生成全?”
這個小子要干什么?想叫我給你做飯,那是萬萬不能的。
“大郎請講。”
“過幾天放田假,委屈先生教導(dǎo)一下我家廚子,讓他們跟先生學(xué)習(xí)一下。當(dāng)然也不會讓先生白教。”
“我也正有此意,還望先生成全。”
楊夫人也及時上來助攻。
她跟武氏兄弟雖然不和,在這件事情上倒是不約而同。
“一個是教,兩個也是教。我叫我家廚子也來學(xué)習(xí),還望先生成全。”
馮高云也來湊熱鬧。
“既然如此,恭敬不如從命。我就教他們一下。”
“謝謝先生,我敬先生一杯。”
“大郎請。”
眾人喝下一杯,如意也舉起了酒杯。
“先生博學(xué)多才,我們姐妹也敬先生一杯。”
“好,為師喝了。”
李木今天也挺高興,一口喝了下去。
大唐的風(fēng)氣開放,在宴飲上也可見一斑。
不僅象今天這樣,家里人男女之間不甚回避,可以一起吃飯。
便是招待賓客,女眷也不用刻意回避,甚至還可以上來一起吃飯飲酒,敬酒。
這頓飯吃的很熱鬧,武家兄弟給楊夫人敬酒,武家姐妹也給兩個哥哥敬酒。一時之間,一家人顯得其樂融融。
至少表面上是如此。
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