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空間之食至茗歸 第131章 限量

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    “如此,那便是再好不過了。”

    要是能在鎮(zhèn)子上有灶,那也不用每天在家做了,還可以省下路上的時間,而且還不用擔心會妨礙到醉仙樓的生意,可以說是極好了。

    “不過錢叔,這灶房算是我們租借的,可不能白用。”

    林茗看見沈母向她投來的目光,就知道沈母在意的事情,于是便對著錢廣富道。

    于是便向著錢廣富表面這灶房不是白用的。

    錢廣富聽了一開始還想說,這事算什么,反正他酒樓里也不用,但卻在看到二人的堅持之后,這才從善如流道:

    “好說好說,這灶房就算是我老錢租給你們的,這租金就按照一天五文錢算吧。”

    沈母一愣,才五文錢一天,一個灶眼一天才一文?這不就跟白用一樣嗎?

    于是沈母便擺手道:

    “錢掌柜的,這可使不得,五文錢一天是不是太少了?”

    錢廣富想了想?yún)s道:

    “沈夫人你有所不知,這有要辦喜喪事的,和人租灶房也就一天五六文的樣子,所以我這價也開的不低了。”

    沈母一愣,心中卻道,這能和她們的情況一樣嗎?那辦喜喪又不占全天,可她們是要一整天都燒用的啊。

    錢掌柜的有些無奈,便看向林茗,林茗笑著勸沈母道:

    “娘,錢掌柜說的是,咱們別為了這租金傷了交情才是,我覺得這價格就挺合適的。”

    沈母想了想,這眼下要合作,要是她表現(xiàn)地太生分也不好,于是便緩和了神色,笑道:

    “那便依錢掌柜所言吧。”

    林茗見這灶的事情搞定,于是便一拍手道:

    “如此甚好,還請問錢掌柜的你那灶房里有多少個灶膛?”

    錢廣富答道:

    “五個,都起的大灶。”

    林茗點點頭,她料想也就四五個左右,畢竟不是家里用的兩個就夠了。

    “五個灶,每個灶六個時辰,可以成二十斤鹵味,這樣下來一天就是二百斤上下鹵味,這些鹵味我們自己需要用到一百五十斤,也就是說錢掌柜最多能從我們這里進五十斤的鹵味。”

    錢廣富一聽這就有些懵了,才五十斤?

    這也太少了吧?

    剛想說實在不行讓林茗二人直接到打灶房煮算了,就聽林茗接著補充道:

    “錢掌柜的先別急,聽我把話說完。

    之后我們鹵味會采取限購的舉措,也就是每個人每天只能買多少,我們攤位規(guī)定每個人每天只能買一斤鹵味,折合鹵味個數(shù)差不多十個。

    而錢掌柜的要是打算送鹵味,那么可以每次只送五兩或者更少,因為贈品吃多了反而會讓食客感到不隨處可見,只有讓他們吃不夠,這一份贈品在他們眼中才顯得珍貴精品,而連帶的送鹵味的醉仙樓也變成了精品的代名詞。”

    錢廣富聽林茗這樣一說,倒是有了些想法,便問道:

    “那我要是依照每份酸菜魚送五兩來算,一天最多只能送出去一百份了?”

    這樣要是之后的人再來吃沒有贈品送,要是客人有意見怎么辦?

    后面的話錢廣富沒說出來,但他卻見林茗自信道:

    “錢叔不妨換一個角度想,只能送一百份,可以變成限量送一百份,先買先送,后一百位來的就沒有機會了。”

    錢廣富果然眼睛頓時一片精光,對啊!他怎么沒想到!

    只送一百份也有一百份的好處,這樣豈不是人人都趕著來吃,生怕來玩了沒有贈品?這招簡直比那迎客來還要狠啊!

    錢廣富這回真是不服不行了,現(xiàn)在林茗在他眼里和活菩薩似的,怎么人家腦子就轉(zhuǎn)的怎么快呢?

    林茗見錢廣富的神色就知道對方肯定被她給帶到陰溝里了,她出的點子是能給醉仙樓帶來不少生意和人氣,但卻對她們攤位更加有利。

    因為來她們攤上買鹵味的,不一定會為了那贈品而去醉仙樓花大價錢買一份酸菜魚,但醉仙樓吃到鹵味,并且沒過癮的食客,卻有大概率會愿意到她們攤位上花錢再次購買。

    而且酸菜魚才送那么一點,可她們攤位上卻可以一人買一斤,價格對那些食客來說也肯定不會覺得貴。

    所以說,雖然這個法子雖然可以令醉仙樓的生意一反劣勢,但又何嘗不是推廣宣傳鹵味的一種方法?

    而且這種方法說不定會讓她們的東西更好賣些,能早些回家又何樂而不為呢?

    “沈小娘子大才啊!錢某當真是佩服佩服!”

    錢廣富站起身對著林茗作了作揖,這算是平輩之間的禮儀了,可見他心中對林茗的重視以及尊敬。

    林茗沈母這下子也站了起來,林茗謙虛道:

    “錢叔謬贊了。”

    沈母也點頭道:

    “都是小孩子家家瞎說的,當不得真。”

    錢廣富卻一個勁的擺手不認同道:

    “怎么能算是瞎說呢,依錢某的看法,這整個千燈鎮(zhèn)都難以找到比沈小娘子還要有才氣的女子了。”

    林茗臉上笑著,心中卻接到,她這哪是什么才氣,恐怕是財氣吧?

    隨后兩方講定了,林茗沈母每日供應(yīng)給錢廣富五十斤鹵味連帶著五斤鹵汁,而錢掌柜的則是以十斤五百文的價格,也就是每日二兩銀子五錢的成交價格,那鹵汁就算是林茗沈母方贈送給錢掌柜的,也算是還了灶房一天五文的情義。

    其實十斤五百文的價格也只比單賣便宜了十幾文,但錢廣富卻覺得這價格正合適,原因是他一盤酸菜魚滿打滿算也不過七八十文的成本,但現(xiàn)在卻因為他的錯誤給定到兩百五十文,這時候要是在鹵味上省他說不準會良心不安。

    再者林茗幫助他度過這次危機已經(jīng)算是仁義至極了,他不應(yīng)該繼續(xù)占人家便宜才是。

    如此,就算是兩方初步達成了合作,林茗見這馬上快要十二點正中午了,人流量也是最多的時候,所以便道:

    “錢叔,還請問那灶房在何地?”

    錢廣富這才想起來一直給人說灶房灶房的卻忘記帶人去看了,不好意思道:

    “看完,都把這事給忘記了,我這就帶你們?nèi)タ础!?

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