“很正常，因?yàn)檫@是泡茶嘛！”張正書知道，很多人的調(diào)制手法不過關(guān)，點(diǎn)茶技藝不深厚，所以很多末茶吃起來，有種難言的苦澀味道。當(dāng)然，苦澀之后就是甘甜了，這也為什么宋人喜歡點(diǎn)茶的原因。因?yàn)橄瓤嗪筇穑庞袃?nèi)涵��！
然而，更多的人是附庸風(fēng)雅罷了。真正喜歡末茶的人，并不算太多。
像曾瑾菡，如果沒什么事，她也不會(huì)吃末茶的，寧可喝些清水。這就要說說宋朝人的習(xí)慣了，很多宋朝人喜歡喝涼水。注意，這不是涼白開，而是直接打上了的井水，或者直接掬起河水就喝。這也是為什么古代那么多人腹瀉的原因了，吃進(jìn)去那么多細(xì)菌，沒拉死都算中國人的腸胃強(qiáng)悍。唯獨(dú)在冬天寒冷的時(shí)候，中國人才會(huì)煮開水來喝。
而自從張正書來到宋朝之后，不僅張家人喝水一定要喝開水，就連曾家也受到了影響。
甚至，張正書還把此事寫在了京華報(bào)上，從醫(yī)學(xué)的角度，深入剖析了為什么不能喝生水。至于宋人聽不聽，這不是張正書能左右得了的。
曾瑾菡不喜歡末茶，但是對(duì)這泡出來的茶水，卻情有獨(dú)鐘。不過半刻，已經(jīng)將滾燙的茶水喝完了。張正書心疼地一邊給她添茶，一邊說道：“不要喝得這么急，茶水還有的是”
“郎君，你可真聰明，怎么就能想出這個(gè)法子來呢？”曾瑾菡由衷地崇拜道，“這茶葉無需研磨，無需攪拌，就能甘甜清冽，茶香溢鼻，端的是風(fēng)雅情趣！為何整個(gè)大宋，都沒有人發(fā)現(xiàn)此法？”
張正書倒也沒有什么驕傲，因?yàn)檫@在他看來，已經(jīng)是司空見慣的事了�！耙�?yàn)槲也幌矚g循規(guī)蹈矩�。 睆堈龝S口說道，“有時(shí)候，墨守成規(guī)是不可取的。看看儒家現(xiàn)在，和以前墨家的墨守成規(guī)還差什么？不進(jìn)步，就是落后了。總是覺得眼前的事物理所當(dāng)然，卻不去深究背后的道理，人也不會(huì)進(jìn)步，社會(huì)也不會(huì)進(jìn)步。不去深究一件事背后的道理，別說有所發(fā)現(xiàn)了，恐怕前人能做到的事情，今人也未必能做到�！�
張正書是有感而發(fā)，就好像秦代率先發(fā)明的流水線一樣，到了宋朝這會(huì)，居然失傳了。還有春秋時(shí)的越王勾踐劍，是千年不銹青銅劍，劍身上居然鍍上了一層含鉻的金屬，要知道這種技術(shù)，也是屬于高端技術(shù)的！要知道，鉻是世界上硬度最高，而且非常穩(wěn)定的金屬，即便是在后世，這項(xiàng)技術(shù)也不是哪個(gè)國家都會(huì)的。因?yàn)橐趧Φ谋砻驽兩弦粚颖”〉摹般t鹽氧化物”，需要用到電鍍鉻技術(shù)。古人是怎么辦到的？天知道。
可惜，這種技術(shù)也失傳了。
不僅僅是越王勾踐劍，秦朝也有這項(xiàng)技術(shù)。古人的鑄造水平之高，真是不可思議。
除了鑄劍之外，還有木牛流馬、麻沸散、地動(dòng)儀、連弩、冰鑒、記里鼓車、天平式濕度計(jì)這些黑科技，才是華夏文明領(lǐng)先世界的體現(xiàn)！可惜，因?yàn)閼?zhàn)亂，當(dāng)朝統(tǒng)治者的不重視，都失傳了。
甚至連前些年大臣蘇頌等人發(fā)明的水運(yùn)儀象臺(tái)，要不是還有個(gè)觀測(cè)天文、計(jì)量時(shí)間的功能，估計(jì)也是要失傳的。
要是中國還保有這么些黑科技，別說什么契丹了，早就讓胡人撤出草原了�？上В澜缟喜]有如果二字。而這，也幾乎是注定了的。不管儒家什么學(xué)派，是不會(huì)喜歡發(fā)明創(chuàng)造的，這些儒士最喜歡的事情，就會(huì)恢復(fù)三代而治，因?yàn)檫@是孔子說的，屬于政治正確。其余的什么奇技淫巧，機(jī)變械飾，都是儒家深惡痛絕的�？纯纯鬃�，連農(nóng)民都看不起，更別說工匠、商賈了。
所以，中國的發(fā)明創(chuàng)造在宋之后停滯不前，是有深刻原因的。沒有人意識(shí)到發(fā)明創(chuàng)造的作用，不僅在原地踏步，還目光短淺，沾沾自喜。唯有西方用堅(jiān)船利炮打開閉關(guān)鎖國之門時(shí)，被nn策愚弄了幾百年的漢人，才總算是睜眼看了世界。
不能說儒家全都是不好的，但張正書現(xiàn)在最想做的，就是往儒家學(xué)說里加一條實(shí)踐探索，可惜的是，他“不學(xué)無術(shù)”，無法開宗立派。不過沒關(guān)系，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑，等張正書的大作坊計(jì)劃完成后，就算宋朝的士大夫想要不變都不行了。歷史大勢(shì)，不是凡人能抵抗的。儒家歷來都是“識(shí)時(shí)務(wù)者”，絕對(duì)是嗅覺最靈敏的那個(gè)。到時(shí)候，自然有人出來為張正書的計(jì)劃背書。
千里之行，始于足下，張正書的作坊計(jì)劃還在萌芽階段，現(xiàn)在他又把目光轉(zhuǎn)向了船運(yùn)。而船運(yùn)的關(guān)鍵，不是船只。說實(shí)話，張正書想要造船，那是分分鐘的事。只要找到一個(gè)造船作坊，給張圖紙就行了。比船只更難的，或者說最關(guān)鍵的，還是人，能操持船只遠(yuǎn)航的人才。能用錢解決的問題，都不是問題。然而人才卻只有兩個(gè)途徑，一是招募，二是培養(yǎng)。
眼前這個(gè)漢子，張正書也不知道值不值得培養(yǎng)，但他卻知道，這漢子的操舟技術(shù)是不錯(cuò)的。最起碼，現(xiàn)在他家的船，能解決張正書的燃眉之急！
開出了豐厚條件的張正書，不怕這漢子不答應(yīng)，好整以暇地跟曾瑾菡聊了起來。
“小官人，小的思慮好了”
這漢子考慮了良久，才終于下定了決心：“若是小官人不嫌棄，小的下半身，就賣與小官人了！”
張正書一愣，臥槽，他還以為是什么這漢子能考慮得這么久，原來他以為這是一錘子定一生的買賣��！是啊，每個(gè)人做一個(gè)能影響一生的決定時(shí)，都會(huì)猶豫不決，思前想后的。這個(gè)漢子這么快就決定了，說明他對(duì)張正書是非常信任的。
“喝杯茶，慢慢說”
張正書嘆了口氣說道，“我的意思，并不是要讓你一輩子為奴為婢。我張正書，也不屑于讓別人做奴做婢，我對(duì)每一個(gè)雇員，都是一視同仁的。你簽了契約之后，在規(guī)定年限內(nèi)你給我好好工作，我給你工錢，這本就是公平的買賣。過了契約年限，你想要另謀高就，我也絕不會(huì)阻攔！”
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