八仙桌的正中央是鴛鴦鐵鍋,四周是一盤盤的肉片、蔬菜,以及新鮮的鴨腸。
由于桌子放不下,因此靳宛把多出的菜和米飯,都放到了另一張桌子。
看著一桌子豐盛的食材,眾人都覺得傻了眼。
靳元武結(jié)結(jié)巴巴地說:“這、這也叫燙、燙鍋?”
跟他印象中的燙鍋差別太大了,叫他不得不懷疑,是不是靳宛說錯(cuò)了。
“呵呵,看你們喜不喜歡這種吃法。對了,在那張桌子上,還有蔥蒜、炒制過的芝麻香油、辣子香油及鹽。除了爺爺和大個(gè)子,其他人的口味我都不知道,所以這就要大家自己調(diào)配了。”
靳宛指向菜盤旁邊的幾個(gè)大碗,上邊還各自放著一個(gè)湯匙。
聽著她說話,眾人也隨之將視線投到那處……過了好半晌,大家都收回目光,轉(zhuǎn)而不明所以地盯著靳宛。
從他們的眼睛里,靳宛讀出了“不明白你在說什么”的訊號(hào)。
是故她只好起身給幾人做示范。
“看好了,就像我這樣。”說罷,靳宛拿起自己的碗,走到桌前。
她舀了一勺芝麻香油,加了點(diǎn)蔥和鹽,然后用筷子攪拌均勻。
“紅色的是麻辣味的辣子香油,另一種則是不辣的芝麻香油,至于蔥蒜和鹽要放多少,你們根據(jù)自己的喜好來決定。燙熟的食材,放進(jìn)調(diào)料碗里蘸一下再吃,就會(huì)別有一番風(fēng)味。”
這次的解釋過后,連靳元武都能夠理解了。
頓時(shí)大家都被這新奇的吃法吸引了,紛紛離座去配調(diào)料。
作為主人家的靳海要禮讓,因而他穩(wěn)坐不動(dòng)。而敖千不愿與人推擠,也跟著沒動(dòng)彈,打算等他們完事兒再說。
不料,熟知他性子的靳宛,直接把剛才的調(diào)料碗放到他前面。
敖千頗為意外,緊接著不緊不慢地抬眼,挑眉看她。
靳宛鼻尖有點(diǎn)兒紅,不知是被熱的還是凍的,見他望來便粲然一笑:“沒有辣子和蒜泥,咸度應(yīng)該也合適,你試試吧。”
這家伙對辣椒接受無能,也吃不慣蒜的味道,對此她早就有了應(yīng)對之法。那鍋烏骨雞高湯里,放了香菇和她在室內(nèi)種植的黃豆芽,可以說是專門為敖千和爺爺準(zhǔn)備的。
可惜這世界的調(diào)料還是匱乏了些,最起碼她連香菜都沒見過,也不知道以后能不能找到那東西……
“不用試了,這必定是極合我心意的。”敖千垂下眼眸,唇邊浮現(xiàn)一抹叫人難以察覺的笑意。
等其他人回座了,靳宛才去幫靳海和自己配調(diào)料。
鍋里的水不停翻滾、沸騰,可是沒有人動(dòng)筷。
直至靳宛回來,靳海才舉起茶杯,祥和地說:“這兩年咱家日子越過越好,希望明年、后年,咱們也能聚在一塊兒!相信到了那時(shí),大家的生活會(huì)更紅火,就像這紅艷艷的辣子湯一樣。”
“只要靳宛丫頭把日子過好了,我們這些人也能沾點(diǎn)好運(yùn)。”靳宏沖著靳宛平和地微笑,“所以咱們該祝福最關(guān)鍵的靳宛,盼她事事順心,酒樓和皂坊的生意越做越大。
“當(dāng)然了,最好明年她能把自己的人生大事解決了。姑娘家的親事是拖不得的,大個(gè)子,這個(gè)就要靠你了。”
前半部分靳宛聽著還好,到了后面,就讓她莫名有種大齡剩女被催婚的錯(cuò)覺。
然而事實(shí)上,過了年她這具身體的年齡,也才勉強(qiáng)算得上是十七歲吧!要換做前世的世界,這個(gè)時(shí)期她還未成年,談戀愛都算早了。
無言以對的靳宛趕緊轉(zhuǎn)移話題,否則爺爺再搭上腔,恐怕這頓年夜飯就得變成奇怪的聚會(huì)了。
她佯裝無事地指著沈玉溪說:“這位是沈玉溪,我樓里的大廚,想必三爺爺你們還沒見過他吧?”
“三鮮樓的大廚,我們咋能見得上?”靳元武哈哈笑道,“要不說你這丫頭有本事吶,先是跟那大酒樓的掌柜結(jié)交,后來連酒樓都被你買下了,想想都不可思議。”
靳海忙說:“是錢掌柜有重要的事情,必須離開旺福鎮(zhèn),又不愿酒樓落到信不過的人手里,才會(huì)低價(jià)轉(zhuǎn)讓給小宛的。”
為了不讓靳宛太顯眼,一直以來,他們都是用這個(gè)理由搪塞村民。而三鮮樓的伙計(jì),也只知道酒樓被錢掌柜賣給了靳宛,具體賣了多少銀子卻無人知曉。
不過靳元武覺得,既然沈玉溪是三鮮樓的人,那他對這件事理應(yīng)很清楚。所以興致一來,他索性豪爽地詢問身旁的沈玉溪。
“沈大廚,你們那家三鮮樓估計(jì)值不少銀子吧,錢掌柜真的舍得低價(jià)轉(zhuǎn)讓?”
神經(jīng)大條的靳元武,并沒意識(shí)到自己的這句話,有窺探靳宛**的嫌疑。
敖千始終優(yōu)雅地飲茶,表面上看似對這些事情漠不關(guān)心,實(shí)則他心底是如何想的呢?
謹(jǐn)慎的性格驅(qū)使他開始琢磨,靳元武這人到底是頭腦簡單,還是心思深到極致,連他都未曾發(fā)覺……
沈玉溪可不像靳元武這般遲鈍。
尤其是此時(shí)此刻,坐在對面的掌柜,用飽含深意的笑容看著他。
于是沈玉溪從容不迫地回道:“錢掌柜跟靳掌柜之間的買賣,我們并不了解。不過以錢夫人和靳掌柜的交情,即便是賤賣酒樓也不是沒可能,畢竟酒樓在靳掌柜手上才能有更好的發(fā)展。”
這番話反而出乎了靳宛的意料。
時(shí)至今日,她已經(jīng)相信沈玉溪在某些事上會(huì)很識(shí)趣,可也未曾想過他會(huì)借機(jī)稱贊自己。
似是看出靳宛的驚訝,沈玉溪坦白道:“掌柜的,一家酒樓最重要的,便是有可以吸引客人的美食。先前你在酒樓推出的幾樣新菜品,已足夠讓人驚喜了,但你居然還藏了這么深的一手……
“莫非你不知道,烏國人生性嗜辣嗎?我敢保證,你這獨(dú)特的燙鍋,定然能在省城和都城大受歡迎!”
此話一出,靳宛即刻兩眼發(fā)光。
她沒急著回答,而是問出自己的疑惑:“若照你這么說,那辣子為何沒在國內(nèi)流行?這小鎮(zhèn)連辣子都沒人賣,我也未見酒樓有關(guān)于辣子的菜肴。”
不過這次不用沈玉溪解答,敖千已然低沉開口。
“辣子是五年前才從巴南帝國傳入的,在尋常人眼里,它是很難種植的一種作物。烏國人嗜辣是指,辣子傳入前,他們就喜愛食用生姜和大蔥。”其他人都是一臉了然,章翠花還打趣地對靳宛說:“你自己也是烏國人,咋連這點(diǎn)兒常識(shí)都不省得?說實(shí)話,這是我頭一回吃辣子,原來聞起來那么刺鼻的味道,吃著卻很享受。”
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