徐:這個(gè)丫頭不簡(jiǎn)單。
易:她似乎對(duì)此不敏感也不排斥。
徐:他可以做我們的人?
易:是塊好料。
徐:眼睛看到的?
易:嗯,不貪婪,不驚乍。
徐:我就是讓你觀察和考驗(yàn)她的,因?yàn)槲覀冃枰?br />
易:不錯(cuò)!中正我意。
兩個(gè)人就這樣默默地交流著。
這是他們倆早就能默契地交流的共同點(diǎn)。
玉兒則是平靜的很。
等上得樓來(lái),外面的世界又是鳥(niǎo)語(yǔ)花香,陽(yáng)光遍灑,風(fēng)兒和煦,美好的大自然風(fēng)光乍現(xiàn)眼前。
“老徐,今天我要好好招待一下你們倆,你帶來(lái)這么聰明伶俐的姑娘到這我里,是我易某的榮幸啊,這么多年,還真沒(méi)遇到這樣一位稱我心意的好姑娘,人才輩出啊,今天我才知道什么叫時(shí)光流逝,年華不再,我感覺(jué)到自己老了呀,老徐,在這個(gè)年齡有如此沉穩(wěn)的表現(xiàn)還是第一次見(jiàn)過(guò),如今后再稍加歷練,定當(dāng)是女中巾幗呀,你我可放手讓她獨(dú)擋一面嘍!币桌虾苁切蕾p地話讓徐志凌為自己選定未來(lái)的兒媳的眼光感到無(wú)比的驕傲與自豪,這可是我徐志凌一眼便相中的接班人呢,從小到大我都很熟悉她,知根知底,我的兒子能有這樣一個(gè)商業(yè)精英的賢妻,我們家的事業(yè)可就如日中天了。
“瞧,我只顧著說(shuō)話了,肚子餓了才知道想起問(wèn)你們來(lái),走,今天我要好好招待一下這位小姑娘,讓她見(jiàn)識(shí)一下這里最特殊最美味的食品!
“呵呵,今天易老可是開(kāi)心得很呢,我都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)還有什么特殊的美味,很期待哦,讓我猜猜是什么?嗯——是不是山中的野味。俊毙熘玖璐曛中(wèn)道。
“不是,猜錯(cuò)了,大相徑庭!币桌蠑[手。
“那就是與蜂蠟或是蜂蜜有關(guān)的美食,這下該猜對(duì)了吧?那么多的蜜蜂在飛舞,它們的糧食可是多的很呢,你家里可能都儲(chǔ)備不下了吧?哈哈——”徐志凌很有根據(jù)地問(wèn)。
“只答對(duì)了一部分,好,我們現(xiàn)在就去回廊那邊,今天不但宴請(qǐng)美食、還有宴請(qǐng)風(fēng)格、環(huán)境都很特別,讓你們耳目一新,大飽眼福,雖然不能說(shuō)是垂涎欲滴,但也會(huì)讓你們回味無(wú)窮的哦,特別是這位小丫頭,有很多美食應(yīng)該是你們女人最喜歡吃的!币桌线呑哌呎f(shuō)著。
“哇——,好期待啊,我現(xiàn)在就在幻想著美食呢!庇駜阂彩呛芟蛲臉幼。
餐廳就在別墅后面的回廊里,坐在這里可以眼觀山巒美景,耳聽(tīng)泉水叮咚,微風(fēng)送暖,時(shí)有徐徐香風(fēng)吹過(guò),山谷的清草香伴著婉轉(zhuǎn)的鳥(niǎo)鳴,很是清麗雅致。
回廊中間擺著一張圓桌,幾把別致的竹椅,易老一個(gè)“請(qǐng)——”的動(dòng)作,三人圍桌而坐,不知是觸動(dòng)了哪里的機(jī)關(guān),四周緩緩升起一道屏障,竹制的百葉窗樣的圍子,一派江南風(fēng)景,竹制屏障上用烙鐵作畫(huà),雕花刻樹(shù),飛禽走獸淋漓盡致地被巧手燙烙在上面,好一派立體寫(xiě)意手工輕雕圖,哪里都有民間高手啊,一張圓形大桌在回廊中間,幾把椅子錯(cuò)落有致地?cái)[在周圍。
入得席來(lái),有人端來(lái)了泡有花瓣的山泉水凈手,入手便是一股花的自然清香,讓人神清氣爽,然后遞上毛巾躬身等候,等各人擦拭完畢,有位梳著長(zhǎng)辮子發(fā)梢還戴了俏麗花朵的姑娘用白底藍(lán)花的小瓷盆端上來(lái)一道名為松茸百合的味美湯菜,單是這松茸就已經(jīng)是不可多得的美食貴族了,只有在松樹(shù)林里有枯枝落葉的地方才會(huì)長(zhǎng)出這么奇香而鮮嫩的小型食用菌,還有這山野里的百合,取的是下面的晾曬成干的根莖塊還有上面的嬌嫩的鮮花。
姑娘順手揭開(kāi)圓桌中間竹子做撐用紗蓋著的罩子,一大簇由各種顏色組成的鮮花突然出現(xiàn)在三人的面前,珂玉被這奇妙的美景和美食驚呆了,僅一桌,一花,一菜,就讓人賞心悅目到這種程度,今天,這位易老可謂是用心良苦啊。
她看了一眼徐志凌,見(jiàn)他穩(wěn)坐釣魚(yú)臺(tái),司空見(jiàn)慣地安然于座位上。
“來(lái),我們嘗嘗這林中的野味!币桌鲜紫饶闷鹦鬃砸艘恍⊥爰(xì)細(xì)地喝著。徐志凌倒是很自在地毫不客氣地盛了滿滿一碗喝了起來(lái),這種東西,即使有錢,在市面上也不一定買得來(lái)。
輕輕地喝了一小口,這松茸的香氣本就很特別,再加上百合花的香味,不只是喝的時(shí)候有多么的奇香,而是喝完湯后,閉上嘴,深呼吸一下,那來(lái)自肺腑的回腸蕩氣的香味由體內(nèi)貫通上升而返逆上來(lái)的過(guò)程,就令人陶醉得無(wú)法比喻。
玉兒喝一口,便深呼吸一次,品,就要品出所有的味道,才不辜負(fù)這么美麗的食材。易老可能是最懂得香氣的人,雖然他經(jīng)常喝這種湯,但也是如此地享受著美食的回味,他心里暗暗佩服:這個(gè)小丫頭,看來(lái)是頭一次喝這種湯,竟然無(wú)師自通地會(huì)品食這種美湯,真的不簡(jiǎn)單!
當(dāng)?shù)诙啦松蟻?lái)時(shí),還是那位姑娘,名曰:香鼓手,用玫瑰花的花瓣經(jīng)水泡后沾精面粉油炸而成,再把一片片保持原形的花瓣組合成一只抽象的手,聞名便可識(shí)其香,借以女人之玉手這個(gè)名詞來(lái)成就這道玫瑰香的菜系最貼切。
當(dāng)紫花地丁上來(lái)時(shí),玉兒看著這熟悉的菜,想起了小時(shí)候祖奶奶做給她吃的紫花地丁粥,在品嘗了它特有的香味時(shí),贊嘆著:“這道菜做的味美、甘醇、濃郁,可惜了,有點(diǎn)覆蓋了它原本的香氣!
“哦?快快講來(lái)!辈患辈患驳囊桌蠀s象變了個(gè)人似的,象個(gè)小孩子,她也對(duì)花兒有研究?真的是奇了怪了,他急切地想知道:“還有哪種做法?”
“紫花地丁粥!庇駜夯卮稹
“哦?你會(huì)做?”易老驚訝,很少有人會(huì)知道它做粥該有多好吃,提到這粥,竟然勾引了易老童年的記憶。
“我會(huì)的不多,特別是做飯,但紫花地丁粥我卻是會(huì)做!庇駜河悬c(diǎn)謹(jǐn)慎地回答。
“什么時(shí)候有時(shí)間做給我嘗嘗丫頭,放心,不需要你做太多,我只品嘗一下你做的這道粥就好,它讓我一下回憶起我童年的故事!
“哦?您的童年一定很有趣吧?”玉兒?jiǎn)枴?br />
“一言難盡啊,不提也罷,都過(guò)去這么多年了!
“你們倆今天倒是很投緣啊!毙熘玖枵f(shuō)笑著。
“嗯,我覺(jué)得也是!币桌宵c(diǎn)頭看向玉兒。
這時(shí)一道茉莉花拌蜂蜜的菜上來(lái)了,上面還撒著炒制得焦黃溜香的芝麻,香、甜、糯……,玉兒在驚嘆大自然給人類奉獻(xiàn)了這么多花兒的同時(shí),對(duì)那位烹飪百花的高手廚師倒是贊嘆不已,竟然把這么美妙的三種香味按各自的品性完美地結(jié)合在一起,讓人從舌尖到舌根都能很清楚地分辨出這三種香氣美妙的味道。
忽然,一道紫藤糕引起了玉兒的注意,這是玉兒小時(shí)候最愛(ài)吃的面食,每次祖奶奶和扎著羊角小辮的玉兒一起端了簸箕在紫藤架下一朵一朵采摘新鮮的早上剛剛開(kāi)放的紫藤花時(shí),玉兒就美滋滋地等著回家做糕吃。那種糕讓玉兒記憶猶新:用蕎麥面、小麥面、小米面和在一起進(jìn)行發(fā)酵,然后把花瓣攙在其間,把三種面分別揉打成厚餅狀,層疊在一起,再撒上一些紫藤花瓣卷起來(lái),用搟面杖滾動(dòng)幾圈,切成方塊,進(jìn)行二次發(fā)酵(也叫醒面),等面醒得有玉兒的小拳頭高的時(shí)候,才下鍋蒸,待熟后出鍋,不同顏色層疊著的發(fā)糕煞是好看,今天又吃到了童年的糕點(diǎn),玉兒有些出神。
“小丫頭,不喜歡吃?”易老問(wèn)。
“不是,而是非常喜歡這道糕點(diǎn)。”玉兒回過(guò)神來(lái)。
易老是越發(fā)覺(jué)得喜愛(ài)這個(gè)玉兒了,有種很親近的感覺(jué)。是不是今天自己太高興了,這么多年隱名埋姓地打拼到今天,雖然是歪門邪道,但也是身價(jià)不菲了,憑著自己聰明過(guò)人的頭腦,把事業(yè)打理得如日中天,有的時(shí)候感覺(jué)挺累的,孤身一人,象浮萍草似的,到底錢財(cái)又有何用呢?但就此放手,誰(shuí)又能舍得?想去國(guó)外又不方便,只有在這深山老林里才感覺(jué)到安全,就象有人看著印錢的機(jī)器說(shuō),我的錢夠多了,要這些干嘛?但如果白給或是隨便拿,他還是要負(fù)重?cái)烤鄣摹?br />
今天的宴請(qǐng)格外的豐盛,茉莉花、金雀花、荷花、康乃馨、木槿花等諸多的花都被做成了或炒、或燉、或涼拌、或蒸煮的各種美食。玉兒猜想,今天,不單單是百花宴這會(huì)簡(jiǎn)單的吧?
果不出所以然,還沒(méi)進(jìn)行到尾聲,忽聞一種香味撲鼻而來(lái),已經(jīng)是香氣繚繞的世界里,怎么還有香中之香的氣味?這是什么花?如此濃烈?
易老拍了拍手,上來(lái)一盤(pán)小花朵,全是蜂蜜煨制好的,但再粘稠的蜂蜜也遮蓋不了這些花朵的香氣。
“這是荷蘭的野薔薇,香的很呢。別看它花骨朵開(kāi)得小,但香氣卻是花中之王呢!币桌险f(shuō)道。
“據(jù)說(shuō),荷蘭的野薔薇在開(kāi)花的時(shí)候,它的香氣能傳5公里遠(yuǎn)呢,這是真的嗎,易老?”玉兒?jiǎn)枴?br />
“謠傳有誤啊,可是,這也說(shuō)明了一個(gè)道理:它的香氣真的很濃,隨風(fēng)會(huì)飄得很遠(yuǎn),不過(guò),我測(cè)試過(guò)兩公里應(yīng)該是沒(méi)問(wèn)題!币桌匣卮。
測(cè)試香味?試驗(yàn)花粉?玉兒笑笑,繼續(xù)品嘗著。
一頓豐盛的百花宴在一片詳和中結(jié)束了,告辭回家的時(shí)候,易老出乎意料地再次叮囑玉兒:“小丫頭,記得給我做一頓紫藤糕吃啊,我可惦記著呢。”
“嗯,這道糕點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題,打小我就看著祖奶奶做過(guò)呢,我還是她的小幫手呢!
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