胡碩和吳惜兩口子沒有魚擼,自然而然的就開始釣起魚來,一共就三根竿子,邊瑞這里肯定是要退位讓賢的,別人是客人嘛,再說了邊瑞發(fā)覺周政這釣魚的水準(zhǔn)太高了,一個(gè)抵自己倆,也就不擔(dān)心晚上有沒有小雜魚吃了。
看了一會(huì)兒仨人釣魚,邊瑞覺得挺無聊的,于是找了個(gè)地方坐下來,剛坐下來發(fā)現(xiàn)身邊的薺菜長的挺好的,于是便用指甲掐了一截子看了一下,發(fā)現(xiàn)挺鮮嫩的于是便看了一下四周,見沒有什么人便躲進(jìn)了不遠(yuǎn)的小樹林子里,再出來的時(shí)候手上多了一個(gè)竹籃子,還有一個(gè)小鏟子。
蹲在地上挖著薺菜,一邊挖一邊邊瑞還小聲的哼著歌兒。
這時(shí)節(jié)的地里可不光有薺菜,什么馬菜、蒲菜都有,邊瑞這邊只挖薺菜,想著是不是明天早上的時(shí)候能包個(gè)薺菜餃子什么的,這時(shí)候的薺菜可是最鮮靈的。
薺菜一年可以有兩季,一個(gè)是現(xiàn)在這樣的時(shí)節(jié),一個(gè)就是秋天,不過秋天那季城里人幾乎看不到,因?yàn)闀r(shí)間上太短,當(dāng)然了這里的薺菜不是指大棚種植的,如果是大棚種植的話一年四季都有那也不用說了。
邊瑞挖薺菜挖的很快,沒有一會(huì)兒便小半籃子了。
“十九叔,您挖薺菜呢?”
邊瑞一抬頭,發(fā)現(xiàn)五哥家的大侄女站在了自己的面前,丫頭今年十五六歲,扎著大馬尾辮子,身上穿著一件紅色的外套,下半身著一條運(yùn)動(dòng)褲,腳上是一雙運(yùn)動(dòng)鞋。手臂彎里挎著一個(gè)竹籃子,籃子里放著一些吃的,另外一只手上拎著一個(gè)水罐子。
“安安,今兒沒有上學(xué)?”邊瑞抬起頭來問道。
邊安安說道:“今天我請了假,我們家今天種藕”。
“哦!”邊瑞點(diǎn)了點(diǎn)頭并沒有說什么。
丫頭可算是村里孩子的榜樣,學(xué)習(xí)成績那是好的沒法說了,雖然模樣看起來有點(diǎn)兒微微的傻些,反應(yīng)也比常人慢上半拍,但是學(xué)習(xí)那真是一個(gè)頂四五個(gè),從小學(xué)到現(xiàn)在高中次次都是年級第一,不光是年級第一,也是縣第一,什么省物理競賽一等獎(jiǎng)啰,這么說吧從小到大得的獎(jiǎng)數(shù)不勝數(shù)。
像是邊瑞這樣的文化學(xué)渣給這個(gè)小侄女提鞋都沒有資格。
說實(shí)話平時(shí)也沒有見到這丫頭怎么看書,但是一考試那幾乎就是近滿分的人,連個(gè)語文都能考接近滿分,邊瑞不知道該怎么說這丫頭。
反正這么說吧,所有人都認(rèn)為這丫頭高考清北穩(wěn)了,她就是鄉(xiāng)親們口中別人家的孩子。學(xué)習(xí)學(xué)的好,玩也沒有少玩,現(xiàn)在都看起大學(xué)的課程了,自學(xué)起了什么高數(shù)大學(xué)物理之類的,幾乎就相當(dāng)于她們班半個(gè)老師。
邊瑞是見過丫頭的筆記,真的很工整也很詳細(xì),看起來賞心悅目的,真不是一般人做的到的。
好學(xué)生就是有這份待遇,說請假回來幫家里種藕老師居然也能批假,這上哪里說理去?
“十九叔,我走了啊”邊安安說道。
“去吧,等會(huì)我也過去瞧瞧去”邊瑞說道。
邊安安點(diǎn)了點(diǎn)頭拎著東西沿著小道走了,邊瑞繼續(xù)挖自己的薺菜,沒有一會(huì)兒功夫從邊瑞的身邊過去了幾撥人。
差不多挖了半籃子,邊瑞覺得差不多了,因?yàn)轱溩硬还馐呛苡兴j菜還得有肉啊,沒有肉的薺菜餃子是沒有靈魂滴,也是不好吃滴!而且邊瑞這邊還準(zhǔn)備多放肉,薺菜就是擠個(gè)味就成了。
把籃子拎到了胡碩的旁邊放了下來:“給我看著,等會(huì)兒回去的時(shí)候別忘了帶上”。
胡碩扭了一下腦袋,看了籃子里的東西幾眼問道:“這什么玩意兒?”
“野薺莠不認(rèn)識啊?”邊瑞說道。
“哦,原來是薺菜啊,長成這樣我一下子沒有反應(yīng)過來”胡碩說道。
這貨根本就不知道野地里的薺菜長什么樣,估計(jì)也就是吃過薺菜包子之類的。
邊瑞看了他兩眼:“別忘了,明天早上指著它包餃子呢!”
胡碩點(diǎn)頭應(yīng)了下來:“嗯,放心吧,忘不了!”
聽到胡碩這么一說,邊瑞放心的轉(zhuǎn)過身,沿著小路再往西邊走,大約走了十來分鐘,便來到了一個(gè)塘子旁邊,這個(gè)塘子不大,也就是三四畝的樣子,現(xiàn)在塘子里的水已經(jīng)被抽干了,看樣子也不是抽干一天兩天的了,因?yàn)樘磷永锏哪喽加行┌l(fā)干了。
“五哥,五嫂,七哥……”邊瑞打了一通招呼,然后脫下了鞋子,卷起了褲角準(zhǔn)備下塘子。
“小十九,不用下來,你下來做什么?”邊五哥一瞅立刻說道。
邊瑞道:“隨便玩玩!等會(huì)就回去了幫不了什么忙”。
這個(gè)塘子是邊五幾家合著同村里租下來的,不光是養(yǎng)藕還養(yǎng)點(diǎn)魚什么的,現(xiàn)在正是一年中種藕的季節(jié),所以他們幾家得趁這時(shí)候天氣好把藕苗子種到泥里去,這樣的話等著夏天的時(shí)候就產(chǎn)蓮蓬,到了秋天的時(shí)候就可以起藕了。
本家兄弟,客套一下也就是了,邊五也就不再說什么了。
邊瑞這邊以前也是干過這活的,一下去便知道這塘泥沒有被清過,至少是去年沒有被清過。
腳這大一下去,邊瑞覺得踩到了什么活的東西,還滑滑的,于是一彎腰,直接用手把塘子泥給扒了開來,立刻發(fā)現(xiàn)一條黃鱔露出了半截身子,并且正在便勁的往泥里鉆,看樣子要逃走。
邊瑞連忙扒了兩下,找到了黃鱔的頭,然后把中指和食指彎成了夾子狀卡住了黃鱔把它從泥里給揪了出來。
“還挺肥的!”邊瑞笑著沖眾人比劃了一下。
“那邊多著呢,放簍里,你家不是有客人么,等會(huì)弄幾條回去,給客人們嘗嘗鮮”邊五沖著邊瑞說道。
“算了吧,明天就走了,今天晚上已經(jīng)預(yù)定了小雜魚,家里還有羊排什么的,你還是留著賣錢吧”邊瑞說道。
五嫂這時(shí)笑道:“讓你拿就拿點(diǎn),這東要不準(zhǔn)備賣了,準(zhǔn)備給丫頭補(bǔ)補(bǔ)身子,整天學(xué)習(xí)別學(xué)壞了身體,這人哪身體最重要了,沒有身體什么都完了”。
別家的孩子恨不得捆在凳子上,看人家學(xué)習(xí)好的,人家擔(dān)心孩子身體不好。
“那就更不能要了,對了,嫂子,有泥鰍沒有,如果有泥鰍的話給我一點(diǎn)泥鰍好了”邊瑞問道。
如果是想吃黃鱔的話,邊瑞也不可能在這個(gè)時(shí)候,這時(shí)候邊瑞覺得黃鱔的味不正,現(xiàn)在正是從冬眠中剛醒來,身上的膘還沒有養(yǎng)足呢,這個(gè)時(shí)候邊瑞寧愿吃點(diǎn)小泥鰍,這時(shí)候的小泥鰍味道要比黃鱔好些,但是邊瑞可不是指望著吃鰍,而是指望著拿它們燉豆腐,要知道泥鰍有個(gè)特性,大約到了三十來度的時(shí)候,泥鰍就會(huì)往泥里鉆。
于是吃泥瞅豆腐的時(shí)候,就可以把水溫控制一下,讓這些泥鰍鉆進(jìn)豆腐中,這樣的話豆腐就有泥瞅的香味,泥鰍也更加的鮮美,當(dāng)然了,在做這道菜之前一定要讓泥鰍把體內(nèi)的臟東西給吐了,要不然那味道也不行。
作為吃的一把好手,老祖對這一點(diǎn)的要求可是相當(dāng)嚴(yán)格的。邊瑞也從老祖那里小小的繼承了這一點(diǎn),那就是在吃上一定要講究。
“現(xiàn)在泥鰍可不大,手指粗沒什么肉”五嫂說道。
邊瑞道:”要的就是這么大的,太大了反而不好,味道不夠”。
咱們這邊的土產(chǎn)泥鰍個(gè)頭都小,現(xiàn)在有什么灣鰍能長兩三根手指粗,但是肉吃起來少緊致,養(yǎng)出來且長的快的東西一般都是這毛病,肉質(zhì)顯散,味道不夠鮮。
“那行,那邊一簍子呢,你都拿走吧,不拿走等會(huì)我們也要把這些東西放回塘子里去”五嫂子說道。
泥瞅這東西有人喜歡吃也有人不喜歡吃,五嫂子對泥鰍就不是太感冒,五哥到是喜歡,但是掌勺的不喜歡他哪里能吃的到,見邊瑞喜歡,于是五嫂干脆把那邊小半簍子的泥鰍都送給了邊瑞。
塘子里是不會(huì)缺泥瞅的,只要不是清塘淤,泥瞅和黃鱔這些東西就絕不了,就算是清塘淤其實(shí)也會(huì)有漏網(wǎng)之魚的,像是黃鱔想公就公想母就母,想絕它都不是太容易。
幫著五哥家種了一會(huì)兒藕,到了天將黑的時(shí)候,五哥幾個(gè)便招呼著收工回家,邊瑞則是拎著挑出來的兩斤多泥鰍回到了小湖邊上。
“回家了!”
邊瑞沖著眾人喊道。
胡碩一聽立刻收拾起了竿子準(zhǔn)備走人。
“走啊,馬上天都黑了,等什么呢?”胡碩沖著吳惜問道。
吳惜一動(dòng)不動(dòng)的望著自己水中的浮子:“等一會(huì),別吵!”
吳惜不動(dòng),周政那邊也不動(dòng),兩人好像是釣魚釣上了癮似的。
邊瑞見了小心的走到了一大半放在手中的簍子,這一看不要緊,不由發(fā)出了一聲驚嘆。
“我了個(gè)去,你們居然釣了那么多!”邊瑞感嘆的說道。
簍子里大半都是魚,除了小鲹子之外,還有常見的小鯽魚,昂刺什么的,光是邊瑞這一眼就看到了四種魚。
吳惜道:“不是我們,是我和周政兩人,胡碩釣魚太次了!連你的水準(zhǔn)都不如,半天了才釣上一條,也不知道是釣魚呢還是喂魚呢”。
胡碩也不以為意,大約是被女朋友取笑慣了,云淡風(fēng)清的根本不拿吳惜的話當(dāng)回事。
“別釣了,天都晚了,回去做飯去了”邊瑞說道。
吳惜道:“最后一條!”
話剛剛落聲,周政這邊已經(jīng)把一尾小魚甩上了岸:“你輸啰!”
吳惜恨恨的說道:“都怪胡碩!”
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