上了車周棟才知道，原來像這種錄播的綜藝節(jié)目有很多鏡頭都是‘?dāng)[拍’的。例如這欄節(jié)目里經(jīng)常有嘉賓‘突然’造訪，蘑菇屋里的人紛紛猜測，哎呀是誰來了，好興奮哦。
其實(shí)昨天就知道是誰要來了，節(jié)目里拉著旅行箱‘艱難’走向蘑菇屋的嘉賓都是節(jié)目組提前用車接過來的，距離蘑菇屋百十米才開始擺拍。
這其實(shí)不能算弄虛作假，做節(jié)目本來就是如此，難道還真讓于老師拖著旅行箱自己打車過來，殺節(jié)目組一個(gè)措手不及才叫真實(shí)麼？
過度的追求真實(shí)就是一種矯情，比起很多選手動(dòng)不動(dòng)就賣慘講故事的綜藝節(jié)目，理想的生活已經(jīng)盡可能還原真實(shí)；蘑菇屋的幾位主人那是真的要在大山里住上兩三個(gè)月的。不要以為一季才幾集，其實(shí)這跟拍電影差不多，有很多鏡頭都是要重復(fù)過的。
見到傳說中的于老師時(shí)，這位京都有名的玩主兒正在風(fēng)中等候；今天的風(fēng)不小，把于老師的新綢子唐裝吹得撲棱棱翻響，這時(shí)就看出燙頭的好處了，任憑風(fēng)過發(fā)間，頭型卻絲毫不亂。
于老師戴著副大墨鏡、手中香煙裊裊，肚子微挺、頗有幾分大哥氣質(zhì)；高鐵站旁邊拉客的黑車司機(jī)都被其聲勢所懾，遠(yuǎn)遠(yuǎn)站在一旁沒敢過來，只是聚在一起小聲議論‘這人看著面熟，可不是于老師吧？’‘哪個(gè)于老師啊？’‘嗨，就是大清早嘬大腸刺身的那位啊’‘算了吧你，那是于老師的爸爸于老爺子’。
看到節(jié)目組的人走過來，于老師摘了墨鏡，也不管是負(fù)責(zé)攝像的還是打光的，統(tǒng)統(tǒng)招呼到了：“哎呀，各位辛苦，各位辛苦了。”
‘見人道辛苦、必定是江湖’。
這是正經(jīng)的老派人、京城爺們兒的風(fēng)范；要不怎么說于老師朋友遍天下，人脈比他的搭檔郭老師還廣呢？
節(jié)目組的人連忙回禮，心里別提多舒服了。看看人家于老師，這么大的腕兒還如此尊重咱們，到底是老藝術(shù)家啊。
于老師招呼了一圈，就把目光定在周棟和程倩身上，呵呵笑道：“哎呦，看來我這排場還不小，有金童玉女遠(yuǎn)來迎接。感動(dòng)感動(dòng)，‘郡主娘娘’這是怎么話兒說的，您是把郡馬爺也給拉來了？”
說相聲的人就喜歡開玩笑，不過開玩笑和討人厭可是兩回事；于老師叫程倩‘郡主娘娘’，那是指她在新劇中扮演的角色。而且于老師的眼睛多毒啊，一眼就看出站在周棟身旁的程倩看周棟的眼神含有深意。
他這個(gè)玩笑一開，程倩心里肯定是樂開了花兒，至于周棟，只要還是個(gè)男人，就沒有因?yàn)檫@種玩笑翻臉的，這都是江湖經(jīng)驗(yàn)。
果然，程倩心里甭提多舒服了：“于老師您怎么一見面就開我的玩笑啊，這可不行！”
嘴上說不行，心里卻是一萬個(gè)行。周棟心里雖然有點(diǎn)怪怪的，卻偏偏不怎么討厭這個(gè)玩笑，可真是怪了。
都是提前說好了的，這是錄拍，事后沒得到周棟的同意都會(huì)把他的鏡頭刪除，周棟也就沒多少顧慮，招呼于老師上了車就說：“我病重的時(shí)候可沒少聽您和郭老師的相聲，每次聽一段心情就變得好多了，說起來還是您的粉絲呢。”
于老師聞言笑道：“別，要做你得做‘鋼絲’，千萬可別做‘魚絲’啊？”一句話說得車?yán)锶硕夹ζ饋恚藤贿呴_車邊仿佛漫不經(jīng)心地道：“周小廚，你還得過病啊？”
“啊，有點(diǎn)抑郁癥，現(xiàn)在穩(wěn)定多了。”周棟沒說是躁郁癥，回頭再把人家給嚇著就不好了，反正也都差不多。
“這可是富貴病，不算啥，多聽幾段相聲也就好了。”
于老師笑著看了周棟一眼：“這位兄弟看著眼生啊，怎么郡主娘娘叫你‘周小廚’呢？”
“于老師您還是叫我小倩吧......他叫周棟，不是娛樂圈的人，是九州鼎食的廚師呢。”程倩接口道。
“別，我還是叫你倩倩吧，叫小倩我怕起一身雞皮疙瘩......”
于老師又開了個(gè)玩笑，轉(zhuǎn)頭看看周棟道：“這就難怪了，我說這位兄弟怎么看著略有些生嫩呢，敢情不是娛樂圈里的人？
九州鼎食我聽過，尚周集團(tuán)旗下的五星級(jí)酒店，小周你這是來做技術(shù)顧問的？
這也不合轍啊？這檔節(jié)目里主要還是看‘黃小廚’的，主題應(yīng)該不是在較量廚藝。家常菜、鄉(xiāng)村生活，這才是主題呢，難道說這第四季要改風(fēng)格了？”
周棟笑笑：“于老師您誤會(huì)了，我剛巧來鳳棲村度假，并不是來參加節(jié)目的，適逢其會(huì)而已。”
“哦，是嗎？”于老師看了眼正在開車的程倩，哈哈一笑：“適逢其會(huì)好，適逢其會(huì)好啊。不瞞小周你說，我這個(gè)人說相聲演電影什么的那都是愛好，就不是本職工作，所以說啊，我這趟也算是適逢其會(huì)，哈哈。”
周棟大感好奇：“說相聲還不是您的本職工作啊？”心說您這捧哏都到爐火純青的水平了，居然只是業(yè)余愛好？
“那肯定不是啊，我的本職工作有兩個(gè)，第一是玩兒、第二是吃......小周你可別笑啊，人生四大事：吃、喝、玩、樂！吃喝是一碼、玩樂其實(shí)也是一碼，說到底還不就是吃跟玩麼？
你說，人這輩子能活多少年啊，一百年還是八十年？不吃不玩那活著還有什么意思！”
周棟一時(shí)無話可說，跟于老師比起來，自己這種‘機(jī)器人’基本就屬于沒活明白的；倒是老爸跟于老師應(yīng)該有一定的共同語言，都是看開了的哲人。
程倩不干了，皺眉道：“于老師您可不許把周棟帶壞了啊，他還年輕呢！可不能......”
周棟搖搖頭：“程倩你不明白，于老師的吃和玩可不是頹廢，而是真正的人生智慧和感悟。”
程倩聞言沒再說話，她從大山中一步步走出來，吃了不知多少苦才走到今天，就知道‘愛拼才會(huì)贏’的道理；于老師這種看破人生、笑傲紅塵的人生哲學(xué)距離她還是太遙遠(yuǎn)了。
“呵，真沒看出來，小周你跟我還真有的聊呢。得嘞，咱爺們兒可得多多親近了......”
于老師可真不是蓋的，從京都燒鴨子說到爆肚鹵煮，從三河劉的葫蘆說到蟈蟈蟋蟀。
怎么才能讓蟈蟈過冬？那可不是有空調(diào)暖氣就成的，您得懷里焐著，有了人氣兒蟈蟈才能有信心不是？都說這蟋蟀七厘為王八厘為寶，可光看個(gè)頭兒也不成啊，人里面有傻大個(gè)兒這蟋蟀里它也是一樣，還得看種兒、看你怎么調(diào)教.......
反正是花鳥蟲魚文玩古董，什么八大菜系吃喝的講究，于老師那真是吃到根本玩的精致，別說在京都圈子了，就是在整個(gè)華夏那也得是蝎子拉屎獨(dú)一份。
別說程倩，就連周棟都聽傻了。當(dāng)聽到于老師最近出了本書就叫《玩兒》的時(shí)候，更是徹底驚呆，玩都能玩出學(xué)問了，你能說這不是人家的本職工作麼？
“小周啊，這俗話說的好，吃玩不分家，所以我眼下正在準(zhǔn)備另外一本書，書名就叫《吃著》。這你就是專家了，以后少不得要麻煩你啊。”
周棟茫然點(diǎn)頭：“哦，一定得幫于老師您。”于老師有這樣遠(yuǎn)大的志向，在周棟看來都不叫幫，得叫共襄盛舉才對......
“對了小周，你在九州鼎食是紅案還是白案，哪個(gè)菜系？”
彼此熟悉了才開始盤道，這就是于老師的江湖之處，一上來就問人家干什么，掙多少錢的那就是愣頭青、雛雞兒。
“于老師，您可別看周小廚年輕啊。他現(xiàn)在可是魯廚的頭砧，還是早點(diǎn)部白案上的‘大師傅’呢。”
程倩說起周棟的‘輝煌成就’來，臉上笑瞇瞇的，就好像是自己取得的成就一般。
“倩倩你先等等，我怎么聽著這么亂呢？”
于老師奇道：“怎么又是頭砧又是白案的，小周你這是紅白兩手端啊？魯廚倒是不錯(cuò)，咱北方人就愛這鮮咸口兒，可早點(diǎn)部又是怎么回事？”
沒等周棟開口，程倩又把話接了過去：“于老師您可不知道，他是一腳在魯廚，一腳在早點(diǎn)部。
人家可是什么面食都會(huì)做呢，他做的鹵煮火燒就連一位姓易的老先生都特別愛吃，天天都不落下。據(jù)說這位易老先生還是京都鼎鼎大名的美食專家呢！”
“哦？京都的勤行高人、美食家我就沒有不認(rèn)識(shí)的，姓易的老先生？小周，該不是易知魚易老吧？”于老師頓時(shí)一驚。
“于老師說得沒錯(cuò)，就是易老。”周棟點(diǎn)頭，沒覺得有什么，不光是易老，黃老他們不也常來麼？
“嗬！那我這次可真是來對了，連易老都愛吃你做的鹵煮，那絕對差不了啊。不行，你的手藝我可得嘗嘗，我得知道易老每天不肯落下的鹵煮是個(gè)什么滋味！”
于老師可是開心壞了，他這輩子最愛的就是老京都的這些吃食，尋思著來楚都可就吃不到了，正鬧心呢，沒想到居然是柳暗花明又一村。
周棟點(diǎn)頭道：“好是好，只可惜鹵煮老鍋不在鳳棲山，我還得過幾天才回楚都呢，到時(shí)候怕是于老師您也回京都了啊。”
“過幾天我就回京都了？小周你聽誰說的。我明白了，你這是誤會(huì)了啊。”
于老師畢竟是聰明人，瞬間就想通了其中的關(guān)節(jié)，笑著解釋道：“你這是看電視看多了，以為嘉賓來到蘑菇屋住一天就走？根本就不是這么回事兒。
這次除了我之外，還有兩三名嘉賓要來，你看著電視里是只拍一天，其實(shí)就這一天的內(nèi)容怕就得拍個(gè)六七天呢。這就好比是拍電影，一個(gè)半小時(shí)的電影還不得拍個(gè)倆仨月？
所以我也沒這么快就走，咱爺們兒既然來了，也得對得住欄目組和人家給的通告費(fèi)不是？”
周棟這才明白：“原來錄播是這樣的啊？”
“可不就是這樣麼，要我說啊小周，你今天就把鹵煮老鍋給立起來，有個(gè)兩天也就成了。
有這東西在，也算幫老黃減輕些負(fù)擔(dān)。老黃也不容易，五十多歲的人了，上個(gè)節(jié)目還得不停做飯，這活兒可累人。”
于老師看著周棟就仿佛看到了一碗頂級(jí)味道的鹵煮火燒，那是真饞。
“您誤會(huì)了于老師，我應(yīng)該是不會(huì)參加節(jié)目的。”
對于在電視上拋頭露面，周棟還是無法接受。
“沒誤會(huì)。這幾天你不是在鳳棲村休假麼，可這風(fēng)景再好也有看膩的時(shí)候，你每天玩什么啊？這人要是不會(huì)玩兒了，那得多難受？
你就到蘑菇屋里來，咱爺們也能一起玩兒不是？你就別當(dāng)這是個(gè)節(jié)目，就當(dāng)是一幫朋友來度個(gè)假、過上幾天理想的生活，這多好？
小周你要是不想在電視上拋頭露面，回頭把你的部分剪掉不就得了？多大點(diǎn)事兒啊，就是個(gè)玩兒唄。”
程倩心中一動(dòng)，也跟著勸道：“就是啊周小廚，于老師都開口了，你就別磨嘰了，大家一起玩兒唄。”
周棟一琢磨，于老師說得也對，自己一個(gè)人呆在村里難道天天跟那只大公雞較勁？跟于老師和程倩一起去蘑菇屋倒也是個(gè)難得的體驗(yàn)。
反正是玩兒唄。
到了蘑菇屋，周棟一看節(jié)目組還真是會(huì)選地方，正是在阿姐谷谷口不遠(yuǎn)處，在一片高地上搭建起了全木制的兩層小樓，另有草亭、庭院、羊圈、狗舍，一應(yīng)設(shè)施都與前幾季相差不多。
阿姐谷的地下溫泉距離地表較遠(yuǎn)，冬季時(shí)能令附近溫度恒定在十多度的樣子，如今是初夏時(shí)分，外界溫度已經(jīng)超過三十度，卻也不覺如何炎熱，到了夜間，也不會(huì)有大山深處的陰寒氣襲人，對養(yǎng)生保健有極好的作用。
這里的環(huán)境倒是比李秀臣家更好，更像個(gè)度假的地方。
“哎，是小周啊？哎呀，周大廚光臨，歡迎歡迎啊！”
于老師剛到，明天才開始錄制節(jié)目呢，因此并不會(huì)出現(xiàn)于老師一個(gè)人拉著箱子找來蘑菇屋的場面，程倩和于老師直接招呼周棟就進(jìn)了蘑菇屋。
一走進(jìn)院門，黃老師就看到了走在兩人身后的周棟，頓時(shí)喜出望外。
對已經(jīng)歷經(jīng)三季節(jié)目的黃老師來說，見到專業(yè)廚師那就等于是見到親人了......
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費(fèi)下載歡迎注冊收藏。