曲麗華說(shuō)：“巴基斯坦還有這么多的禮節(jié)啊，聽(tīng)阿巴斯教授說(shuō)一說(shuō)，我們才知道！”
“是啊，每個(gè)國(guó)家，每個(gè)民族，都有自己不同的禮節(jié)、規(guī)矩和習(xí)慣，如果不知道，觸犯了別人的禁忌，別人就不開(kāi)心了，所以來(lái)這里，還是要了解一下�！�
“謝謝，阿巴斯教授！您再給我們說(shuō)一說(shuō)巴基斯坦人喜歡吃什么食品吧！”
“好的，巴基斯坦人喜歡吃香辣的食品，我們用胡椒、姜黃等做的咖哩食品聞名世界，巴基斯坦菜，無(wú)論是肉、魚(yú)、豆類，還是蔬菜，絕大多數(shù)是辣的，泡菜也是辣的�！�
“你們只知道韓國(guó)泡菜是辣的，很少有中國(guó)人知道我們巴基斯坦的泡菜也是辣的，也很好吃，有機(jī)會(huì)我送你們一些泡菜，你們帶回去給你們的家人吃，和韓國(guó)泡菜不一樣，他們做的泡菜比較酸，我們的又辣又爽口，很好吃，你們可以嘗一嘗�！�
“還有我們沒(méi)有炒菜的習(xí)慣，無(wú)論是牛、羊、魚(yú)或是各種豆類、蔬菜，均燉得爛熟。”
“我們喜歡燉著吃，這個(gè)是習(xí)慣，因?yàn)槲覀冞@里經(jīng)常停電，燒飯的時(shí)候需要用電，買個(gè)電飯鍋，把食材一起扔下去，就可以燉，簡(jiǎn)單又方便，如果是炒菜的話就需要用煤氣，有的時(shí)候我們沒(méi)有這樣的條件，我們的生活設(shè)施很落后，炒菜還需要油，很多窮人家連食用油都買不起，所以就用簡(jiǎn)單的方法，買個(gè)電飯鍋用電來(lái)燉�！�
“常見(jiàn)的菜肴有西紅柿、土豆沙拉、燉豆、用西紅柿辣椒汁做成的燉雞、燉牛羊肉、青菜泥、豌豆肉末，肉末加淀粉做成的小肉餅、生菜等�！�
“食用油主要是牛油，也用葵花子油、橄欖油等植物油，我們都用平底鍋和高壓鍋，不用炒菜鍋，原因剛才我也說(shuō)了，炒菜鍋需要煤氣、天然氣，需要快速加溫，我們的生活條件還沒(méi)有中國(guó)那么好，有的地方比中國(guó)很多現(xiàn)代化的城市落后很多，我們喜歡把食材燉得爛熟。”
孟文杰問(wèn)：“阿巴斯教授，請(qǐng)問(wèn)你們吃的主食和我們中國(guó)人一樣嗎？”
“巴基斯坦人的主食為面粉和大米，和中國(guó)人有點(diǎn)相似，又有一些不一樣，我們喜歡一種名叫‘恰巴蒂’的粗面餅，這種粗面餅最受歡迎，還有油餅、油炸土豆餡，炸成三角的形狀，又好看，又好吃�！�
“人們也普遍食用西式點(diǎn)心和面包，這個(gè)受西方的影響，點(diǎn)心和面包拿著也很方便，可以攜帶，走到哪里，都可以吃，所以也受到了歡迎。”
“我們也有特色小吃，大米常常加上各種佐料做成黃油抓飯和肉抓飯，這是我們這里的特色小吃，大家可以嘗一嘗�！�
“另一種染有顏色的甜米飯是婚宴的必備食品，我們吃飯不用刀叉、筷子，而是在凈手后用右手抓著吃，這里要注意，我們都是用右手抓著吃，不能用左手抓著吃，這是規(guī)矩。”
“在巴基斯坦、印度，能看到手抓餅，都用手來(lái)抓，這也是和中國(guó)人吃飯的習(xí)慣不太一樣，中國(guó)人吃飯都用筷子，而我們喜歡手抓，我們的手抓技術(shù)十分熟練，而且不怕?tīng)C。”
“來(lái)我們這里的中國(guó)人剛開(kāi)始都不習(xí)慣，出于禮貌，我們都會(huì)為他們準(zhǔn)備一雙筷子，他們就看著我們用手抓著吃，有的時(shí)候中國(guó)人出于好奇，也會(huì)嘗試一下用手抓著吃，但是他們沒(méi)有適應(yīng)高溫，常常被燙到縮回了手�！�
“哈哈哈......”夏羽翔團(tuán)長(zhǎng)笑了，“說(shuō)實(shí)話，我們中國(guó)人是不太適應(yīng)這么原始的方法的，就拿我本人舉例子，我還是習(xí)慣于用筷子夾著食物，喂到嘴里，用手抓著吃，我還真的不太習(xí)慣�！�
曲麗華看著孟文杰，孟文杰也搖了搖頭，“我也不習(xí)慣！”
“哈哈哈......”大家都笑了。
曲麗華說(shuō)：“我還注意到了一點(diǎn)，在巴基斯坦，無(wú)論在城市或鄉(xiāng)村，你們盛飯盛菜都用淺口盤子，而不用深飯碗，這是為什么？”
阿巴斯教授說(shuō)：“因?yàn)槲覀儼突固谷讼矚g吃手抓餅，用淺口的盤子盛餅比較容易，放在深口的碗里不容易拿�！�
“哦！”曲麗華點(diǎn)頭，“原來(lái)是這樣！”
“我還注意到，你們巴基斯坦人很喜歡喝奶茶？”
阿巴斯教授點(diǎn)頭，“是的，巴基斯坦人喜歡喝奶茶，無(wú)論在機(jī)關(guān)、學(xué)校、工廠企業(yè)還是街頭巷尾，茶館和茶攤比比皆是，人們渴了、餓了、累了、乏了，都要到茶館去喝一杯奶茶�！�
“這點(diǎn)和匈牙利人不同，他們喜歡喝咖啡，泡溫泉，我們喜歡喝奶茶，早點(diǎn)喝奶茶、簡(jiǎn)單的午餐喝奶茶，午后三、四點(diǎn)喝奶茶�！�
“其種類除了甜咸兩種外，還有加搗碎的開(kāi)心果和巴達(dá)木果仁做成的克什米爾奶茶，一般呈淡粉色�！�
“巴基斯坦奶茶館的生意十分興隆，這還與老板、伙計(jì)熱情周到的服務(wù)態(tài)度是分不開(kāi)的�！�
“人們從茶館門口經(jīng)過(guò)，老板或伙計(jì)會(huì)熱情地招呼你進(jìn)去喝茶，即使不喝茶，也要拉著你坐一會(huì)兒，兜里沒(méi)錢，在茶館也不會(huì)丟丑，茶館既收現(xiàn)金，也可賒賬，因?yàn)槿ズ炔璧亩际侵車木用�，老板都認(rèn)識(shí)，到時(shí)候再還也是可以的，這是熟人經(jīng)濟(jì)，想賴賬都困難，都是熟人，不好意思。”
“說(shuō)起喝奶茶，這可是我們巴基斯坦人世代的嗜好，奶茶是我們天天不可缺少的飲料，歐洲人喜歡喝咖啡，我們則喜歡喝奶茶，巴基斯坦可以說(shuō)名副其實(shí)的‘奶茶王國(guó)’�！�
“明天我可以帶大家去喝牛茶，我請(qǐng)客，我和附近的茶店老板很熟悉，我自己也經(jīng)常去那邊喝奶茶，奶茶真的很好喝，夏團(tuán)長(zhǎng)帶大家一起去，真的很好喝！”
阿巴斯教授看向曲麗華，“你是女孩，你肯定也很喜歡喝奶茶吧？”
曲麗華點(diǎn)頭，“嗯，我也很喜歡喝奶茶，我喝咖啡，奶茶都比較多，我們中國(guó)的年輕人都很喜歡喝咖啡、奶茶，上了年紀(jì)的中年人和老年人，就喜歡喝茶葉了，中國(guó)的茶葉很出名，不知道阿巴斯教授喝過(guò)沒(méi)有？”
提到中國(guó)的茶葉，阿巴斯教授豎起了大拇指。
“你們中國(guó)的茶葉在全世界都很有名，我去中國(guó)的時(shí)候，章教授請(qǐng)我喝茶，臨走時(shí)還送了不少中國(guó)的茶葉給我，有龍井，也有上好的鐵觀音、碧螺春、黃山毛峰等，我家里還有中國(guó)的茶葉，要感謝章教授，我從中國(guó)帶回不少，用于招待貴賓用，大家都說(shuō)中國(guó)的茶葉很好喝！”
“哈哈哈......”聽(tīng)阿巴斯教授夸贊中國(guó)的茶葉，大家都開(kāi)心的笑了。
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