聽著羅賓的介紹，又聽了這位老人講述了他制作德國香腸的心得體會，曲麗華還是有很深得趕出，源自于帶俄國人對美食的熱愛，這位德國香腸的手藝人，言語之間都充滿了對這個事業(yè)的熱愛和敬佩，他也身體力行的盡了自己的力量來堅(jiān)持制作德國香腸。
雖然很多年輕人都覺得制作德國香腸已經(jīng)是傳統(tǒng)的手藝了，已經(jīng)不是高科技產(chǎn)業(yè)，也不是很有前景的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)，AI產(chǎn)業(yè)，也許未來智能機(jī)器人更加熱門，但是曲麗華覺得無論科技怎么發(fā)展，人總是需要吃飯的，美食行業(yè)永遠(yuǎn)也不會過時，最多是配送的方式比以前更加先進(jìn)，更加快速罷了。
為了表示對這位老人的職場，考察團(tuán)的團(tuán)員們有出錢購買了一些這位老人制作的德國香腸，看著大家都稱贊他的手藝好，老人笑的合不攏嘴。
羅賓說：“既然我已經(jīng)帶著大家品嘗了德國的香腸，接下來，我就介紹一下德國的美食吧，相信大家對美食一定都很感興趣。”
曲麗華點(diǎn)頭，“好的，羅賓請給我們介紹一下德國的菜肴吧，我們來德國，還沒有去好好的品嘗一下德國菜，我是第一次來德國，只是吃過德國的香腸，還并不知道德國人平時都喜歡吃什么？”
“好的！”羅賓笑了，“那我就來詳細(xì)的介紹一下德國菜肴吧，我?guī)Т蠹胰サ聡埖昕纯矗贿叧裕贿吜模@樣更有體會和感受！”
羅賓帶著大家去找了一家德國飯店，坐了進(jìn)去，叫來服務(wù)員點(diǎn)餐。
曲麗華和孟文杰在菜單上，又看到了熟悉的德國香腸和火腿，他們問羅賓，為什么會有這么多的德國香腸和火腿？
羅賓笑了，“這可是我們的招牌菜，德國的國菜就是在酸卷心菜上鋪滿各式香腸及火腿，有時用一整只豬后腿代替香腸和火腿，那燒得熟爛的一整只豬腿，德國人吃起來還是很厲害的。”
“當(dāng)然了我也知道你們中國人也特別能吃，很多地方的人都很喜歡美食，只要有好吃的，總是能聊到一塊兒去。”
“這倒是，只要有好吃的，就能交到朋友！”孟文杰笑著說。
羅賓也笑了，“好吧，我就進(jìn)入正題了，我來為大家介紹一下德國菜，德國菜是德意志地區(qū)的菜系，在口味上較重，材料上則較偏好豬肉、牛肉、肝臟類、香料、魚類、家禽及蔬菜等，調(diào)味品方面使用大量芥茉、白酒、牛油等，而在烹調(diào)上較常使用煮、燉或燴的方式。”
“德意志民族是日耳曼人的直系后裔，旁支個性豪放及剽悍，在飲食方面喜好大塊肉、大碗酒的吃法，但經(jīng)過時代的變遷而有了很大的改變。”
“雖然有一些改變，但是還是保留了一些傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣，德國菜在肉類的應(yīng)用有其獨(dú)特的方法，單是火腿、熏肉、香腸等的制作就有不下數(shù)百種，特別是在巴伐利亞州所產(chǎn)的，其數(shù)量及品質(zhì)均堪稱第一。”
“在世界美肴中也占有相當(dāng)?shù)牡匚唬浞N類樣式有咸的、煙熏的、釀餡的，有的加上芥茉子，亦有用豬血做成的肉腸，真可謂是不勝枚舉，而這些肉類的制品大都是吃冷的，但也有不少香腸或熏肉是以熱食為主的，而這類食品在食用時通常會附帶酸菜、烤洋芋及芥茉醬。”
“在配菜上面，好像也和世界其他國家也有相似，俄羅斯人也喜歡用芥末醬，法國、意大利他們也喜歡用芥末醬，印度、泰國、馬來西亞還喜歡用咖喱，德國也用咖喱，但是沒有像泰國、印度、那邊用的比較辣，他們口味比較重，喜歡吃辛辣的食物。”
“和歐洲其他國家一樣，德國人也是喜歡吃肉類，豬肉、牛肉、雞肉，這都是常見的主要肉類，如酸牛肉用醋、香料先腌泡數(shù)日，取出后加以燜或燉，而在食用時切片，并附火洋芋醬，還有紅燴牛肉卷及生的韃靼牛排。”
“在西餐中，牛排比較多，也是一個主推的菜肴，去吃西餐，牛排計(jì)劃成為必點(diǎn)的一道菜肴。”
“吃牛排，也仿佛是身份和地位的象征，很多白領(lǐng)和年輕人都喜歡，成為一種餐飲文化了，很多餐飲店會為顧客準(zhǔn)備精美的刀叉，作為用餐的餐具。”
“我們德國牛排也有講究，牛排選用上好的菲利牛肉將其剁碎加上蛋黃、酸黃瓜、芥茉等調(diào)拌均勻，食用時并附帶些黑面包，和其他一些歐洲國家有相似，但口味上有各有不同，帶著德國的特色，讓服務(wù)員給我們每人上一塊牛排，來德國必須品嘗一下正宗的德國牛排。”
服務(wù)員下去，過了一會兒就端上來牛排，放在大家的面前，一股牛肉的清香撲鼻而來。
“大家都不要客氣，我請客，大家盡管吃，不夠還可以加的！”羅賓熱情的招呼大家。
曲麗華拿起刀叉，開始切牛排，孟文杰也拿起了刀叉。
“曲小姐，你用刀叉還是很熟練的，你以前吃過西餐？”羅賓問。
“嗯！”曲麗華點(diǎn)頭，“我公司旁邊有一家西餐廳，我下班經(jīng)常去那里，雖然我對西餐了解不多，但是還是挺喜歡吃西餐，因?yàn)橛X得新鮮，沒吃過，就想體驗(yàn)一下。”
“怎么樣，覺得牛排好吃嗎？”
曲麗華點(diǎn)頭，“好吃，確實(shí)很強(qiáng)能，廚師很掌握火候，不能少的時間太長了，那樣容易老了，不好吃，這種牛排做得恰到好吃，又香，好吃！”
孟文杰問：“羅賓，德國人的飲食習(xí)慣和歐洲其他地方的人有什么不同，能和大家介紹一下嗎？”
羅賓想了一想，“德國人吃的習(xí)慣與歐洲其它民族有著很大的不同，通常較注重早餐和午餐，而晚餐則較為隨便，大多吃些冷肉、沙拉、洋芋、面包、啤酒等，但德國人很講究晚餐的氣氛，一般都會放些音樂或點(diǎn)些蠟燭來增加氣氛及食欲。”
“都說法國人很浪漫，他們很會注重氣氛，會擺放一些鮮花和香料來讓周圍的氣氛更加浪漫一些，其實(shí)我們德國人也很浪漫的，大家對我們德國人的印象是我們很嚴(yán)肅，很嚴(yán)謹(jǐn)，做事一絲不茍，不茍言笑，那是傳統(tǒng)對我們的認(rèn)識，其實(shí)人都是有很多方面的，除了嚴(yán)肅，嚴(yán)謹(jǐn)，做事認(rèn)真，要求很高之外，我們德國人其實(shí)也很浪漫的。”
“哈哈哈......”大家都笑了。
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