“德國美食還有著名的德式清豆湯、德式生魚片、德式烤雜肉、德式肉腸、酸菜、德式蘋果酥、煎甜餅等。”

    “讓我們一一來介紹一下吧，我們先來介紹一下，要做德式清豆湯，要準備這些材料，青豆、培根、洋蔥、黃油、調料粉，把洋蔥切丁，培根切片，青豆，湯鍋，燒熱，下黃油，炒化后，放洋蔥碎，炒香后，放培根片把油炒干，炒香，在放青豆，翻炒后，加入適量的鹽、胡椒粉，雞粉炒勻后，再加入適量的水燒開后，放入料理，打成汁，在回鍋。”

    “面包切丁，大蒜拍碎，炒鍋放黃油，加入大蒜煸香，放面包丁，煎至金黃色備用，打磨后的青豆汁，加水，燒開后，嘗味，調味，就做好了。”

    “我們讓服務員給咱們上這道菜，看看德國廚師的水平！”

    等服務員端上了這道菜，曲麗華驚嘆，“哇，怎么能不好吃呢，有培根，有洋蔥，炒好后，很香的，有這么多的配料，熬成湯以后，肯定很好吃。”

    羅賓笑了，“請品嘗一下吧！”

    曲麗華喝了一口湯，“嗯，確實好喝，有培根的香味，還有青豆的香味，還有黃油，胡椒粉的味道，真的很好吃！”

    羅賓笑了，“我再介紹下一道菜吧，德式生魚片，我們都知道日本的生魚片比較出名，其實德式的生魚片，也是很不錯的哦，今天我就帶大家來看一下吧！”

    羅賓護手叫來了服務員，點了一道生魚片，端了上來。

    “哇塞，真是漂亮啊，色彩真是鮮艷，這么好看的生魚片，一定很好吃吧！”

    羅賓微笑，“你嘗嘗！”

    曲麗華夾起一片生魚片，放到嘴巴里，一咬。

    “嗯，很好吃，很軟，也不腥氣！”

    “這都是很新鮮的魚，德國這邊也臨近海域，捕魚還是很容易的，做生魚片也很方便，只是需要講究一下方法，有經驗的廚師，會去掉魚腥氣，搭配一些醬料來吃，真的非常美味哦！”

    “我們再介紹一下下一道菜，德式烤雜肉，這道菜就和烤肉差不多，就不多詳細介紹了，最主要就是烤肉香加入一下調料，讓肉味更香，更好吃。”

    “德式肉腸，我已經帶大家去品嘗過德國的香腸了，前面已經重點介紹過了，我在這里就不再重復介紹了，這是德國的特色，來德國都必須要品嘗一下，相信大家一定會喜歡德國香腸的，真的非常好吃。”

    “德式蘋果酥、煎甜餅，這都是一些點心了，匈牙利也有、法國、意大利也有，制作的方法差不多，歐洲人喜歡吃一些小點心，這些都是飯后來吃的，小孩子和老人都很喜歡吃。”

    “就連我這樣的已經是中年人了，我還是很喜歡吃這點飯后點心，用心做，真的非常好吃！”

    “德國菜我來總結一下它的特色，德國菜以酸、咸口味為主，德國菜并不太辣，不太喜歡用咖喱，用咖喱比較多的還是泰國菜、印度家、新加坡、馬來西亞菜也辣，他們那邊比較喜歡用咖喱赫爾辣椒，而在德國，就不太喜歡泰國辛辣的食物，辣椒會刺激味蕾，德國人喜歡酸、咸調味較為濃重，烹飪方法以烤、燜、串燒、燴為主。”

    “德國人也喜歡用桌布，桌布的顏色各異，有白色花邊的桌布，也有家具藍格的桌布，具體還是看你個人喜歡什么樣的風格，可以根據自己的性格和風格來布置你的餐桌。”

    “德式的湯一般比較濃厚，喜歡把原料打碎在湯里，據說德國人生性比較儉樸，水煮香腸，一鍋濃濃的馬鈴薯豆子湯，加上有名的腌制酸菜和面包，一頓飯便打發了。”

    “德國菜沒有中國菜種類那么豐富，我去中國留學的時候，還是很喜歡吃中國菜，中國菜真是有很多美食，很多燒法，廚師也非常鉆研，為了贏得顧客，下足了功夫，在飲食上，中國人是非常喜歡花時間和精力去研究的，這是讓全世界很佩服的地方，所以很多華人來國外首先想到的就是開中餐館。”

    “中餐館是吸引國外的食客，因為誰都不會拒絕美食，只要好吃，就會有回頭客。”

    “國菜式在西餐菜式中還是有一些特點的，德國菜不會像法餐那樣非常講究造型，法國菜非常貴，用料少，制作看起來很高檔，價格昂貴，大眾吃不起，還是中餐比較實惠，花樣多，價格優惠，又很美味。”

    “德國人喜歡吃肉，德國的肉制品種類繁多，德國菜中有不少是用肉制品制作的菜肴，僅香腸一類就有上百種，著名的法蘭克福腸早已馳名世界。”

    “德國人也喜歡吃生鮮，一些德國人有吃生牛肉的習慣，拌以生蔥頭末、酸黃瓜末和生蛋黃食用，你們中國人肯定受不了。”

    曲麗華點頭，“是啊，生吃牛肉，我還是不太習慣，我還是喜歡吃熟的牛排，我感覺熟了更衛生一些。”

    “德國典型的菜式有柏林酸菜煮豬肉、酸菜燜法蘭克福腸、漢堡肉扒、韃靼牛扒等，基本都要搭配一些肉類，如果是純蔬菜，估計都賣不出來，德國人不會買，我看很多人吃素的習慣，這在德國估計行不通，德國人真的非常喜歡吃肉食。”

    “德國人是十分講究飲食的。在肉類方面，德國人最愛吃豬肉，其次才能輪到牛肉，以豬肉制成德國香腸，非常受歡迎。”

    “德國人也是很喜歡喝啤酒的，會有很多活動都是和喝啤酒有關的，很多德國家庭，飯后都要喝一杯啤酒，而且都是用大杯子喝啤酒，不是小杯子，德國人不僅是男人喜歡喝啤酒，女人都很喜歡和啤酒。”

    “用啤酒制作菜肴，也能幫助食物更加入味，德國盛產啤酒，德國啤酒的消費量也居世界之首，這是德國人引以為傲的東西，除了啤酒之外，德國也有葡萄酒，只是葡萄酒是法國、意大利、匈牙利這些地方更加出名，他們那邊的天氣氣候更加合適葡萄的生長。”

    “你們中國人有句俗話，靠山吃山，靠水吃水，擁有什么自然條件，當地人就靠這樣的自然資源吃飯，這很有道理，這句話運用到世界上，都是對的！”

    “還有要注意，德國人忌吃核桃，來德國一定要注意一下，這是德國和其他國家不一樣的地方。”

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