理想是美好的,現(xiàn)實(shí)是殘酷的,這報(bào)紙還不是辦都能辦的。在后世,文化傳播這一類(lèi)就容易遭到河蟹,更何況是封建社會(huì),弄不好可要坐牢殺頭的呀。李奇自然不敢亂來(lái),他也不是一個(gè)莽撞的人,這事還得經(jīng)過(guò)了解、熟悉后,再做打算。
然而,下個(gè)月初一學(xué)院就要開(kāi)張了,下個(gè)月初三金樓又要搞什么美食盛宴,在這重重壓力下,李奇只得加快推出早茶文化,不然到時(shí)他非得累死去不可。
經(jīng)過(guò)幾日緊鑼密鼓的籌備,那些廚師終于能夠去醉仙居的廚房,為客人烹制美食了。
早茶,午餐、晚餐,再加上酒吧,以及還在隨著天氣慢慢變暖而形成的美食街,醉仙居幾乎一天十二個(gè)時(shí)辰天候不斷的在向外面提供各種特色美食,銀子自然是嘩啦啦的流了進(jìn)來(lái),但是這對(duì)人手的安排也是一大考驗(yàn)。
李奇不想動(dòng)用玉以及她手下的人,畢竟醉仙居還是以午餐和晚餐為主,要是再把早餐的任務(wù)交給玉她們,估計(jì)一個(gè)月下來(lái),那非得出人命不可。于是他又啟用了一批新人,再?gòu)脑瓉?lái)的酒保當(dāng)中抽出幾個(gè)來(lái),組成一個(gè)新的團(tuán)隊(duì)。
早上就由曹大娘帶著這部分人負(fù)責(zé)外面的事宜,廚房則是由張潤(rùn)兒和魯美美負(fù)責(zé),時(shí)間規(guī)定在了卯時(shí)二刻到巳時(shí)三刻,四個(gè)多時(shí)。而后就由玉、吳六等人接班。
這樣一來(lái),兩撥人也都能得到充分的休息。分工明確,也不會(huì)造成什么沖突。
昨日,李奇就讓人在醉仙居門(mén)前,以及個(gè)個(gè)連鎖店貼出告示,告知客人明日起醉仙居開(kāi)始推出早茶,另外,為了吸引客人早上來(lái),李奇還強(qiáng)制將一品湯包放在早上賣(mài),早茶時(shí)間一過(guò),那你想吃湯包。那就得等到明天去了。
對(duì)此有不少包子控發(fā)出強(qiáng)烈的不滿,但是得到卻是一個(gè)非常官方的回答,李師傅了,湯包放在早上吃,才能品它的味道。
與此同時(shí),樊樓那邊也開(kāi)始動(dòng)用樊樓周邊的那三千家腳店為這早茶文化造勢(shì),氣勢(shì)還壓過(guò)醉仙居一籌。
當(dāng)晚四更天剛過(guò),醉仙居就已是燈火通明,每層樓都有好幾個(gè)大媽在打掃衛(wèi)生。廚房?jī)?nèi)更是熱鬧非凡,一場(chǎng)長(zhǎng)桌旁。圍著十余個(gè)身穿白圍裙,戴高帽的廚師,揉面的,搟皮的,包餡的,燒油的,制湯的,各司其職,流水線作業(yè)。
由于昨日李奇就千叮萬(wàn)囑。讓他們?cè)琰c(diǎn)睡,故此如今個(gè)個(gè)都是精神飽滿,干起活來(lái)也是麻利的很、這也多虧如今夜晚的娛樂(lè)活動(dòng)比較少,對(duì)窮人而言就更少了。記得以前在后世的時(shí)候,李奇幾乎每天都要找?guī)讉(gè)黑眼圈出來(lái)談話,不過(guò)李奇也知道這是阻止不了的,又要泡吧。泡妹子,又要玩游戲,時(shí)不時(shí)還得去看場(chǎng)電影,哪有時(shí)間睡覺(jué)呀。你重了。人家還會(huì)怪你阻礙他傳宗接代。
今日是推出早茶文化的第一日,所以李奇還親自到場(chǎng)監(jiān)督。
不知不覺(jué)中,東方那邊天已經(jīng)發(fā)白,天公作美,雖然天氣還是有些冷,但至少?zèng)]有烏云密布,空中飄浮幾朵“棉花糖”,這就預(yù)告著今日能夠看到日出了,這一景色可是早茶文化中不可缺少的呀。
時(shí)間一到,酒保立刻將門(mén)打開(kāi)來(lái),雖然醉仙居屢屢刷新記錄,但是也沒(méi)有牛逼到,讓客人們這么早點(diǎn)就來(lái)排隊(duì),故此,如今街上也就能看到一些做買(mǎi)賣(mài)的路過(guò)。
但是李奇相信,時(shí)間一久,自然會(huì)有人準(zhǔn)時(shí)來(lái)醉仙居吃早餐。
曹大娘帶著一干酒保來(lái)到門(mén)前,準(zhǔn)備迎接第一位客人,此時(shí)她身著一件李奇為她特做的褐色工作服,頭發(fā)挽起,一副喜氣洋洋的表情,看上去倒還年輕的幾歲,她原以為李奇讓她來(lái)醉仙居當(dāng)個(gè)做包子的,又或者是一個(gè)酒保,但是沒(méi)曾想到李奇直接給了一個(gè)主管讓她當(dāng),統(tǒng)領(lǐng)十幾個(gè)酒保,地位只是略比玉低一點(diǎn),這是何等神氣呀,可把她樂(lè)的嘴都合不攏了。
“李師傅。”
曹大娘等一干酒保見(jiàn)李奇從廚房出來(lái)了,趕緊行禮。
李奇嗯了一聲,沒(méi)好氣的朝著曹大娘道:“大娘,你別老是咧開(kāi)嘴笑行不,我和你了多少遍了,面帶微笑就行了,我們是開(kāi)酒樓的,不是開(kāi)青樓的,你這副模樣,活脫脫一個(gè)老鴇呀。”
那些酒保聽(tīng)罷,非常有默契的把頭低了下去。
這第一天上班,就被上司訓(xùn)了一頓,換誰(shuí)誰(shuí)都不好受,但是曹大娘這人生性樂(lè)觀,臉皮也夠厚,把嘴一閉,呵呵道:“俺是太高興了。”
李奇差點(diǎn)沒(méi)給她氣笑了,忍著笑,板著臉道:“你高興了,那我就不高興了。你該咋辦?”
曹大娘一個(gè)勁點(diǎn)頭道:“俺懂了,俺懂了,微笑,一定微笑。”
“那你可記住了,心我扣你工酬。”
李奇這淡淡的一句話,登時(shí)把曹大娘給震住了,趕緊調(diào)整表情,目光卻偷偷瞥向李奇,可惜李奇的表情異常平淡,根看不出是滿意還是不滿意。
來(lái)到門(mén)前,李奇伸了一個(gè)懶腰,狠狠吸了一口清鮮空氣,左右望了望,自言自語(yǔ)道:“這第一位客人會(huì)是誰(shuí)呢?”
答案很快就揭曉了,正是對(duì)面的蔡敏德。只見(jiàn)他帶著蔡老三興致勃勃的朝著這邊行來(lái)。
李奇楞了下,不禁苦笑一聲。
蔡敏德似乎也發(fā)現(xiàn)了站在門(mén)前的李奇,趕快步伐,來(lái)到醉仙居門(mén)前,朝著李奇拱手道:“李公子,早上好呀。”
李奇拱了下手,笑道:“員外真是捧場(chǎng),這么早就來(lái)了。”
蔡敏德笑道:“不瞞公子,蔡某自昨日聽(tīng)你們醉仙居要賣(mài)早餐,而且又聽(tīng)公子準(zhǔn)備了數(shù)十道美食。蔡某是興奮的一晚上都沒(méi)有睡著,天還未亮就起來(lái),反正閑著也是閑著,還不如早點(diǎn)來(lái)占個(gè)位置。”
李奇眨了眨眼睛,半開(kāi)玩笑道:“員外不會(huì)是來(lái)偷師的吧。”
蔡敏德一愣,哈哈道:“難道公子不知道么,蔡某一直都在跟公子學(xué)做買(mǎi)賣(mài)呀。”
這老貨還真夠坦誠(chéng)的。李奇手一伸道:“員外言重了,快里面請(qǐng)。”
蔡敏德剛一進(jìn)門(mén),那曹大娘就迎了上來(lái),蔡敏德見(jiàn)到曹大娘。不覺(jué)還楞了下,但隨即就明白了過(guò)來(lái),去到二樓,找了一張靠窗的位置坐下。
李奇笑道:“員外,店今日一共推出一十二道美食,你要不一樣來(lái)一份。”
曹大娘面色一驚,暗道,他們才兩個(gè)人,一樣來(lái)一份。吃的完么。李師傅今日是否沒(méi)有睡醒呀?
更令她驚訝的是,蔡敏德連一絲猶豫都沒(méi)有。就點(diǎn)頭道:“行。就先一樣一份。”
這---這李師傅還真是會(huì)做生意呀。曹大娘有些發(fā)愣了。
殊不知,就算李奇不,蔡敏德也會(huì)一樣來(lái)一份的,畢竟他是來(lái)學(xué)習(xí)的。
就在這時(shí),忽然上一個(gè)酒保跑了上來(lái),朝著李奇道:“李大哥,蔡太師來(lái)了。”
操!怎么又是姓蔡的?李奇面色一驚,他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到蔡京也會(huì)來(lái)這么早。趕緊朝著樓下走去,蔡敏德也急忙跟了下去。
等到了樓下。李奇更是呆住了,原來(lái)蔡京這次可不是一個(gè)人來(lái)的,而是一家老都來(lái)了,四五個(gè)孩剛從馬車(chē)上下來(lái),就圍著蔡京,用那稚嫩的聲音嚷著要喝湯包。
“李奇(人)見(jiàn)過(guò)(參加)太師。”
李奇、蔡敏德與一干酒保齊齊向蔡京行禮道。
蔡京一手牽著一個(gè)孩,嗯了一聲。道:“敏德,想不到你比老夫還早些。”
話音剛落,他身邊一孩忽然指著二樓嚷道:“翁翁,上面那是甚么?”
蔡京抬頭一看。只見(jiàn)二樓直落下兩條條幅,念道:“為名忙,為利忙,忙里偷閑,飲杯茶去;勞心苦,勞力苦,苦中作樂(lè),拿壺酒來(lái)。”念罷,他哈哈一笑,道:“有趣,有趣。李奇呀,這是你寫(xiě)的,還是仲凌令嬡寫(xiě)的。”
李奇嘿嘿笑道:“正是,讓太師見(jiàn)笑了。”
蔡京手一抬,道:“哎,這一副對(duì)子,看似簡(jiǎn)單,但是里面卻道盡人生百態(tài),不該就是出自你手,讓人覺(jué)得少了三分驚喜。”
這可是相當(dāng)高的評(píng)價(jià)呀。李奇笑道:“太師過(guò)獎(jiǎng)了。太師、各位少公子快里面請(qǐng)。”
蔡京點(diǎn)點(diǎn)頭忽然朝著蔡敏德道:“敏德,你就與老夫一同坐吧。”然后便牽著他幾個(gè)孫子朝著里面走去。
蔡敏德登時(shí)心花怒放,這一趟值了。
李奇一邊引路,一邊問(wèn)道:“太師今日怎地來(lái)的這么早?”
蔡京笑道:“人老人,來(lái)就睡不了太久,老夫昨日聽(tīng)你們醉仙居要開(kāi)始賣(mài)早餐,還推出什么早茶文化,心里好奇,干脆就早點(diǎn)來(lái)瞧瞧。不過(guò)你怎地又想賣(mài)早餐了?”
李奇呵呵笑道:“很簡(jiǎn)單,賺錢(qián)得趁早嗎。”
蔡京一愣,哈哈道:“你這句‘賺錢(qián)得趁早’比那‘無(wú)利不起早’可要高明多了。”
李奇笑了笑,沒(méi)有答話。
上到二樓時(shí),蔡京忽發(fā)現(xiàn)墻邊還放著幾輛鐵質(zhì)推車(chē),里面還放著四個(gè)火爐,好奇道:“這車(chē)又是用來(lái)做什么的?”
李奇解釋道:“哦,待會(huì)我會(huì)派幾個(gè)酒保推著這車(chē)輪流在大廳里面轉(zhuǎn)悠,車(chē)上也會(huì)放著各色點(diǎn)心和風(fēng)味吃,只要車(chē)到了跟前,客人就可以把它叫停,看看有什么好吃的就盡管拿就是了,酒保會(huì)記賬,待會(huì)一起付。”
蔡敏德眼中精芒一閃,又瞥了眼那幾輛車(chē)。
蔡京笑道:“不錯(cuò),這法子好呀,方便多了。”
一行人來(lái)到三樓的天下人間包廂,這里正好可以瞧見(jiàn)日出。才剛一坐下,那幾個(gè)孩又嚷著要湯包。蔡京忙朝著李奇道:“李奇,你快快叫人先給老夫這幾個(gè)寶貝孫子一人來(lái)一個(gè)湯包,其它的就每樣先上一點(diǎn)吧。”
“是。”
李奇朝著身旁的曹大娘使了個(gè)眼色,后者立刻出去了。
沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,幾個(gè)酒保就端著蒸籠走了進(jìn)來(lái),直接將蒸籠放在坐上,一共十二道糕點(diǎn),白、綠、黃、紅,都蔡京等人從未見(jiàn)過(guò)的,僅僅是看上一眼,胃口倍增呀。(未完待續(xù)。如果您喜歡這部作品,歡迎您來(lái)起點(diǎn)()投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動(dòng)力。)
ps:求月票,求推薦。。。
!q-
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā),txt電子書(shū)格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。