其實,綺菱如此謹慎也是對的,畢竟,誰都不知道,這生菜換了個地方種下去以后,會發生什么樣的變化。
萬一變異了呢,像是橘生淮南則為橘,橘生淮北則為枳,其實,要是種了出來,卻是一點都不好吃。
這樣的情況,也并非是完全沒有可能,這也就是接下來,為何夭夭讓秋兒、苒兒把釜里的水給熱好。
然后,自己親手燙了一片生菜給李弘成吃的原因,只能說,她這舉動,讓李承乾都不禁皺眉了,為何她事先做好了以后。
卻并沒有把第一顆生菜給他吃?
“如何?”
見李弘成把生菜給吃了下去,當然還是伴著肉醬一起吃的,夭夭也是頗為期待地問道。
只見李弘成在仔細地咀嚼了一番過后,也是頗為驚訝,可能是從小到大,都似乎沒有吃過如此脆嫩口感,而且菜味中還帶著一絲絲甘甜的蔬菜。
關鍵是,當把這蔬菜與那肉醬伴著一起吃的時候,原本他看著還有些油膩的肉醬,便絲毫不覺得有絲毫油膩。
吃完,李弘成立刻眉頭一挑,有些高興地說道:“味道跟口感都不錯,而且,似乎還是甜甜的,吃著莫名地讓人開胃,還想吃第二口。”
李承乾一見李弘成還盯著他的太子妃,也是不禁用旁邊的工具敲了敲那釜,敲得哐哐響。
你還想吃你自己不會做嗎?你看著夭夭做什么?
當然,夭夭自己卻是并沒有察覺出來。
聽到了李弘成這么說,她接下來也就放心了,說道:“既是如此,那就是應該還沒有變異,所以可以吃了。”
“唔變異是什么意思?”綺菱跟青竹兩人都對他千叮萬囑,一定不要忘了夭夭所說的每一句話,李弘成接著也是好奇地問道。
夭夭便道:“意思便是,應該是沒毒的,可以吃了。”
說著,這才給李承乾給燙了一片,然后幫他裹上肉醬,送到李承乾的嘴里。
可為何,李承乾在聽完了她所說的那話以后,卻似乎怎么都不愿意了。
硬生生地把東西給吞進了肚子里去,李承乾這才說道:“你方才說,這東西說不定會有毒?”
李弘成聽后,也是臉色一時間有些煞白。
夭夭便道:“有毒倒是不至于,不過,你們都應該聽說過,有的地方種下去的東西,若是換到別的地方去種,就有可能會變得不好吃吧?”
“你是說橘子!”李弘成說道。
“對!其實這生菜也是一樣的。所以這在辰都種出來的生菜到底好吃不好吃,我也不是很清楚。萬一種出來很苦,變得跟野菜差不多,那就是個失敗品了。只不過,聽完你方才所說的,我就知道,大體上應該是沒什么問題的。”
夭夭說完,又燙了一片,這一次是特意燙的熟透一些,本來,她是打算自己吃的,不過,李承乾卻仿佛不怎么放心,直接把她的搶了過來。
因為燙的時間長短不同,自然,口感也會多少產生一些變化。
但生菜的那種清脆香甜,卻依然還是比這個時代不少優質的青菜在口感上要好上許多。
見李承乾迫不及待地搶了去,夭夭也沒有動怒,只是覺得,真有這么好吃嗎?
不!李承乾其實只是不想她中毒而已。
看了看李承乾,夭夭便也不再多說什么,直接把七八片葉子拆開,然后一起丟到釜里去燙。
一片一片地燙在她看來實在是太麻煩了,而且,她又不是那種吃不起的人是吧。
而在這個過程中,李承乾自然也是慢慢地品味到了李弘成方才所說的那種味道與口感,的確跟一般的青菜都不同。
這個時代的青菜,很多都還帶著野菜的屬性,不是口感不好,就是味道有些苦澀。
如今,似乎唯一能與這生菜一較高下的,恐怕也就只有大白菜了。
而這大白菜,說起來,還是在兩三百年前,才培育出來的,而且還是通過皇家的菜園進行培育。
可見這菜之珍貴,當時的北魏皇帝還給大白菜特賜名為菘。
當然,此時當來到北辰一朝,這菘的種植已經變得比較平民化了,但其實,卻依舊同樣珍貴,因為無論是產量,還是產地,都尚未被普及、推廣開來。否則,也就不會有無數的文人士子,都拿菘來寫詩。
而且,在不少的詩文中,都能夠見到,文人士子們對這大白菜的喜愛。
夭夭相信,當這生菜一旦出現在這些文人士子的食盤上,也一定會大受歡迎。
到時候,由于這生菜實屬稀缺物,就大的一顆賣五個銅錢,小的兩個加起來跟大的一顆同樣的價錢就好了。
如今畢竟技術手段尚不成熟,而且,追肥也很難實施,很難追得上,所以這種出來的生菜,就大的大,小的小。
不過這也正常,這其實便是相當于半野生了,不過好在,畢竟翼國公那塊地那么久沒有耕種了,而且在耕種前,還特意施過一次農家肥,想來,至少這第一批收獲的,肥料應該還是很充足的。
看這兩籮筐的生菜的長勢就可以看得出來,至少,大部分的都還是長得很好很平均。
因此,接下來,夭夭便也是對李弘成說道:“你回去跟綺菱說,這大的一顆可以賣五枚銅錢,小的也可以兩顆一起賣。”
邊說著,夭夭自己也是夾了一片嘗了嘗,只能說口感十分清脆。只不過若是能炒著來吃,再加上蒜蓉以及油、鹽,那就更好了。
“當然,物價也可以視情況來自己定,也不必非要按照我所說的這個來。這菜平民肯定是吃不起,所以,最主要的是賣給辰都當中的有錢人,比如說那些商賈什么的。他們賺那么多錢,也沒處花不是。”
嘗了嘗以后,脆嫩爽口,味香甜潤。夭夭也終于確信,這就是她想要的生菜,說道:“沒錯!這就是我想要的生菜。”
這一次,李承乾沒能來得及阻止她,她還躲了一下,這才把生菜給塞進自己的嘴里。
“這生菜的吃法,多種多樣,之所以叫它生菜,一個很重要的原因,便是它甚至可以直接生吃,口感同樣十分鮮美,還有,你可以蘸各種醬吃,也可以用生的菜葉包著肥肉吃。而若是用生的生菜葉包裹著肥肉一起吃,此時便可以減少肥肉當中的肥膩,尤其是包裹著煎至金黃的豬肉來吃,還有,包著飯一口吃下,也是沒有問題的。迎春日啖生菜,生菜,生財!以后,也可以用這樣的廣告語。好讓整個辰都的人,都知道。”
李弘成:“原來如此!我還道是為何要把這嫩綠柔青的讓人明明覺得如此好看的菜起一個這么土的名字。所以這菜真的生吃也可?”
夭夭:“你大可試著直接生吃。不過在吃之前,要先清洗干凈,把上面泥土、灰塵都清理干凈。”
緊接著
李弘成便果然充當起了第一個生吃生菜的人。
吃完了一片,還不滿足,又沾了醬,再吃了一片,然后目光發亮,說道:“這生吃的話,倒是仿佛覺得更加清甜了。而且一點不比前面吃的口感差!這生菜簡直可以與菘一起競爭百菜之首。”
“過兩日,你不是說有曲水流觴么?”
夭夭隨后也是看向李承乾,跟李承乾說道:“把這生菜稍稍地推廣一下,讓他們給這生菜作詩。到時候”
李承乾已經看到,夭夭人都已經掉到了銅錢眼里了。
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