葉錦夕下意識望過去。
那位方公子還是一臉吊兒郎當(dāng)?shù)哪樱磉叺闹x公子，還是一臉生人勿進(jìn)。
兩人進(jìn)來后就向謝老夫人問安。
一個叫祖母，一個叫姑祖母。
‘姑祖母’這個稱呼讓葉錦夕有片刻的失神。本朝國姓為‘元’，也就是說方思行并非皇族子弟，那便只能是皇帝的外甥，也就是說他老娘是長公主？
公主的兒子，千里迢迢從京城跑到滄州來干嘛？
如果謝家真的是被皇帝秋后算賬貶回滄州的，京城權(quán)貴還有誰敢跟謝家交好？
只有兩種可能。
第一，謝家有結(jié)黨之嫌。
第二，皇帝想重新啟用謝家。
若是后者，那她今天可來對了。若是前者…還沒想出個所以然來，上方謝老夫人又發(fā)話了。
“都出去吧，知道你們一個個在這如坐針氈，一把年紀(jì)的人，還不如個小姑娘有膽量。”
女眷們聞言如蒙大赦，又有些尷尬和羞憤。
沒人敢反駁她的話，全都紛紛起身告退。離開的時候，好些個婦人都朝葉錦夕看了一眼。打量有之，好奇有之，漠然有之，譏諷有之。
等所有人都出去以后，謝瑛才道：“不知祖母有何吩咐？”
謝老夫人讓他倆坐下，道：“人不是你倆請回來的？”
謝瑛點(diǎn)頭，問：“可有不妥？”
謝老夫人笑了下，指了指桌上一碟糕點(diǎn)，“嘗嘗。”
謝瑛微微蹙眉。
他不愛吃這些甜膩的東西。
謝老夫人頭也沒抬，道：“又不是讓你全吃了，嘗一口就行了。”
老夫人知道他的喜好，從無置喙，今天卻一反常態(tài)，那問題就出在這點(diǎn)心上了。
謝瑛看了眼站在正中央的葉錦夕，又低頭看看那盤糕點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)上面鋪了一層雪白的顆粒。
他挑了一塊，咬了一小口。
入口只覺得甜。
不止是糕點(diǎn)的甜味，還有那一層白色的顆粒…竟是糖。
他目光露出訝異之色。
“發(fā)現(xiàn)不對勁了？”
謝老夫人將他的表情盡收眼底，“市面上的糖大多都是黑糖、紅糖、黃糖，以及飴糖。可這椰蓉糕上撒的糖，卻是白如雪花，顆粒細(xì)小，甜而不膩。”
她說到這，再次看向葉錦夕。
“小姑娘年紀(jì)不大，心眼兒倒是挺多。”
方敘起先聽她一再讓謝瑛吃那椰蓉糕，便已是不解，見謝瑛神色，更是大感驚奇，忍不住也吃了一塊兒。正覺唇齒甜膩，意猶未盡，聽得她最后一句話，愣了一下。
“姑祖母，此話何意？”
謝瑛已明白過來，他道：“這椰蓉糕和席間的不一樣。”
準(zhǔn)確的說，是多撒了些糖。
也就是說，這份不太一樣的椰蓉糕并未入席，而是單獨(dú)送來了謝老夫人這兒。
葉錦夕不是府中使役，只是受邀給老夫人的壽宴填菜而已。但府中上菜，是有章程的。前院和后院是分開上的，而且根據(jù)主次輪著上。
她看著那些人送了兩道菜以后，再隨意打聽一下，就知道何時該往老夫人那送菜了。
她今天做的主要是點(diǎn)心和海鮮，所以裝盤都是她的工作。點(diǎn)心是一次性上完的，一桌一共五碟點(diǎn)心。選出來，每一桌單獨(dú)放進(jìn)托盤里。
唯獨(dú)只有給老夫人的這椰蓉糕，她撒了白糖。
她帶來的所有原材料，都是經(jīng)過檢查的，自是沒問題。傳菜的丫鬟規(guī)矩有序，一眼看上去每個托盤上的東西都是一樣的，沒那么細(xì)心到去看別人手上的是否撒了什么東西。
而且椰蓉糕本來就是白色的，不仔細(xì)看不會發(fā)現(xiàn)。
謝老夫人說得沒錯，她就是故意的。
方敘這會兒也察覺出了貓膩，臉上笑容漸收。他倒不是覺得這小姑娘有什么壞心眼兒，這點(diǎn)心并無毒，而且她一個平民小丫頭，也沒膽子敢跟權(quán)貴作對。
那她的目的是什么？
于是他便問了，“這是何意？”
葉錦夕在猜測到他的身份背景后有點(diǎn)后悔貢獻(xiàn)出這東西，可如今騎虎難下，只能硬著頭皮道：“此物乃白砂糖，是用黃糖提煉出來的。”
其實(shí)這個非她所長，她只是知道白糖的制作方法，試驗(yàn)了好多次，才提煉成功。
“民女有一妹妹，年歲尚幼，喜好甜食。正巧民女擅廚藝，便精研此道，近日才小有所成。”她已恢復(fù)鎮(zhèn)定，道：“市面上的糖，且不說顏色，味道也不夠純，口感上略澀。而這用黃糖提煉出來的糖，細(xì)白如雪，品相上佳。故而民女稱其為白砂糖。既可用以點(diǎn)心，亦可輔助以菜肴加色。”
說到這，她看了眼謝老夫人，繼續(xù)道：“民女心中有一想法，將白砂糖供以市場銷售，用以民生所求。但白砂糖提煉的工序說復(fù)雜也不復(fù)雜，說簡單卻也不簡單。想要打量生產(chǎn)，必得開一作坊。”
開作坊，請人工，就得花錢。
葉家只是平民，拿不出那么多錢來。而且白砂糖一經(jīng)入市，必會引來權(quán)貴官商的注目。畢竟糖和鹽在這個時代都是金貴之物，利潤高得嚇?biāo)廊恕?br />
到時候萬一有強(qiáng)權(quán)插入，索要制糖方子，他們家非但保不住這方子，還有可能帶來殺身之禍。
唯有識趣點(diǎn)，給自己找個大靠山，主動獻(xiàn)上這方子。
知道謝家的背景后，葉錦夕心里便有了決定，也和父母商量過。趙氏覺得可行，葉常安也覺得可以試試，于是她便借著今日這大好時機(jī)，將白砂糖呈現(xiàn)在了謝老夫人眼前。
她從懷里掏出一個紙包，輕輕打開。
“這，便是白砂糖，請老夫人過目。”
謝老夫人身邊的老嬤嬤走過來，將那紙包呈上，謝老夫人只淡淡掃了一眼。
“從知，你有什么想法？”
謝瑛飲了一杯茶，淡去口里的甜味，聞言便道：“可行。”
他看一眼葉錦夕，繼續(xù)道：“糖價高，可流于士族之中，亦可用于和番邦外貿(mào)往來，換取其他物資。”
大家族里養(yǎng)出的公子哥兒，眼界就是不一樣。
普通人若得此白砂糖，想的是豐厚的利潤。他想的，則是國際層面。就這一番話，便可窺視其才。假以時日，必定是國之棟梁。
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