看著彭成龍還在專注做菜，蘇子放也不好意思上前打攪。

    偷偷招呼彭立冬過(guò)來(lái)，盛了一份遞給他，也不好意思說(shuō)是嘗嘗味道，嘿嘿一笑：“看你剛才忙了半天連口水都沒喝，正好我才做好了，你吃點(diǎn)，休息下。”

    “讓我嘗味道是么？”彭立冬看了一眼輕輕開口。

    “嗯！嗯？”

    “怎么知道的？”

    “剛才曉曼也找我嘗了。”

    “怎么樣？”蘇子放對(duì)趙曉曼做的紅燒羊肉還是有幾分期待的。

    “味道不錯(cuò)，不過(guò)可能和品嘗吃的村宴做法不太一樣，偏甜了些，估計(jì)是炒糖色的時(shí)候沒把握住量。”

    “這種大鍋看著鍋底淺，實(shí)際上挺深的，稍不注意量就錯(cuò)了。”

    趙曉曼聽到聲音過(guò)來(lái)點(diǎn)頭提醒著：“的確是。”

    “我按比例配的糖色，結(jié)果倒進(jìn)鍋里發(fā)現(xiàn)太淺，又補(bǔ)了一些進(jìn)去，沒想到就甜了一些，雖然補(bǔ)救了一下，不過(guò)味道可能還是會(huì)體現(xiàn)出來(lái)。”

    “蘇老板你做的怎么樣？”趙曉曼看著碗中的牛肉燒菜露出幾分欣賞：“看著外觀還可以呀！”

    “我也沒吃，一起嘗嘗看吧。”

    彭立冬遞過(guò)一雙全新的筷子，又取了一只碗撥開一半遞給趙曉曼。

    他自己是這個(gè)習(xí)慣，必須要分餐制！

    不知道別人是否習(xí)慣的基礎(chǔ)上，這么做總是沒錯(cuò)的。

    趙曉曼點(diǎn)頭謝過(guò)彭立冬，接過(guò)碗筷嘗了一口，眉眼間露出幾分驚奇：“挺好吃！”

    彭立冬也跟著點(diǎn)點(diǎn)頭：“味道不錯(cuò)。”

    兩人都這么說(shuō)，那顯然是自己的菜品沒有問(wèn)題。

    【一道普普通通的牛肉燒菜，等級(jí)A級(jí)。】

    蘇子放看著眼前的牛肉燒菜陷入疑惑。

    難道A級(jí)菜都不能打動(dòng)彭成龍嗎？

    可是剛剛自己試菜時(shí)做的油爆大蝦也只是個(gè)B級(jí)菜品啊？都能加20分，現(xiàn)在A級(jí)菜居然一分都沒有，不太科學(xué)的樣子啊！

    或許？

    不是因?yàn)椴似返燃?jí)的關(guān)系，而是自己的表現(xiàn)？

    蘇子放突然回想起任務(wù)說(shuō)明。

    【請(qǐng)宿主在村宴完成前獲得彭成龍的認(rèn)可。】

    如果是這個(gè)樣子，那可能就說(shuō)得通了！

    菜品的質(zhì)量其實(shí)只是其中一環(huán)，20分或許就是自己能做出彭成龍滿意的料理的最高得分，其它的積分必須通過(guò)另外的渠道來(lái)刷。

    “比如什么呢？”

    蘇子放陷入沉思。

    思考了幾秒，突然一拍大腿反應(yīng)過(guò)來(lái)，彭立冬不是在旁邊呢，問(wèn)問(wèn)不就好了？

    自己一個(gè)第一次做村宴的人能想出什么。

    蘇子放想到就做。

    當(dāng)即湊到彭立冬身邊。

    “彭師傅，剛剛忘記問(wèn)了，我那道菜和平時(shí)村宴上做的有什么區(qū)別么？”

    彭立冬側(cè)著頭想了幾秒微微搖頭：“差別不大，味道上可能你做的還更好一些。”

    “這樣子啊？”

    “那往常村宴廚師做飯什么的，有什么注意事項(xiàng)沒有？”

    蘇子放說(shuō)完，彭立冬突然一跺腳，喊出聲來(lái)。

    “哎，蘇老板，多謝你提忙醒，你不說(shuō)我都忘了，之前我也是一直做廚師，沒有當(dāng)過(guò)跑忙的，現(xiàn)在才想起來(lái)。”

    “村宴做好的菜品得先擺一桌給幫廚的忙里偷閑吃兩口，不然餓著肚子給別人干活，這丟禮數(shù)。”

    “你剛剛做的應(yīng)該還有的吧？趕緊幫忙盛一碗出來(lái)，我這就找曉曼廚師也去弄一碗。”

    等蘇子放重新熱好鍋中剩的那點(diǎn)，彭立冬已經(jīng)帶著紅燒羊肉和肉皮雜燴回來(lái)。

    蘇子放手上不急，索性幫著他一起端過(guò)去。

    幫廚的幾個(gè)人剛剛鋪好桌布，又將餐具全部清洗后擺好，正在準(zhǔn)備等下宴席的各種茶水和瓜子果干之類的。

    “大嬸們，先不忙了，這邊第一輪的菜已經(jīng)出來(lái)了。先吃一些墊墊肚子。”

    “不能讓大家餓著肚子忙活！”

    “蘇老板和趙姑娘都是第一次做村宴，有啥味道上的問(wèn)題盡管提，下一道菜還能改的及！”

    “沒問(wèn)題，沒問(wèn)題！”

    “這菜做的比之前的好吃，而且頭一次吃甜羊肉，我覺得比以前的更鮮一些，還沒有那么膻氣，好得很。”

    “是啊，小冬，這次你沒做，不然我覺得這個(gè)牛肉比你做的還好吃。”

    “有心了，趕緊吃完繼續(xù)快點(diǎn)做，馬上人就來(lái)了，我們這邊東西得準(zhǔn)備好！”

    隨著一個(gè)稍微年長(zhǎng)的大嬸開口，灶房?jī)?nèi)臨時(shí)搭建的餐桌也安靜下來(lái)，只剩下吃東西的聲音。

    【當(dāng)前積分提升至65分。】

    彭成龍的目光閃過(guò)，積分增加的提示瞬間彈出。

    “有效！”

    蘇子放暗自給自己比了一個(gè)加油的手勢(shì)。

    如果是按這個(gè)樣子，這個(gè)評(píng)分應(yīng)該是方方面面的，很有可能不只是在準(zhǔn)備宴席這里，更可能是延續(xù)到宴席結(jié)束。

    蘇子放思忖間已經(jīng)有了方案。

    找彭立冬問(wèn)明白洗手間的位置，和彭成龍告了假：“彭師傅，我出去一趟，馬上回來(lái)！”

    然后找了一個(gè)角落打開手機(jī)開始搜索：“村宴廚師的注意事項(xiàng)。”

    搜索欄里瞬間彈出幾十個(gè)頁(yè)面，蘇子放一條一條點(diǎn)開查看。

    1、村宴廚師開工前要拜祖燒香。

    2、村宴廚師要注意紅白事菜品搭配，婚宴不能有白色菜品。

    3、村宴廚師要能控制上菜時(shí)間，不能讓菜過(guò)涼。

    ……

    零零散散看了十幾條。

    蘇子放總結(jié)了一下，村宴廚師就是這也要做那也要做，這也不行那也不行。

    不過(guò)有兩條他倒是記在腦子里。

    “沒上菜的時(shí)候一定要保證菜品的溫度，不能冷菜上桌。”

    “要是席上出現(xiàn)加菜的情況，廚師得提前規(guī)劃好能做的菜品。”

    蘇子放默默放下手機(jī)回去干活。

    加菜的事情先不討論，這個(gè)肯定時(shí)彭成龍負(fù)責(zé)，不過(guò)他剛剛做好的牛肉燒菜似乎是要保溫起來(lái)了。

    正要蓋上保鮮膜，蘇子放突然反應(yīng)過(guò)來(lái)哪里有問(wèn)題！

    上菜還有半個(gè)多小時(shí)，自己做的菜太快了！牛肉倒是沒有什么問(wèn)題，可是青菜會(huì)被泡軟爛失去口感。

    想到這里，蘇子放瞬間將所有的青菜全部挑出，準(zhǔn)備等下重新再回鍋熱一邊。

    彭成龍看到這個(gè)動(dòng)作，微微點(diǎn)頭，上前說(shuō)了一句。

    “其實(shí)這道菜你做的沒錯(cuò)，只是沒有把握好時(shí)間，以后如果遇到這種情況。”

    “先用開水把青菜燙一遍，直接反鋪在碗里。”

    “等到要上菜前再將牛肉湯熱滾燙倒進(jìn)去，利用湯的溫度把菜燙熟，這樣又脆又爽！”

    蘇子放將彭成龍教自己的技巧記下，重新在旁邊燒水開始燙青菜。

    眼前，系統(tǒng)彈出新的提示。

    【當(dāng)前積分提升至70分。】

    蘇子放長(zhǎng)舒一口氣，還差最后十分，穩(wěn)了！

【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。