“大家都知道，我和承乾，只有一個兒子，董嘯。雖然，董嘯現(xiàn)在仍然沒有來接手董記面館的打算，但他，畢竟才剛剛22歲，明年的6月，才要研究生畢業(yè)。至少，現(xiàn)在我仍然認(rèn)為，這個面館的未來，是董嘯，是我和承乾的兒子的。我憑一個母親的直覺，我兒子一定會回來，回來潞城，回來董記面館的。”

    說到這里，崔凌玉閃亮的大眼睛里，已經(jīng)有了淚花。

    “承乾，賠錢就賠錢，別說一個月十幾萬，就算是幾十萬，我覺得，也值。為了董記面館的未來，為了兒子。如果說，這半年的賠錢，能夠讓半年以后，甚至一年以后不賠錢，我愿意，這是值得的。”

    崔凌玉說完，韓執(zhí)敏和董顏，早已經(jīng)也流下了激動的淚水。

    如果說，崔凌玉和韓執(zhí)敏知道，遠(yuǎn)在丹陽的董嘯，已經(jīng)正式和孟惠琳分手了。

    此時的她們，不知道該作何感想。

    既然，“主母”崔凌玉都這樣說了，那還有什么猶豫不決，還有什么可討論的。

    于是，一行人散會，堅決的執(zhí)行量化精準(zhǔn)政策和漲價后的面食價格。

    一切，都為了董記面館更為長遠(yuǎn)的未來，為了董嘯，董記面食第三十九代嫡系傳人，有朝一日回來承繼他天命注定的責(zé)任。

    ……

    這邊，三晉面食的田于心，那可是樂瘋了。

    時間已經(jīng)快速邁進了2014年11月上旬。

    董赫和他的四個面食師團隊已經(jīng)分別入職就位，當(dāng)然，在股份和工資待遇上，田于心充分的滿足了董赫。也充分滿足了他的四人面食師團隊的工資待遇要求。

    而首批156名面食師的培訓(xùn)班已經(jīng)成立，在整個華夏大陸，單店面積最大的晉川省潞城地區(qū)龍興新區(qū)三晉面食龍興店，龍興店底商樓上二層將近兩千平，剛被田于心整體買下來，充作了三晉面食全國培訓(xùn)中心，董赫和他的團隊，正式開講了第一堂課。

    兩個月后，三晉面食的第一批培訓(xùn)結(jié)業(yè)的面食師將出爐出師，到時候，遍布晉川省全行省，以及行省周邊城市的156家三晉面食館，那每一個面館，都將誕生一個制面水準(zhǔn)平均線以上的面食師。

    三晉面食面食師，將由普遍只能掌握十五種左右的晉川面食制作品類，迅速增加到五十種以上，這將極大的提升三晉面食的整體品質(zhì)和競爭力，持續(xù)鞏固其晉川省第一大面食集團的地位，并開始向整個華夏大陸面食集團排名前列沖擊。

    客觀的講，目前，整個華夏大陸的面食集團的排名，華夏大陸本土面食品牌雖然林立，但像三晉面食這樣具備集團連鎖優(yōu)勢，體量龐大的面食集團，為數(shù)不多，只有屈屈的幾家，連華夏大陸十六個行省，一個行省一個，都平均不到。

    但如果論到單體面館，或小規(guī)模的連鎖面館，華夏大陸十六行省，1000余座成規(guī)模的城市和將近3000座區(qū)域城鎮(zhèn)區(qū)，卻擁有不下40000家面館面廳。

    華夏大陸面食集團排名，基本上被西方大陸、扶桑群島、朝東半島、澳新大陸面食或飲食集團壟斷。

    而包括華夏大陸在內(nèi)，世界九大陸剩下的非新大陸、美極大陸、亞新大陸、遠(yuǎn)東大陸等四大陸在內(nèi)，不用說面食，就是整體飲食企業(yè)，都比較弱勢，就是被其他四大陸飲食企業(yè)宰割的份兒。

    如果說到單體店，華夏大陸這四萬多家面館，確實有1000多家面館，可以正面迎戰(zhàn)海外面食集團的單店面。

    但這種局部一個點的勝利，確實也毫無意義。

    如果像董記面館，或者是三晉面食龍興店這樣的面館，遍布晉川省，甚至遍布華夏大陸那一天的到來，才真正能夠贏來華夏大陸面食的興盛。

    ……

    董記面館搞什么量化精準(zhǔn)，以及價格普漲3元的事情，三晉面食，甚至整個潞城地區(qū)，整個晉川省，不僅面食界，而且所有只要吃飯的人，都知道了。

    還迅速引起了巨大的反響，可這畢竟，只是一個單純的商業(yè)行為。

    所以，討論歸討論，爭議歸爭議，最終卻并沒有形成什么聲響。

    畢竟，有18元起價一碗的面在那里，已經(jīng)賣了兩年多了，那為什么不能有15元起價一碗的面呢？

    這種討論，最終落在了，廣大看客，觀眾對華夏大陸面食企業(yè)的哀其不爭上。

    整個華夏大陸的面食，餐飲，都快要被西方大陸、扶桑群島、朝東半島、澳新大陸兇猛的面食和餐飲企業(yè)包圍吃掉了。

    可竟然，華夏大陸40000多家面館，沒有一家雄起的。

    一種悲哀的氛圍，圍繞在輿論上空。

    但，不管是面也好，飯也好，還得照吃。

    田于心也暗暗希望，董承乾等人擔(dān)心的眾口誅討董記面館漲價的現(xiàn)象，竟然沒有出現(xiàn)。

    這不僅讓人大大松了一口氣，也讓田于心大大的失望了。

    至于董赫向他詢問，要不要跟著一起漲價的事情時，田于心拒絕了。

    他想暫時按兵不動，觀察一下董記面館的后續(xù)，再說。

    而董嘯面館那個“量化精準(zhǔn)”的政策，卻引起了田于心的極大關(guān)注，他，心動了。

    當(dāng)然，此時的他，根本不知道這是“量化精準(zhǔn)”，只是，在他眼中，董記面館的面食，有了更為精細(xì)、精準(zhǔn)的選擇。

    這種選擇，卻是這樣的讓人心驚。這種驚訝，都超過了自己對董記面館10月份營業(yè)額大跌，所帶來的驚喜。

    本來，他應(yīng)該驚喜的是，按三晉面食調(diào)研員的精準(zhǔn)蹲點測算和網(wǎng)上訂餐調(diào)研，董記面館月營業(yè)額跌到了120萬元華夏幣以上，這可是由高峰處的260萬，跌到這個程度，直接跌去了整整140萬。而他三晉面食的龍興店，卻由去年的平均108萬出頭，已經(jīng)順利漲到了118萬。

    如果持續(xù)這樣的彼消此長的態(tài)勢。

    真的，不用他田于心努力，2015年到來的時候，龍興店將一舉超過董記面館，成為整個華夏大陸，甚至整個世界九大陸單體店營業(yè)額最高的面館。

    得到這樣的消息，他本來應(yīng)該特別興奮的。

    雖然，這只是他自己的興奮，民間的興奮。

    可這種興奮帶來的榮譽感，也是史無前例的。

    可這種興奮，卻因為董記面館的“量化精準(zhǔn)”新政策，給沖淡了。

    他隱約覺得，董記面館這家傳承了1198年的老店，長出了“新枝”。

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