張?jiān)枇祟^,“好,好,爺爺我今天就等著吃現(xiàn)成的,嘗嘗我家旭的手藝。”
張旭笑了:為至親的人做飯的感覺(jué)真好。連內(nèi)心似乎都充滿了甜美的感覺(jué)。
張旭首先做了清炒油麥菜。
倒油,爆炒蔥絲,姜絲。
接著倒入油麥菜,煸炒。
加入醬油,生抽調(diào)味。
起鍋。
動(dòng)作一氣呵成,看起來(lái)熟練極了。
一盤(pán)碧玉一樣的油麥菜就出鍋了。
接著是臘肉炒芹菜。
也是一氣呵成。
張?jiān)瓒⒅瑫?shū)聿熟練,優(yōu)美的動(dòng)作還沒(méi)有回神過(guò)來(lái),兩盤(pán)菜就做好了。
爺孫兩人把菜端入了堂屋,又把張?jiān)柙缦茸龊玫闹,饅頭端了上桌。
張旭道,“爺爺,嘗嘗。看口味如何?”
“好!睆?jiān)枋紫葕A起了一根油麥菜,放入了嘴巴里。
頓時(shí),張?jiān)璧纱罅搜劬Α?br />
菜聞著就香,但是進(jìn)入了嘴巴后,清香更甚了。
本來(lái)油麥菜要是炒的不好,會(huì)有一些苦味。
但是,張旭做的油麥菜火候剛剛好。
沒(méi)有一丁苦味,還把油麥菜的清香全部保留住了。
吃起來(lái),就是一股油麥菜特有的香甜的味道。
而且,咬起來(lái)非常脆,一也不柴。吃在嘴巴里,就和吃炒水果的感覺(jué)一樣。
炒水果是東安的一道名菜,做好了非常好吃,做得功夫不到家,就沒(méi)有那么上口了。
張?jiān)柙?jīng)有幸吃過(guò)一次五星級(jí)酒店的大廚做的炒水果。
驚為天人。
但是,現(xiàn)在,張?jiān)栌X(jué)得,自家孫兒做得這道清炒油麥菜,絕對(duì)可以媲美那個(gè)大廚做的炒水果。
不,甚至比那個(gè)大廚做的炒水果還要好吃。
“好吃……”張?jiān)枇祟^。
“爺爺,還有臘肉炒芹菜,還有汆丸子。您都嘗嘗!睆埿竦。
張?jiān)栌謯A起一塊臘肉,放入了嘴巴里。
張?jiān)栌忠淮误@訝了:這還是自家的臘肉么?臘肉非常有嚼勁,吃在嘴巴里,滿口生香。
肉的香味,入肉的調(diào)味品的香味,還有一股淡淡的,芹菜的香味,糾結(jié)在一起。讓人欲罷不能。
接著,張?jiān)鑺A起了一個(gè)丸子,品嘗了一下。
完全沒(méi)有滿口是肉的膩味,一顆肉丸子竟然讓張?jiān)杵穱L到了清爽的感覺(jué)。
對(duì),非常爽口,入口即化,好像吃在嘴巴里的不是肉丸子,而是瓊漿玉液一樣。
這個(gè)時(shí)候,張旭也是夾起了菜,分別品嘗了一下。
恩,汆丸子的肉餡剁得還不夠細(xì)膩,需要再努力。
油麥菜入鍋的時(shí)候稍稍早了一些,油溫不夠熱,所以,嚼起來(lái)還不夠脆爽。
臘肉單獨(dú)煸炒的時(shí)間該稍稍長(zhǎng)上幾秒鐘,這樣臘肉會(huì)更香。
張旭以仙廚的挑剔眼光,挑出來(lái)了自己做菜的一些不足。
隨著張旭服用了洗髓丹,五感加強(qiáng),嗅覺(jué),味覺(jué)也提升不少。
這三樣菜,放在最挑剔的美食家面前,都是完美無(wú)缺,無(wú)懈可擊的。
但是,張旭還是挑出來(lái)了一些毛病。
當(dāng)然,這也是張旭,張?jiān)璧谝淮纬缘竭@樣美味的菜肴。
爺孫兩個(gè),彼此之間自然沒(méi)有什么好客氣的。你爭(zhēng)我搶夾著菜,就吃了起來(lái)。
最后,菜一丁兒都沒(méi)有剩下。
吃完了飯,依舊是張旭收拾了碗筷,洗刷了,放好。
張?jiān)杞裉鞂W(xué)會(huì)了能夠產(chǎn)生真氣的太極拳,還品嘗到了孫兒做的美味的菜,內(nèi)心十分舒暢。
進(jìn)入了房間,就打開(kāi)了電視,看了起來(lái)。
張旭則是走入了自己的房間。
打開(kāi)了手機(jī),看了看,沒(méi)有誰(shuí)給他發(fā)信息,朋友圈也沒(méi)有什么值得關(guān)注的。
倒是高中同學(xué)群里,好幾個(gè)人很活躍。
張旭上的高中,就是安息鎮(zhèn)的鎮(zhèn)中學(xué)。
一些同學(xué)上完了高中,就直接工作了。有務(wù)農(nóng)的,有做生意的,還有一些在東安市打工。
讀了大學(xué)的同學(xué)比較少。
而讀大學(xué)的這些人,除了張旭,其他人基本上都是在東安市讀的大學(xué)。
東安是十三朝古都,文化氛圍很濃厚,大學(xué)很多,好大學(xué)也不少。
而當(dāng)初,張旭會(huì)選擇去申海讀大學(xué),主要原因是,他曾經(jīng)聽(tīng)村子里的人,似乎有人在申海看到過(guò)他的母親唐青青。
懷揣著一些期望,張旭去了申海。
張旭期望能夠有機(jī)會(huì)碰到自己的母親唐青青,而且一心想要問(wèn)問(wèn)她,為甚么當(dāng)時(shí)會(huì)拋下年幼的自己。
當(dāng)然,在申海的這四年多時(shí)間,還是沒(méi)有碰到過(guò)唐青青。甚至沒(méi)有唐青青一消息。
到了讀大學(xué)最后一年,張旭也是想通了,不再糾結(jié)尋找自己的母親唐青青,不再糾結(jié)于當(dāng)初母親為甚么會(huì)拋下他的問(wèn)題。
看著群里的高中同學(xué)聊得熱火朝天,張旭一直沒(méi)有話。
張旭也嘆了口氣。
家里沒(méi)有電腦,沒(méi)有網(wǎng)絡(luò),也沒(méi)有WIFI,用手機(jī)上網(wǎng)都是靠流量,實(shí)在是有些不劃算,也不方便。
張旭都不敢隨便瀏覽網(wǎng)頁(yè),也就是看看聊天軟件,看看朋友圈。
張旭又嘆了口氣:也該是時(shí)候買(mǎi)臺(tái)電腦,給家里裝上寬帶,連上路由器了。
可是,錢(qián)從哪里來(lái)呢?張旭身上只有離開(kāi)公司的時(shí)候,公司給發(fā)的兩千多塊錢(qián)薪水,肯定不夠啊。
問(wèn)爺爺張?jiān)枰瑥埿窨砷_(kāi)不了這個(gè)口。
本來(lái)以為擁有了諸界夢(mèng)中游的系統(tǒng),肯定會(huì)來(lái)錢(qián)很快,誰(shuí)想夢(mèng)中游收取的東西,竟然不能換成金錢(qián)。
真讓張旭喪氣。
看群里的同學(xué)聊天,看到九多,張旭就上床睡覺(jué)了,期望晚上可以去異世界夢(mèng)游。
誰(shuí)想一夜無(wú)夢(mèng)。
張旭有些失落,也是有些失望,起床了。
洗漱完畢,到了堂屋,發(fā)現(xiàn)爺爺早就起身了,已經(jīng)做好了早飯。
早飯依舊簡(jiǎn)單,粥,饅頭,還有兩樣菜,兩個(gè)咸鴨蛋。
張旭有些懊惱:自己都學(xué)會(huì)廚藝了竟然還讓爺爺做早飯,太不應(yīng)該了,以后要起早才好。
不然廚藝都白學(xué)了。
爺孫兩人吃完了早飯,一起洗刷完了碗筷,就準(zhǔn)備下地干活了。
拿上了鋤頭,爺孫兩人往地里走去。
走過(guò)了一溜銀杏樹(shù)籠罩,風(fēng)景絕好的路,就到達(dá)了家里的田地前。
到了地頭上,爺孫兩人都不敢相信他們眼睛看到的情景。
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