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    安排好食堂相應的籌備工作后，魏民生又在網上下載了大量的菜譜和相關視頻，并購買了相應的調料和烹飪設施，然后回到了華夏山莊。

    回到山莊后，魏民生把李掌柜從秭歸城里召了回來，由他暫時負責廚師專業的培訓課程。

    雖然李掌柜的烹飪水平也不咋樣，但好歹也接觸過一些新的菜譜，只不過當時魏民生沒有考lǜ

    過提高烹飪水平的事，在對他的支持上有點消極，有點順其自然的想法。

    現在由于其它產業還無法在短期內獲得較大的現金收入，為了山莊和民生公司的快速發展，培訓出一批廚師已成了當務之急。

    當然，在短期之內想要靠自己的摸索培養出全能的優秀廚師是不可能的，但華夏山莊目前已經具有一定的人口規模，質量拼不了咱可以拼數量，沒有全能的廚師，還可以培訓只做一道菜的“專業廚師”嘛，咱有人有時間，一步一步來。

    魏民生讓小寶發布了一系列輔助烹飪方面的職業崗位，洗菜、切菜、配菜等工作用不了多少的知識，可以從普通人群中挑選。

    而廚師這個職業崗位的要求就要高一些，不是隨隨便便一個人就可以勝任的，但魏民生也用不著那些什么菜都可以做的全能廚師，只能采用一些特殊的辦法來達到自己的目的。

    魏民生把部分菜品的電子菜譜和制作方法在山莊的網絡上全面公布了出去，并提供相應的烹飪工具、場地和各種調料。

    由于現實世界的民生食堂主要面對的對象日常飲食中主要選擇的是川菜，所以魏民生首批公布的菜譜全是常見的川味家常菜，暫時選擇了30個菜品進行嘗試。

    每一位正式山莊成員可以參加兩次免費烹飪來競爭一道菜品的烹飪權，讓全體山莊成員都有競爭廚師工作崗位的機會。

    除此之外，山莊的正式成員還可以自行購買食材，自己選擇菜品，按照電子菜譜和制作方法練習烹飪技術，以提高自己的烹飪水平。

    由于兩個世界之間存zài

    的時間差，異界的每個月時間里，最多只有六天的時間需yà

    為現實世界提供各種菜品，而山莊內部的需求還沒有培養起來，所以對廚師這個工作崗位暫時還不太適用于月薪制，因此魏民生決定增加一種特殊的工資制度。

    對于廚師這種特殊的工作崗位，不設定月薪，其工資來源主要是自己制作出菜品的數量提成，就象是計件工資一樣。

    山莊的任何正式成員都可以兼職廚師的工作，只不過月工資中需yà

    扣除兼職那幾天的工資。

    雖然這幾天的工資并沒有多少，但魏民生仍然決定要扣出來，不然對其他無法兼職的山莊成員不公平。

    在魏民生看來，公平是一個社會團體中非常重yà

    的分配原則，必須在所有地方體現出來，才能夠達到潛移默化的效果，讓團體內的每一個成員自覺把公平的原則應用到日常生活之中，這樣的社會才是理想中的社會。

    在一道菜品制作出來后，通過大家品嘗，評選出5個口味最好的菜品，然后確定其制作者獲得了該菜品的制作銷售權。

    魏民生在核算成本后，給每一個菜品定下一個基本銷售價格，5名廚師制作的菜品在這個基本銷售價格的基礎上，可以自行決定銷售價格，超過基本銷售價格的部分，廚師可以獲得一半作為自己的工資。

    比如一盤“回鍋肉”，入選的5名廚師都可以制作這道菜品，但由于口味上的差距，在現實世界中的銷售價格是不一樣的。

    如果魏民生對“回鍋肉”定下的基本銷售價格是5元華夏幣，獲得“回鍋肉”烹飪權的5名廚師可以按照自己菜品的銷售情況，適當的提高銷售價格。

    比如一名廚師覺得自己的“回鍋肉”口味好，能夠賣7元華夏幣一份，這個銷售價格折合成RMB后也得到了終端用戶的認可，并且獲得了50份訂單，那么該廚師就可以從中獲得50元華夏幣的收入。

    由于網站上每一個廚師都有一個唯一的編號，制作的相關菜品信息都是透明的，而且同一菜品的價格在多個廚師之間也存zài

    競爭，自己定的銷售價格高了，銷量可能下降，銷量的下降最終也會影響到自己的整體收入。

    所以在這種競爭機制下，每一個廚師都會根據自己前次的銷售情況，主動調整自己的銷售價格，形成一種動態價格調整。

    如果今后有人認為自己制作的某一菜品比現有5名廚師中的某一人制作的菜品口味更好，也得到了部分山莊成員的支持，就可以申請挑zhàn

    機會。

    在半年的異界時間里，如果挑zhàn

    者的菜品得到了終端用戶的認可，基本銷售價格之上的利潤水平進入了前5名，那么挑zhàn

    成功，利潤最少的那個廚師將喪失該菜品的烹飪權。

    喪失烹飪權的廚師要么選擇學習其它菜品，要么在半年后再申請競爭機會，奪回自己對該菜品的烹飪權。

    這種機制的建立，避免了廚師之間的惡意價格競爭，有利于民生食堂的良性發展。

    如果某一菜品的銷售價格競爭到無法保證自己最低收入的時候，一些廚師就可能改學其它利潤率更高的菜品，這樣一來就會引導廚師學習更多的菜品，逐步提高山莊內廚師的整體烹飪水平，給現實世界中的民生食堂注入更大的活力，讓終端用戶擁有更多的選擇。

    由于每個月幾天的菜品烹飪工作，可能獲得的收入遠遠高于平時的工作崗位，所以就會有大量的山莊成員加入到學習烹飪的隊伍中來。

    有了這種競爭機制的良性引導，以及各種菜譜的共享，山莊成員們就可以主動選擇那些競爭不太激烈的菜品，從而短時間內培養出一批只會烹飪一兩個菜的“專業廚師”。

    山莊正式成員可以兼職廚師工作崗位的信息很快就通過山莊拍賣場的公示板和計算機網絡傳播了出去，這種既能保證基本月薪，還能獲得更多額外收入的工作崗位立即引起了廣大山莊成員的興趣，紛紛利用休息時間通過網絡查看相關的資料，并互相商量自己選擇學習什么菜品的烹飪方法，在山莊里掀起了一股全民學烹飪的熱潮。

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