“這樣是不是不太好?主要是萬一給我們學走了,江小掌柜會不會就太吃虧了?”
最后,還是來這里幫忙的魏安了解了事情的始終之后,提出讓江魚味二四分成。
“到時候食材和食物的制作都是你們自己動手,我要是一個人占上兩分,是不是太多了?”
交給大家手藝,江魚味想到更長久的是,為了之后她要開辦的農業學院做鋪墊。
到時候,這些愿意學習或者說是學習過她的手藝的人,肯定會是第一批支持者。
這樣一來,農業學院的發展也就逐步發展得下去。
第一天,美食節的舉辦非常成功。
因為人手有限,加上江魚味想著,依照江城縣的人口,一百道小菜平均下來每道小菜能賣出去一百份就不錯了。
所以,她就每種小菜都只準備了一百份。
誰想到,大家一聽說巫廚小店推出來的新鮮小菜品種,馬上就蜂擁而至。
不但半天的時間,就賣完了。
“對不起,我們已經賣完了。”
“你是問下午?這個我們要看我們江小掌柜怎么說了?”
“那行!我們回去幫忙問一問。”
后面趕來的很多人,都沒有排上,不由得就有些失望起來。
江魚味窩在巫廚小店并沒有出門,她在圖紙上面修修改改,關于江州的水流分布之類的,還沒有一個具體的章程。
眼看著水稻種植,所需要的水量越來越多,可真是愁人。
“唉!我一個做菜的,操心這么多干嘛?”
有些煩躁的江魚味咬著筆頭,聽到有人敲門,趕緊把筆丟到桌上面。
“酒娘,怎么了?這不是還沒有到午時嗎?”
美食節巫廚小店還是照常營業,時間還不到午時,江魚味也就沒有下樓。
她當然是不知道準備的小菜已經賣完了。
聽酒娘說完之后,江魚味和小巫溝通了一下,這才下去見大家。
“每一種小菜,我都只準備了一百份,至于多余的也來不及準備了,要不然下去大家先回去休息,等晚上正好可以來這里學一下怎么做糕點?”
江魚味之前忘記了限額購買,結果有人一口氣就要了一二十份,買好之后還呼朋喚友大家一起來。
要真是像江魚味想的那樣,每個人都是買一份嘗嘗,大概也是夠的。
“我們都不累,江小掌柜就不用管我們了。”
跑來報信的姑娘沖著江魚味擺擺手,本來說好了來幫忙一天的,結果她們才賣了兩三個小時,就完事了。
想到晚上江小掌柜還要教她們做糕點,她們就更想多幫一點忙了。
因為這一百道開胃小菜本身就是巫廚小店新推出來的菜品,所以收取的時候,也就沒有用大家幫忙。
還是和巫廚小店的規矩一樣,先付錢后交貨。
這樣一來,姑娘們想要幫忙數數錢,算算賬,都幫不上。
穿著一色秀羅裙的小姑娘,本就顯得特別的精神利索,再加上都是十五六的年紀,走出去更是美成一道風景線。
服飾是錦繡閣提供的,商雀免費贊助,至于其他的,則是小巫和酒娘按照兩人的眼光商量著完成的。
等到江魚味一大早看到的時候,已經沒有辦法更改了。
天知道,她可絕沒有想過要這么高調行事,現在好了,走出去之后,大家都知道這是巫廚小店的人了。
現在的巫廚小店找幫忙打雜的人就很難,連她這個掌勺的,都還處于摸索的階段,更不用說是隨便招人了。
當然,還因為有楊柳青和她背后之人的存在,江魚味也不敢讓不相干的人進來巫廚小店。
既然決定了下午不去擺攤,江魚味就準備把原本放在晚上的教學,改在下午三點鐘開始。
“到時候大家直接去全聚德就好,我已經和全老板打好招呼了。”
下午三點鐘,中午的飯點已經過去了。
正好,全聚德的地方比較寬敞,再加上里面的食材都是大家平日里見到的比較多的,學起來也方便一些。
教大家學做糕點,自然不是什么樣的人都教。
首先,你必須要有一定的烹飪基礎。簡單的說,就是你在家里面要做過飯。
總不能一個連白菜和蘿卜都分不清楚的人,要她一天的功夫就學會做菜。
簡單的糕點讓她看一遍就學會,除非是天才,普通人根本就不可能做到這些。
來巫廚小店幫忙的姑娘們里面,自然都是有著做農活的經驗。
當時,江魚味本來也就是準備了一天的量,至于后兩天,若是有事的話,也就不用忙了。
所以,只要是下午和晚上沒有急事的人,基本上都來了全聚德。
以助于原本準備的地方,竟然有些不夠用了。
“江小掌柜,不介意我們一起來吧!”魏安在全聚德里面歇息了一會兒,見江魚味來了便主動打了招呼。
上一次押運貨物,遇到風沙,他們和商隊走散。
要不是隨身還帶著江魚味特意送給他的《點菜菜譜》,他們肯定撐不下來。
江魚味當然是不介意的,“魏安小哥哥你真是想多了,我倒是巴不得更多人愿意來學做菜。”
這樣,以后等她不用做大廚了,豈不是隨時都能吃到美味的菜肴?
“你就不怕被人學會了,到時候就沒有人去你巫廚小店了?”魏安打趣道。
“當然不怕了,我從來沒有擔心過這些。”江魚味沖他笑了一下,“巫廚小店做出來的菜品你又不是沒有嘗過,你覺得會有人不喜歡嗎?”
江魚味話說得自認為還是比較謙虛。
不說整個光明大陸了,就連華夏科技那么先進,她還從未發現有哪個地方的食材比得上巫廚小店。
更不用說,她的廚藝也是在一天天的進步。
只要自己不作死,巫廚小店單靠品質,就能戰勝所有。
魏安看她這般模樣,忍不住笑了笑。“你呀!真不知道讓人說你什么好?”
說她單純,但有時候卻有自己的想法。
說她聰明,在聰明人眼里面,她的很多做法都很蠢。
“一家好的酒樓要想立足,就必須要有過硬的招牌菜。光是為了全聚德,老全每年都要研究新菜出來。”
魏安陪著江魚味往后廚走,邊走邊給她介紹一下全聚德的創始經歷。
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