沒錯，蘇子放之所以敢篤定寫下金駿眉就是因為系統(tǒng)在這個瓶子上寫著的標(biāo)簽。
【武靈頭春金駿眉】*
要不是這個標(biāo)簽，恐怕他也會寫上普洱。
畢竟普洱茶磚實在太過聞名。
裴升榮緩緩開口：“你們是怎么判斷的，誰先來說說？書萱？”
裴書萱也不推辭，上前半步朗聲道：“這些茶都是坨坨茶造型，應(yīng)該是從滇省流傳過來的邊貿(mào)茶。”
“因為當(dāng)?shù)亟煌ú槐悖\送茶葉不像我們這里可以保持茶葉本身形狀，所以都是采用蒸壓做法將茶壓制成茶磚。”
“這些茶雖然不是茶磚，卻也是用了蒸壓筑模法，滇省茶商數(shù)百，其中又以唐家蓮花普洱茶磚最為出名，剛剛我在這些茶坨中看到了唐家獨有的蓮花紋，所以推測這些是普洱。”
“還有么？”裴升榮微微點頭。
“剛剛開瓶，我聞到了普洱的茶香。”裴書萱確定道。
食不語眾人聽到這句紛紛變了臉色。
如果說之前的判斷還有可能失誤，那么味道絕無錯漏，畢竟作為茶藝師，普洱絕對是必須掌握的茶種之一，要說聞錯味道，可能性太低。
“那，子放，你說說看。”裴升榮看向蘇子放輕輕詢問著。
“我和書萱的看法一樣，是唐家做的茶坨，不過我還是認(rèn)為這茶是金駿眉。”
“為什么？”裴升榮好奇道。
“因為這是您委托唐家壓制的金駿眉茶坨，全國應(yīng)該只此一套吧。”
蘇子放淡淡開口，念出剛剛系統(tǒng)顯示的備注。
【裴升榮委托滇省唐家壓制而成，內(nèi)含沉香。】
裴升榮聞言臉色一變：“你怎么知道！”
裴書萱臉上也浮現(xiàn)出驚愕。
這種事情，他都不知道，蘇子放一個第一次見到裴升榮的外人怎么會知道的。
“你的動作告訴我的。”蘇子放輕輕開口。
“另外十九個瓶子你都是隨便放在桌上，唯獨這一瓶很小心，而且剛剛書萱去開瓶的時候，你有幾分在意。”
“本來我是猜不到金駿眉的，可是如果是普洱，這個也太簡單了，正好看到有一片葉子很像，就決定賭一把。”
蘇子放說的邏輯沒有問題，食不語眾人聽到后眼前一亮。
蘇老板這是要贏！
不過裴書萱卻還不相信，咬著牙問道：“那普洱的味道？”
蘇子放輕聲說道：“壓制茶。”
裴升榮長嘆一口氣：“沒錯，是壓制茶的問題。”
裴書萱愣了幾秒，眉頭舒展：“原來如此。”
“放哥，什么意思？這個和茶磚還有啥關(guān)系？”沐飛見過茶磚的制作過程，好奇問道。
這次蘇子放不用解釋，裴書萱主動開口：“茶磚的壓制有一套固定流程和設(shè)備，這茶葉如果是用的唐家的設(shè)備，多少年來自然會殘留普洱的味道，而這個茶坨在制作時吸附了普洱的味道。”
“這一局，是我輸了。”裴書萱認(rèn)真看向蘇子放：“下一局不會再讓你有機(jī)會的。”
薛意看兩人都已經(jīng)準(zhǔn)備好，緩緩開口：“既然都沒有問題，那么第二局開始吧。”
“就用這兩丸金駿眉茶坨沖泡吧。”裴升榮遞過兩枚茶坨露出幾分心疼。
“需要什么茶具？我包里都有。”裴升榮讓裴司念拉過自己帶來的行李箱，展開后露出七八套各種材質(zhì)的茶具。
“女士優(yōu)先。”蘇子放抬手示意裴書萱先選。
裴書萱也不扭捏，點頭道謝后拿出一套紫砂茶具。
紫砂茶壺在茶界的地位不言而喻，因為其內(nèi)部具有特殊的氣孔結(jié)構(gòu)，不奪茶真香，又無熟湯氣，最受老茶客歡迎。
陳年的紫砂壺因為把玩關(guān)系還會形成古玉色的外表，十分滋潤，內(nèi)里也有茶香殘留，號稱倒入清水都能逼出三分茶味。
裴書萱選這套茶具的心思格外巧妙。
蘇子放倒是滿不在意的選出一套白瓷蓋碗茶具擺在桌上。
本來這種好茶都是要用山泉水來燒泡，不過蘇子放仗著系統(tǒng)提供的凈水器效果逆天，直接從廚房接了一壺就開始燒水，絲毫不顧裴升榮鐵青的臉色。
“噯，小弟，我可告訴你，這水比虎跑的都好喝，不會糟蹋了你的茶。”
有薛意做擔(dān)保，裴升榮的臉色好了幾分，面子上依舊強(qiáng)行解釋。
“也就是現(xiàn)在，以前家里喝的水都得從虎跑全部運過來。”
“嘁，大清都亡了，你還惦記著這些陳芝麻爛谷子的事情。”
裴升榮還想說話，最后深深長嘆一口氣沒有開口。
這話說的聲音低，只有兩人才能聽見，其他人都以為這是兄弟倆在交流增進(jìn)感情，卻不知道兩人在斗氣。
水已燒開，裴書萱和蘇子放同時開始洗壺。
盡管蘇子放獲得了茶藝專精，可是在表現(xiàn)上還真是比不過裴書萱的熟稔。
裴書萱那邊滾水澆下，茶壺內(nèi)外、茶杯茶勺全部沖燙一邊，蘇子放卻笨手笨腳的一碗一碗傾倒著。
論美觀程度，大概就是敦煌飛天對比黑熊掰玉米，可是令裴書萱驚訝的是，蘇子放的動作雖然看著不夠美觀，卻十分到位，流程也沒有一點問題。
很快，兩人拿起茶坨。
包裝已經(jīng)拆開，可以直接沖泡。
裴書萱將茶葉置入壺中，倒入沸水沖泡二十多秒后將茶水濾出，重新倒入第二遍水，又是同樣時間，濾出茶水，直到第三遍注入沸水等待了約一分鐘，才將茶水倒出在公道杯開始分茶。
室內(nèi)，一股沉香特有的香氣傳出，薛意和裴升榮各自品嘗后雙雙閉眼頷首：“茶韻醇厚，油潤含蓄，好茶！”
裴書萱聽到評價嘴角微微翹起。
自己這手茶藝可是裴升榮從小教的，要是不能很好的釋放茶香那也就太丟人了。
不過裴書萱還沒得意完就看到蘇子放端著六杯茶上前：“我的茶也沖好了，請品嘗。”
“六杯？”裴升榮和薛意都有些驚訝。
品茶一般都是一泡一泡來，像蘇子放這樣一次端上三杯來的也比較少見。
“正山小種最適合飲用的是從第三泡開始，可是這個茶坨因為添加了沉香，又有普洱味道，所以從第二泡開始最有味道，往后香氣逐漸漸淡。”
蘇子放說完看向裴書萱：“小侄女要來一杯么？”
“哼，不可能！”裴書萱一瞪眼轉(zhuǎn)過臉去不再理會蘇子放。
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